Recipes from Sun, 2 May 2010

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23:22

Pataporrosa: ricetta facile con pane di Pataporrosa

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Che fare di ritorno dal mare, in una domenica sera di pioggia e freddo? Avevamo voglia di pizza ma poco tempo per fare la lievitazione e così…… Ingredienti per (...)
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23:09

Risotto thai saltato con asparagi

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I miei primi asparagi italiani della stagione,che mi auguro lunga ed abbondante ( cosi’ costeranno meno). Invece del solito risotto,una ricettina leggera, (...)
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21:45

Rievocazione storica della battaglia napoleonica dei Camolli

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Da venerdì 30 aprile a domenica 2 maggio 2010, a Porcia di Pordenone si è respirato aria di Battaglia. Non preoccupatevi, si tratta della rievocazione storica (...)
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21:34

Biscotto al cioccolato senza proteine del latte uova glutine lievito

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SENZA PROTEINE DEL LATTE, SENZA UOVA, SENZA GLUTINE, SENZA LIEVITO Rieccoci invitati ad una festa un po’ speciale per la Cresima e Comunione dei cuginetti di (...)
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21:34

Torta di fragole con fragole fresche e farina integrale

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Buongiorno a tutti! Ieri ho comprato le prime fragole della stagione ma purtroppo non erano tanto dolci. Ho risolto il problema facendo una torta! Tengo a (...)
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21:26

Frutta e verdura di stagione

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Ormai sappiamo che nonostante nei super mercatitroviamo quasi tutte le qualità di frutta e verdura a tutte le stagioni, la cosa migliore rimane consumare la (...)
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21:19

Branzino al sale con erbe aromatiche

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Non avevo mai fatto il branzino al sale, pensavo fosse complicato… non è vero, è la cosa più semplice del mondo! Il risultato è un ottimo piatto: profumato e (...)
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20:41

Taralli pugliesi fantasia

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Io che sono golosa di salato molto più che di dolce, ho sempre amato i taralli. Del resto ricadono di netto nella categoria 'cibi tentatori': piccoli quanto (...)
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20:20

Friselle in fiore

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L’idea iniziale era fare gli involtini di zucchine di chicca66 (non sono capace di mettere il link :(), ma poi mi sono ritrovata con delle zucchine tagliate (...)
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18:26

Filone casereccio con pasta madre fatta in casa

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Quando panifico con l'ausilio dell'amata pasta madre, generalmente, resto in casa a controllare le lievitazioni......... ma, quando, mi capita di dover (...)
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18:20

Melanzane alla Ligure

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E termina così la trilogia delle ricette di mio padre, forse ieri posseduto da suor germana… ma se i risultati sono questi, ben venga. Mi fa piacere vederli (...)
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18:06

Pane farro croccante fatto in casa

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Ecco a voi il mio amato pane! Ingredienti: farina di farro bianca 1 kg pasta madre lievito in grani due confezioni( ora metto la foto…) semi di lino sale un (...)
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18:00

Le Piadine

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Ieri sera, ho provato a preparare le piadine che ho vistosul blog della mia amica Alice ,alcuni giorni fa.Trascrivo la sua ricetta originale;io ho dimezzato le (...)
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17:54

Carote ai funghi

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Altro piatto dad-made… e mangiato questa notte! La foto non è tanto bella, mi spiace. Ingredienti: 500 grammi di carote 30 grammi di funghi porcini secchi 100 (...)
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17:26

Charlotte ai lamponi

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INGREDIENTI:PER 6 PERSONE:24 savoiardi 400 gr. di lamponi 50 cl. di panna fresca 250 gr. panna montata 4 gialli d’uovo 10 g.r di gelatina 80 gr. di zucchero ½ (...)
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17:25

Peperoni alla calabrese

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Piatto preparato ieri da mio padre, nel pomeriggio, che ho provveduto a mangiare questa notte di ritorno a casa …tranquilli nessun incubo, ho dormito come un (...)
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16:59

Kabocha manjū con marmellata di zucca

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Autunno: periodo di zucca!Manjū sono dei dolci tradizionali giapponesi ripieni di "anko" (marmellata di azuki), cotti a vapore.Io, invece di anko ho usato la (...)
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16:52

Risotto veloce

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Come mia prima ricetta devo dire non è niente di speciale..anzi! Se ci fosse la sezione (...)
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16:51

Caramelle al matcha e cioccolato bianco

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Al mare, in spiaggia, si ha sempre voglia di qualcosa di fresco, per smorzare la calura estiva.Ma, molte volte, dopo i pasti, dare ai bambini acqua ghiacciata, (...)
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16:50

Crostata di frutta fresca per compleanno

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Questa per il compleanno di mio marito, per festeggiare i 41 anni... non c'è di meglio in questa stagione che iniziare ad assaporare una bella torta con frutta (...)
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16:41

Trota alle mandorle al microonde e spiedino di gamberi

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La ricetta mi giunge a sorpresa su un numero di "Cucino io"Filetti di trota salmonatamandorle spellatefarina di mais ( io uso quella per panature)poco (...)
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16:40

Ciambelline di ricotta

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........ avrei voluto delle ciambelline, in realtà sono un pò troppo altine, ma devo dire molto buone !La ricetta era su una rivista dal parrucchiere (...)
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16:38

Crescentine fritte emiliane ricetta tradizionale

281 2Save
crescentine emiliane, inserito originariamente da fugzu.Era da tantissimo che volevo provare questa ricetta e alla fine non ho resistito e le ho fatte oggi (...)
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16:30

Spaghetti di farro primavera

50 0Save
Cari nuovi amici, io AMO il farro! L’altra settimana non avevo molto tempo e così ho fatto questi spaghettini…:) Ingredienti: Spaghetti di farro bianco (...)
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16:30

Pennette al ragù di nocciole

9 0Save
Ecco la mia prima ricetta Cominciamo… tutto è cominciato cercando di ricreare il ragù in un modo saporito… e allora ho sperimentato questa pasta… Prima di (...)
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