Recipes from Sun, 27 Dec 2009

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Recipes

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23:56

Ricetta delle patate ripiene dell Artigianato peruviano solido 2009

20 0Save
Se vivete a Roma o siete qui in vacanza durante le feste, vorrei segnalarvi la mostra di Artigianato Peruviano Solidale che si tiene a Via della Scrofa - in (...)
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23:51

Calza salata della Befana

58 0Save
Cosa preparare per la befana se non una bella calza ripiena? Ma non la solita calza piena di dolci, ma una assai più originale da portare in tavola come (...)
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23:48

Ravioli psichedelici con ricotta e carciofi

27 0Save
...catalogo questo piatto nella sezione degli esperimenti perché in realtà ha avuto una storia "avventurosa"... è nato come "lasagne ai carciofi", con le quali (...)
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23:20

Snowman cupcakes

16 0Save
Evviva!Ho ricevuto per Natale una Kitchen Aid rossa fiammante… luccica da quanto e’ nuova… In dotazione la frusta a filo, piatta e per impastare. Non vedo (...)
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20:51

Panettone di Adriano

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Ed ecco il panettone anche se un pò in ritardo. Questo è di Adriano fatto con lievito di birra, quindi come dice lui non tradizionale, ma buonissimo lo stesso. (...)
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19:27

Ravioloni di grano saraceno con caprino e menta

26 0Save
Il grano saraceno mi piace tantissimo, è da un po' di tempo che mi frullava in mente questa ricetta, quindi per il pranzo di Natale ne ho approfittato e ho (...)
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19:26

Polpette di verdure e ceci

75 0Save
Non c’è nulla da fare..le polpette sono sempre le polpette!!!! Ingredienti : 2 Patate di media grandezza Spinaci 400 gr circa di Ceci 2 Carote ½ Cipolla rossa (...)
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16:54

Risotto al Melograno per Capodanno

34 0Save
Il risotto al Melograno è un piatto tradizionalmente adatto al cenone di Capodanno. Il melograno da sempre è un frutto beneaugurale, simbolo di fertilità, (...)
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16:46

Pane rustico con farina gialla

37 0Save
Ingredienti: 300g farina O, 200g farina gialla, 300ml acqua, 15ml olio, 5g zucchero, 10g sale, 1 bustina lievito secco per paneInserire nella macchina del pane (...)
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16:06

Spaghetti alle vongole e olive secondo dolcipensieri

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Un “Dolcepensiero” tradizionale: per la cena della Vigilia, è tradizione gustare pietanze con del pesce. Questi spaghetti solo semplici, nente di elaborato e (...)
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15:49

Tocio-pocio gravy per polenta

56 0Save
Ingredienti: 250 g di funghi champignon bianchi 1/2 l di brodo con dado vegetale 1/2 cipolla 1 cucchiaio e 1/2 di farina bianca 1/2 cucchiaio di farina di (...)
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15:48

Mezzelune al brasato - Ravioli ripieni di brasato di manzo

56 0Save
Here’s a wonderful way to ‘recycle’ leftover brasato or other pot roast—as a filling for a half-moon shaped stuffed pasta called mezzelune: Ingredients (...)
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15:46

Schiacciata con pomodorini: ricetta e preparazione

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Finalmente ho fatto la schiacciata con i pomodorini, la adoro!!! Nonostante in questi giorni siano state fatte scorpacciate di ogni cosa possibile, dolce e (...)
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15:28

Piccole quiche ai carciofi

15 0Save
Eccomiiiiiiiiii!!! :-Dcon alcune ricettine :-)Questa è una ricetta veloce, ma molto gustosa, va bene come antipasto caldo.Se poi avete gli stampini piccoli (io (...)
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15:15

Fudge di Nigella Lawson

12 0Save
Hace unas semanas estaba delante mi ordenador, buscando vídeos de cocina en you tube cuando me encuentro una receta de Nigella Lawson: bueno, ¿todos creo que (...)
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14:41

Il Pandorlato

55 0Save
Vi ho sentito, ehehe, dite la verità! avete pensato... ma che s'è inventata, mo, questa?? Nulla in realtà, nulla che non ci fosse già in giro, vabbè, in giro, (...)
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14:41

Ravioli di Natale

29 0Save
Qui in Liguria sono una portata tradizionale del pranzo natalizio. Ecco la mia versione veganizzata! Ingredienti: -per il pieno: 6 cucchiai di lievito (...)
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14:25

Arostòn di seitan

20 0Save
questa era la seconda portata del pranzo di natale…e come detto prima,la consiglio anche per capodanno! ingredienti: seitan home made (mia mamma l’ha (...)
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13:46

Mini cioccolato cupcakes

19 0Save
Cena di Natale: voglio far provare le mie cupcakes a chi ancora non le conosce, voglio far vedere cosa ho imparato negli States… Il menu’ e’ gia’ stato (...)
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13:35

Tronchetto o salame di cioccolato super per le feste

10 0Save
Oggi niente aforismi ma...alcuni piccoli consigli, forse ovvi, per le prossime feste......Assaggiare tutte le portate ma...in porzioni piccole...... per (...)
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13:11

Alberelli di Elettra

31 0Save
E dopo tanto parlare ( e rompervi le scatole con le mie domande sulla facilità o meno della ricetta ), ecco la foto dei miei Ravioli di S. Stefano…. La ricetta (...)
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12:48

Zucca al forno

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Oggi ho ripreso il ritmo lavorativo. I negozi saranno aperti tutti i giorni fino all’epifania, escluso giorno 1 (almeno quello). Siccome ho poco tempo, mi son (...)
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11:41

Ravioli di cappone con salsa agli spinaci

44 0Save
Un primo piatto per questi giorni di festa.Ormai si è capito che la mia passione è la pasticceria, ma ogni tanto non disdegno nel cimentarmi in qualche altro (...)
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10:53

Cioccolatini fondente

25 0Save
cioccolatini di fondente , inserito originariamente da fugzu.Finalmente mi sono buttata nell'impresa! Dopo aver frequentato il Corso alla Scuola di Cucina di (...)
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09:26

Orzo agli azuki

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Natale è passato e volere o volare abbiamo mangiato tutti più del dovuto e cosa c’è di meglio per alleggerirsi di una bella minestra d’orzo con dei lugumi. (...)