Recipes from Sat, 24 Apr 2010

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23:46

Polpette al limone e rosmarino

44 0Save
La ricetta me l'ha detta mia suocera, ma l'ho un pò modificata, pensavo a qualcosa di carino come finger food da proporre per il contest il panino con la coppa (...)
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22:50

Quiche Lorraine

9 0Save
Un piatto tipico della cucina francese ma ormai dal sentore di casa, pieno di una genuina bontà familiare. Questa è la versione classica, appena modificata (...)
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22:34

Tortino del ritorno

17 0Save
queste ultime tre settimane sono state il delirio, tra lavoro, incasinamenti vari, influenze eccetera. Ma sono rediviva! Anzi, viva parecchio: oggi mi sono (...)
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21:43

Rotolo al pistacchio

29 0Save
Ecco una variante del mio Rotolo “mandorle e cocco”. Buonissimo e delicato anche così! Ingredienti: pan di spagna light rettangolare (vedi ricetta) 1 bustina (...)
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21:07

Torta amicizia

14 0Save
Stasera sono in vena di ricordi..... sfogliavo le foto per mettere qualche ricettina di quando non appartenevoal mondo dei blogger.....quando mi è saltata agli (...)
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20:55

Fiore di cicerchia primaverile con zucchine e menta

30 0Save
Piatto primaverile alla cicerchia, zucchini e menta con salsina formaggiosa vegana alla menta. Sono giunta alla conclusione che la cicerchia sia un legume (...)
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20:53

Torta con crema di noci

11 0Save
Ovvero la versione vegana della bomba calorica ‘noci e mascarpone’. Una delle mie torte preferite in assoluto, giusto perchè ci piace star leggeri, è la mitica (...)
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20:53

Crostini di cavolo

60 0Save
La foto non rende giustizia al saporino di questi gingillini sfiziosi che ho portato ieri sera ad una cena “internostrana” con un sacco di personcine (...)
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20:35

Gül Tatlısı rosa di pasta frolla ripiena di noci e datteri

26 0Save
Ho capito che forse, quando si diceva: Mamma li Turchi! non era per via dei pirati: il pericolo sono i prodotti tipici della loro pasticceria... dolci (...)
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20:31

Babà al Rhum

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Devo occuparmi per lavoro di un paio di libri di ambientazione napoletana. Adoro Napoli, ma stasera proprio non ce la faccio più... e sì che sono solo (...)
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19:56

Pizza con ciauscolo, patate e rosmarino

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Non si è capito proprio che mi piace il rosmarino, vero?Lo adoro, ha un profumo che si spande per tutta la casa...Questa pizza nasce dalla voglia di provare la (...)
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19:45

Finti soffici con verdure, patate e funghi champignon

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Eh gia'....i finti sofficini hanno colpito ancora!!non finiro' mai di ringraziare la mia amica Solema.Lei me li ha fatti conoscere e siccome sono stati un (...)
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19:11

Asparagi con salsa bolzanina e Bauernschinken

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Buona sera a tutti dalla mia splendida terra: l'Alto Adige...Ebbene si' mi sto rilassando per qualche giorno qui a Bolzano con Daniele e Federico...In uno dei (...)
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18:48

Carotine Deliziose

20 0Save
Ecco un’alternativa ai tanto malefici “condiriso” cosi’ tanto chiacchierati in un precedente post d’estate faccio spesso l’insalata di riso, con queste (...)
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18:43

Croccole di verdure

43 0Save
Niente di più facile! Oggi mio marito le ha gradite tantissimo, l’ha ripetuto anche adesso mentre sto scrivendo la ricetta per voi. Ingredienti per 2 persone: (...)
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18:38

Pancakes salati

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Ho visto che ci sono varie versioni dei pancakes dolci, ma perchè non provarli in una versione salata… Allora oggi andando di corsa per il pranzo, ho preparato (...)
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17:20

Patè di olive verdi

65 0Save
Ragazze un saluto a tutte, oggi patè, né ho lette molte di ricette ma questa mi ha colpito è quindi ho deciso di farla. La ricetta e di Francy del blog Nel (...)
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16:37

Torta di colomba

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Avevo la ricetta di questo dolce nel mio quaderno di ricette da un po' di anni e non avevo mai avuto l'occasione di metterla in pratica. 2 settimane fa invece (...)
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16:19

Cubetti finger food

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Il bello di questi cubetti è che si servono freddi, possono essere preparati il giorno prima, sono freschi, leggeri ed esclusivamente vegetali. Io ho usato (...)
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16:00

Crostata al lemon curd

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Mi ha sempre incuriosita questa strana crema chiamata Lemon Curd... fino ad oggi che mi sono decisa di porvare a farla. Dato che siamo alle soglie dell'estate, (...)
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15:50

Salatini di pasta frolla con prosciutto, ricotta e basilico

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Immagineinviata daGisèle P.Le tartellette sono di pasta frolla salata, farcite con ricotta frullata con prosciutto e una fogliolina di basilico.I bignè in (...)
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15:40

Barchette di nutella e ricotta al cioccolato bianco

14 0Save
Forse è pensando al mare al sospirato sole che fa capolino ma non è convinto, che ho pensato di acquistare questi stampini a forma di barchetta e riempirli di (...)
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15:17

Insalata di cheesecake con polpettine

8 0Save
Settimana molto intensa.....varie cose mi allontanano dalla cucina e dal blog......torno spesso tardi e non vi nascondo che a volte non ho nemmeno voglia di (...)
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14:34

Riso basmati con verdure al vapore

26 0Save
Vi posto un'altra ricettina semplice semplice...ma sana, buona, e amata (almeno a casa mia) anche dai più piccoli.Si tratta del riso Basmati (dal profumo (...)
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14:15

Piatto unico: pasta senza latte, uova, glutine e soia

7 0Save
SENZA: PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, GLUTINE CON SOIA Rieccomi in cucina, a domandarmi cosa cucinare per “sfamare con gusto” i miei famigliari, nel minor (...)