Recipes from Sun, 20 Dec 2009

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Recipes

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23:41

Crostata semplice e veloce

51 0Save
INGREDIENTI: 250 gr. di uva bianca 250 gr. di uva nera 1 fico fresco 1/2 melagrana 250 gr. pastafrolla 20 gr. burro PER LA CREMA: 20 cl di latte intero...
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23:20

Spaghetti con cozze

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Abitare in una città di mare significa avere vicino casa tante pescherie e mercatini del pesce che ti invogliano a comprarlo. Oggi ho preparato quello che per (...)
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23:14

Salsa cruda brillante

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Oggi ho preparato una salsa densa dal colore arancione brillante ottima per contorni, come salsa per intingere verdure crude e ripieno di piatti composti. Il (...)
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22:07

Margherita alle olive

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Ieri ho fatto la mozzarella di Concita. Buona! L’ho provata oggi nella versione panata e su questa pizza… Ingredienti*: 200 g di farina + 3 cucchiai 2 (...)
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20:49

Panettone

22 0Save
Devo ringraziare Trilly177 di Alf che ha sperimentato il panettone.... Le era venuto talmente bene che non ho saputo resistere e ho provato per la prima volta (...)
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20:31

Pearà: salsa tipica del Veneto con pane vecchio

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Ciao a tutti!!Con tutta questa neve...con tutto questo freddo...cosa c'è di meglio di un buon bollito??La carne lessa però va accompagnata...cren, mostarda, (...)
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19:48

Sfogliatine di confettura

7 0Save
Il periodo Natalizio, con i numerosi banchetti in vista, non vule che manchino sulla tavola tanti antipastini, così ho deciso di organizzarmi per tempo, ho (...)
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19:23

Muffin natalizi con uvetta, canditi e cioccolato

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Fare il panettone non è per tutti, anche perché è difficile e laborioso, così mi è venuta questa idea: muffin ma con lo stesso ripieno del tipico dolce (...)
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19:09

Muffin salati con pancetta

9 0Save
Ero un pò indecisa, impastare e cuocere per due persone......ma poi non ho resistito, ho preparato la dose per 6 stampiche è quella che riporto di seguito130 g (...)
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18:56

Rollatine con verdure

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Ecco delle rollatine simpatiche, a tutto colore ed allegriaspecie se accompagnate da un buon rosso....!Fettine di prosciutto di maialeUna zucchina con anoma di (...)
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18:45

Come si concia il salmone affumicato

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AGGIORNAMENTO del 30.10.2009:IMPORTANTISSIMO!!! ^___^Date pure un nome alla vostra ricetta mi raccomando! Smuack!!! ^^E... se provassi anch'io a lanciare una (...)
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18:41

Zucchina con anima di carota

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Ci servono una zucchina grossa, delle carotine ed uno svuotazucchine, ma si puòfare anche con un levatorsoli!Eliminiamo la buccia alle carote, io uso il (...)
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18:36

Orecchiette con broccolo e mascarpone

13 0Save
Ingredienti: 500 gr orecchiette fresche - olio - sale - pepe - broccolo 1 nappa - pasta d'acciughe - mascarpone 100 gr Preparazione: Mettere in una capace (...)
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18:30

Scambio natalizio 2009 con regali e dolci fatti in casa

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Mi scuso per il ritardo nel mettere il post.... è già qualche giorno che ho ricevuto i pacchetti delle amiche Anna Maria e Francesca per lo scambio natalizio (...)
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18:25

Broccoli e cipolle semplici da preparare

20 0Save
Si sa, con un gran freddo, cresce la voglia di piatti umidi e caldi,come questa corona di braoccoli, serviti bollenti.......Broccoli verdi1 grossa cipollaolio, (...)
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18:07

Torta gastronomica

101 0Save
...In effetti nell'opportuno stampo sarebbe stato un panettone... gastronomico,ma indipendentemente dalla forma, il risultato è stato molto apprezzato!500 g (...)
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17:58

Mattonelline al tonno felice

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Questa ricetta la chiamo così perché veganizza una mia preparazione di quando ero ancora onnivora. Ieri sera ho reso felicissimo un mio caro amico che ne è (...)
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17:53

Biscottini dell’avvento natalizi vegani

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questa è la veganizzazione di una ricetta tradizionale (che oggi ho dovuto fare per avere un pretesto per accendere il forno: si gela!!). la forma originaria è (...)
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17:38

Pancakes alla farina di grano saraceno con banane e sciroppo d'acero

20 0Save
Un po’ diversa dalle altre ricette di pancakes, forse per via della farina di grano saraceno che gli dà un buon sapore e profumo serviti poi con banane, succo (...)
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16:58

Meringhe alla panna: Ricetta delle dolci nuvole natalizie per Dario

19 0Save
Come potevo fare dolci auguri a Dario , se non con le “sue “ meringhe ?Quindi una nuvola di piccole meringhe , ripiene di soffice panna . Tutte, bianco natale (...)
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16:34

Mandelstollen

8 0Save
Un colpo al cerchio e uno alla botte: la ricetta per un dolce di Natale ve la fornisco bipartisan, e dopo il patriottico pandoro è arrivato il momento della (...)
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16:14

Albero dolce di Natale e premio fantasia

37 0Save
Con questa torta partecipo alla sfida lanciata da Giallo zafferano....cosa c'è di piu dolce di albero di natale carico di bontà??niente:-)....Ho fatto un pan (...)
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15:41

Chocolate Chips Cookies

6 0Save
...ovvero i Ciccici come li chiama lo ZioPiero qui. Ovviamente ricetta di Santin leggermente modificata da PaolettaSono superlativi...lo so mi ripeto sempre ma (...)
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15:37

Lo swap di Ale e il premio

5 0Save
Oggi vi posto lo splendido pacco swapp che mi ha inviato Alessandra una fantastica ragazza del blog "Cuoca a tempo perso" che vi invito a visitare perche Ale è (...)
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15:35

Pasta e fagioli km 0

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Sono molto fiera di questa pasta e fagioli, molto semplice, perché, a parte l’aglio, che è quello bio della coop, il resto è tutto di produzione locale. I (...)
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