Recipes from Fri, 21 May 2010

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Thu, 20 May
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Sat, 22 May

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22:32

Muffin di Benedetta Parodi

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Devo ammetterlo...le ricette di Benedetta Parodi non deludono mai. Ieri sera ho preparato i suoi muffin e ovviamente sono stati un successo.......vi lascio la (...)
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11:35

Lecca lecca al formaggio

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Una idea divertente e gustosa per un antipasto particolare e per decorare le portate.Per 6 persone * 125 gr formaggio emmental o parmigiano grattugiato(meglio (...)
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11:32

Chips di barbabietole crude

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Stanchi delle solite patatine da servire con l’aperitivo volete proporre qualcosa di insolito e di gustoso, allora provate queste deliziose, e molto colorate, (...)
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15:16

Benefici dei pistacchi per la salute cardiovascolare e il colesterolo

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I ricercatori della Pennsylvania State University hanno pubblicato i risultati di uno studio sul “Journal of Nutrition” in cui suggeriscono che una dieta che (...)
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12:23

Cialde di parmigiano e asparagi

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La stessa ricetta dei Lecca Lecca al parmigiano potete fare anche delle cialde e riempire di verdure saltate in piastra. Inredienti x 4 persone: 1 mazzetto di (...)
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12:46

Invito a degustazione gourmet

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Progetto Vivere la Natura Avete mai pranzato comodamente seduti attorno a una lunga tavola bianca apparecchiata tra gli ulivi?Ritrovare una vecchia e buona (...)
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10:09

Conchiglioni al sugo di arrosto

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CONCHIGLIONI AL FINTO SUGO DI ARROSTO200 gr conchiglioni, 100 gr di ricotta, 4 cucchiai di soia, 4 cipolle, olio, pepe, sale. Affettare sottilmente le cipolle (...)
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10:08

Ciambella di ricotta e arancia di Benedetta Parodi

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10:11

Frittata di pasta con spaghetti, uova e parmigiano

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FRITTATA DI PASTA300 gr di spaghetti al sugo avanzati,3 uova, una mozzarella facoltativa,3 o 4 cucchiai di parmigiano,olio per friggere.Sbattere le uova con il (...)
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10:09

Pollo fritto in cucina con Benedetta Parodi

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POLLO FRITTOincucina con Benedetta Parodi3 cosce di polloper la marinata:il succo di 1/2 limoneolio extra vergine, alloroPer la pastella:2 uova50 gr di (...)
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10:09

Cuscus con pesto e melanzane Benedetta Parodi

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CUSCUS DI PESTO E MELANZANEdi Benedetta Parodi Ingredienti:200 gr di cuscus, 2 mozzarelle, una melanzana, 50 gr di pesto, olio extravergine e olio di semi per (...)
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12:45

Maltagliati con crema di peperoni gialli

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Maltagliati con crema di peperoni gialli...Ingredienti:Per i maltagliatiGr 200 di farina 0Gr 110 di acqua1 bustina di zafferanoPer la crema di peperoniGr 800 (...)
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13:02

Farfalle con pesce azzurro e pinoli

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Farfalle con pesce azzurro e pinolidi Paolo ZoppolattiCuocere le farfalle. Stufare un pò di porro, di pomodorini, olive, dei piselli e delpesce (...)
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13:51

Soufflè di patate e formaggio

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Ricetta di " le cordon bleu" accademie d'arte culinaire de Paris 1895Resto affezionata a questa ricetta, molto tradizionale, ma di sicura riuscita se il (...)
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23:17

Brioches soffici e buonissime per la colazione e merenda

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Scroll down for English versionLe brioches, soffici e buone, sono perfette per la colazione. Che c'è di meglio, infatti, per ammorbire il risveglio e (...)
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08:35

Cottura lenta dell'arrosto nella slow cooker

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Complice la pioggia (che non ci abbandona da una decina di giorni) ho passato una mezza giornata a sorvegliare e fotografare la cottura dell'arrosto nella mia (...)
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14:28

Kofta con riso pilaw

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Oggi polpette, ma non le solite polpette! No oggi ho voluto tornare indietro con la memoria a quando da piccola io e la mamma si faceva la spola tra Milano e (...)
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20:11

Torte salate e quiche: ricette versatili per ogni occasione

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Tipica nelle feste di Quinzano, con la stessa ricetta si fanno molte varianti, in pratica basta cambiare il ripieno e usare un po' di fantasia, se é maggio e (...)
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13:17

Seitan alla mediterranea

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Ecco la mia prima ricetta Ingredienti: Seitan pomodorini basilico olive taggiasche capperi sotto sale evo qb sale, pepe 1/2 bicchiere vino bianco Procedimento: (...)
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09:56

Spaghetti agli asparagi

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Questa è un altra pasta con delle semplici varianti di QUESTA e QUESTE , gli asparagi non dureranno ancora per molto quindi approfittiamo di questo (...)
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10:57

Pane da hamburger di Giorilli

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Pane da hamburger di Giorilli, inserito originariamente da fugzu.Ho provato diverse ricette per fare il pane da hamburger, alcune sono anche qui nel blog, (...)
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01:35

L'uovo sperimentale di paolo parisi presso atlas coelestis roma

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Sabato sera, una cena con la mia migliore amica in un posto da raccomandare, cosa rara nell'enorme Roma. Il ristorante, e mi fa piacere scriverlo, si chiama (...)
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11:32

Crostata alle mandorle

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Rinnovando il proposito di sperimentare ricette trovate in rete o sulle riviste, per verificarne l’effettiva fattibilità, mi sono ricordata di questa (...)
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18:38

Panettone gastronomico: ricetta, idee e preparazione

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Direttamente dal blog di Adriano, vi presento il Re dei tramezzini, il Panettone Gastronomico!Padrone incontrastato dei buffet, delle feste, degli antipasti, (...)
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18:56

Mezzi paccheri al polpo

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Ho potuto gustare per ben due volte questo piatto cucinato da Luciano chef e proprietario del ristorante “La Pineta” di Marina di Bibbona (questa pubblicità è (...)