Recipes from Fri, 8 Jan 2010

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Recipes

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23:10

Ricette di brioche

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Il blog “Profumo di libri e cannella” organizza una raccolta di ricette con solo brioche! Questa è la prima volta in assoluto che Nenaz Recipe partecipa ad (...)
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22:48

Cavolo, noci e tofu: insalata colorata e salutare

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Questa è la SUPER insalata che mi sono preparata ieri sera quando sono tornata dal lavoro dopo due settimane di ferie…avevo decisamente bisogno di qualcosa di (...)
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22:31

Raw sushi

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Ma chi lo ha detto che per fare il sushi ci vuole il riso? Avete pezzetti di verdura in frigo che vi sono rimasti? Tutti di corsa al tritatutto per un (...)
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21:59

Cestini di parmigiano con gamberi e maionese bianca al gorgonzola

16 0Save
I cestini di parmigiano sono semplici da realizzare e molto versatili; infatti possiamo variare a nostro piacere il contenuto, abbinando di volta in volta (...)
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21:56

Filoncino all’origano

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Dall’ultimo tentativo dove ho preparato il pane Filoncino ho dovuto rifarli ancora cambiando leggermente gli ingredienti. Questa volta ho messo il latte, (...)
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21:47

Buon anno nuovo

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Adesso che stiamo passando in un altro anno,auguro a tutti voi un anno felice,pieno di realizazioni,tantissima salute e solo cose meravigliose!!BUON (...)
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21:08

Merluzzo al forno

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Questa è stata la mia cena di stasera, siccome mi è venuto proprio carino questo merluzzo, quasi per caso, ho deciso di metterlo sul blog, mio figlio ha molto (...)
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20:31

Vellutata di fagiuolo

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E’ il caso di dire che questa vellutata, in questi giorni umidi e piovosi casca proprio a fagiuolo. Lo spunto l’ho preso dalla ricetta di Tine: Zuppa di legumi (...)
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20:15

Fagiano alla panna

28 0Save
FINALMENTE.!!.Riesco a pubblicare una delle mie ricette preferite!!IL MIO FAGIANO ALLA PANNA!!Appartiene sempre alla categoria..dei 'piatti pronti in 5 (...)
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19:28

Insalata braccio di ferro

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Avete i valori del ferro un po’ bassini? Vi sentite deboli? Oppure: avete bisogno di depurarvi/disintossicarvi/aiutare il vostro fegato che non ce la fa più (...)
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18:45

Buon Anno e una torta per sognare

24 0Save
L'altro giorno ho pubblicato quella che secondo me è la ricetta meglio riuscita del 2009, e ho invitato voi a fare altrettanto, qui! A proposito, avevo (...)
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18:44

Riso alla vietnamita secondo Dolcipensieri

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Un “Dolcepensiero”: dopo il fantastico risultato degli involtini vietnamiti (qui la ricetta), mi sono espressa anche nella preparazione di un riso un po’ (...)
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18:27

Funghi all’orientale

23 0Save
Questo contorno di verdure, o anche secondo piatto direi, è una delle prime cose che ho cucinato da quando sono diventata vegan. Ho visto una foto su internet (...)
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18:21

Torta di rose con uvetta

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Questa torta non doveva finire nella mia pancia... Lo giuro.L'intenzione era quella di regalarla ad una cara signora che mi ha portato in dono dalla Turchia un (...)
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18:21

Pane all'aglio

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Ho cercato questa ricetta per tanto tempoin ricordo di uno dei periodi più felici e spensierati della mia vita ...A 17 anni ho avuto la fortuna di trascorrere (...)
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18:21

Brioche ripiena a forma di croissant

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Avevo voglia di pan brioche, ma sono talmente pigra che l'ho fatto già ripieno e pronto da pappare ... e a forma di croissant :)Potete utilizzare la crema che (...)
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18:21

Pane alle banane: ricetta semplice e gustosa

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Inizio così... dal pane.Il cibo più semplice che c'è, quello in cui serve più amore e pazienza e che ti fa sentire più a casa... niente mi tranquillizza come (...)
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18:20

Trecce alle olive

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Un pensierino per qualcuno che sperò gradirà...Io ho gradito moltissimo ad esempio... con del culatello di parma... :)INGREDIENTI400 g farina 00300 g farina (...)
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18:18

Pomeriggio molto panificabile con lievito e farina

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Se gli ingredienti sono questi:- pomeriggio freddo e bruttino- due kg di farina da panificio- voglia di non uscire- panetto di lievito da finire (sto (...)
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18:16

Baguette fatta in casa per Capodanno

27 0Save
Ricetta splendida presa dal bravissimo Adriano Continisio nel suo blog -Profumo di lievito - Ho voluto provare a fare le baguette per la sera di capodanno e (...)
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18:06

Cofanetto di pan brioche con sorpresa

22 0Save
L'ostentare una qualità, il vantarsene........E' una pubblica ammissione che non la si possiede.....Arthur Schopenhauer (1788-1860)Dovrei forse vergognarmi un (...)
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17:10

Mazzancolle con lardo e carciofi su sfogliatina di zucca gialla

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Questo piatto può essere presentato anche come secondo piatto, le mazzancolle arrostite con il lardo sono molto saporite e i carciofi crudi sono un ottimo (...)
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17:02

Sfogliatine di zucca gialla croccanti

25 0Save
Dopo aver provato più volte a fare la zucca gialla a fette croccanti senza riuscirci, ho deciso di usarla come ingrediente con la farina, per fare delle (...)
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16:52

Fagianella al forno con patate

36 0Save
Ingredienti per 4/6 persone:- 1 fagianella di circa kg. 1,200- 1 limone biologico- 1 cipolla bianca di Chioggia- 150 ml. di vino bianco secco- 300 ml di brodo (...)
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16:41

Regalino inaspettato e graditissimo da Natale

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Prima di Natale il postino bussa a casa mia e mi consegna una busta gialla: un regalino!!!Devo ringraziare di cuore Scarlett per avermi inviato questo pensiero (...)