Recipes from Tue, 13 Apr 2010

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Recipes

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23:03

Cotolette alle Patatine

22 0Save
Per questa ricetta devo ringraziare la mitica Benedetta Parodi che propone sempre ricette veloci e gustose........Oggi ho preparato le bistecche di pollo con (...)
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13:59

Come preparare un buon purè di patate

26 0Save
Le patate migliori per un buon purè sono quelle a pasta bianca.Lavate 500 gr di patate, lessatele con la buccia. Scolatele e sbiucciatele calde. Passatele (...)
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22:41

Crema di patate e zenzero con mozzarella panata e fritta

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CREMA DI PATATE E ZENZERO CON MOZZARELLA PANATA E FRITTAIngredienti:3 patate,1 radice di zenzero,1 treccina di mozzarella,pangrattato q.b.,mandorle pelate (...)
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22:36

Spaghetti alla chitarra gialli con fagiolini e pancetta

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SPAGHETTI ALLA CHITARRA GIALLI CON FAGIOLINI E PANCETTAIngredienti:300g di spaghetti alla chitarra freschi(devono cuocere 8/9 min.),200g di fagiolini,180g di (...)
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13:46

Crocchette di mozzarella con fave

13 0Save
Crocchette di mozzarella con le faveIngredienti:Gr 300 di mozzarella (sgocciolata)Gr 200 di fave fresche sgusciateGr 100 di grana gratt.1 uovo1 ciuffo di (...)
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22:38

Pancakes alla ricotta con kiwi, banana e pera

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PANCAKES ALLA RICOTTAIngredienti:250g di ricotta,125g di latte,2 uova(separare tuorli e albumi),100g di farina,1 cucchiaino di lievito per dolci,1 kiwi (...)
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01:36

Cavolo cappuccio ultrarapido

270 2Save
Per contorno o piatto unico,con il trucco diventa velocissimo da fare. Ingredienti per una porzione abbondante Cavolo cappuccio a cuore 250 g. Cipolla novella (...)
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21:59

Gonfietti Ezechiele

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"...Piove... mamma come piove... che faccio?... ho promesso a Sabrine che avrei fatto un'altra ricetta del magnifico manuale di nonna Papera, e oggi pomeriggio (...)
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20:20

Insalata di carciofi e limoni

85 0Save
ARTICHOKES AND SALT-BOILED LEMON SALAD. I am such a simple soul. There are things that make me happy over and over again. Like finding a new good recipe. I (...)
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11:54

Torta salata con erbette, patate e tofu

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Nel mio orto cominciano a spuntare gli spinaci e le cicoriette, ma sono ancora le rape, che ci hanno accompagnati per tutto l’inverno, che sono al punto giusto (...)
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21:12

Indivia belga con formaggio e prosciutto al forno con carta da forno

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Tagliamo in 4 l'indivia, mettiamo un po di burro e l'ho passiamo nel formaggio....arrotoliamo una fetta di prosciutto crudo e prepariamo il nostro (...)
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23:48

Costolette di agnello allo zenzero

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In freezer avevo un pò di costolette di agnello avanzate dalla Pasqua e ho provato questa ricetta un pò diversa dal solito “scottadito” o “panato” (che rimane (...)
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21:49

Insalata orientale

70 0Save
Per la mia prima ricetta ho scelto un’insalata abbastanza semplice ma dal gusto un pò particolare Ingredienti per l’Insalata: – insalatina verde – 4-5 foglie (...)
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10:44

Muffin al cioccolato, nocciole e glassa ai due cioccolati

66 0Save
Un “Dolcepensiero” avanzato: e si… si parla di avanzi, di cucina s’intende. Si sa che le uova di cioccolato quando si hanno dei bimbi, sono tante e dopo averne (...)
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16:10

Scaldacuore con asparagi selvatici

65 0Save
Minimalismo. Ecco la parola che identifica in questo momento la mia vita. E penso che sia legato allo scorrere del tempo. C'è un momento della vita di tutti in (...)
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13:45

Pizza Foggiana lievito parte 1

60 0Save
Metti un sabato pomeriggio con il tuo fidanzato inchiodato davanti alla televisione a vedere (ma dai?!) la partita...Vai in cucina e ti cade l'occhio sul (...)
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07:24

Pane condito di Monreale con semi di sesamo e crosta spessa

57 0Save
Monreale è una piccola località vicino Palermo conosciutissima per il suo Duomo (da vedere assolutamente) e per il suo pane. La caratteristica del pane di (...)
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11:27

Ricetta crema diplomatica

43 0Save
La crema diplomatica è una speciale crema creata unendo due delle creme più famose al mondo, cioè la crema pasticcera e la crema Chantilly. L'articolo Ricetta (...)
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21:21

Avocado e pomodori

43 0Save
Questa è una ricetta facile e rapida, è il risultato della metà dell’avocado avanzato dalla pasta. E’ banale lo so ma mi piacevano i colori nella foto in (...)
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17:13

Semifreddo alla banana nel biscotto

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Ecco oggi con una merenda golosa per i più piccini . . . ma anche per i più grandini!!!!!!Un goloso biscotto al cioccolato e arachidi che racchiude un fresco (...)
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07:21

Tortino caldo al cioccolato con guazzetto di frutta

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Di Luca MontersinoIngredienti Per lo sciroppo aromatizzato gr.100 purea di mangogr.500 acquagr.150 zucchero semolatogr.5 cannella in stecchegr.2 menta in (...)
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18:13

Risotto al Limone

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Qualche sera fa si disquisiva sulla quasi omnirisottabilità (e che mi si perdoni il neologismo), vale a dire sulla possibilità di infilare qualsiasi cosa in un (...)
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22:09

Filetto di maiale al mirto con salsa di mela

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Vi dico subito che in questa ricetta non c'è niente di mio. L'ho spudoratamente copiata da qui ne il Canto del vino.Perfetta, buonissima. Il piccolino di casa (...)
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14:57

Calamari in pastella croccante

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2 calamari (600g), 2 uova, 140g farina, 40ml acqua gasata, olio per frittura, sale, limone Preparare una pastella fluida sbattendo le uova con l'acqua e la (...)
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07:25

Torta rustica spinaci ricotta provolone del Monaco salame Napoli

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DonVincenzo. A voi non dirà nulla, per me invece è il 'portiere' quello che per tanti anni ha vissuto su un avamposto di due camere all'ingresso esatto del (...)