Recipes from Thu, 3 Dec 2009

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Wed, 2 Dec
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Recipes

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18:02

Menu della Vigilia Vegetariano

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MENU' VIGILIA VEGETARIANOAntipasto: Tartellette ai Carciofi - al formaggio - alla LigureTartellette ai Carciofi6 UovaPepeRicotta (375 grammi)Pane (...)
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17:52

Menù vegetariano per la vigilia di Natale consigliato da Lav

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Come si fa a preparare un cenone natalizio economico, salutare, etico e senza il rischio di portare a tavola suini e bovini contaminati dalla diossina? (...)
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17:57

Menu vegetariano per il cenone di Capodanno

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MENU' VEGETARIANO PER IL CENONE DI CAPODANNOAntipasto: Cannoli di uovaCannoli di uova1 confezione di pasta sfoglia surgelata di 400g.,4 uovaburrograna (...)
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20:59

Patate sabbiose

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Ingredienti : 3 patate salvia rosmarino pangrattato parmiggiano veg sale olio Procedimento : Per prima cosa pulite le patate, lavatele e tagliatele a spicchi (...)
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18:44

Cioccolatini di banana

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Ed ecco una nuova squisitezza che arriva da Deborah, non vedo l'ora di provarla....mmmm!INGREDIENTIPasta frolla: 150 gr farina, 75 gr zucchero, 75 gr burro da (...)
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12:38

Punch al rum: ricetta originale e facile da preparare

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Il punch è una bevanda alcolica molto popolare soprattutto nei paesi anglosassoni... L'articolo Ricetta Punch al Rum sembra essere il primo su Ricette di (...)
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20:29

Crema di carote allo zenzero

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Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di carote 2 cipolle bianche 1 patata 3 cm di radice fresca di zenzero 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 litro di (...)
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20:00

Pane fatto in casa finalmente

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Siiiiiiiii!!!!! Finalmente sono riuscito nell'impresa che pareva disperata, fare il pane! Nonostante la qualità non eccelsa degli ingredienti, farina lasciata (...)
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15:08

Rotolino di salmone affumicato con ricotta, pistacchi e aceto balsamico

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Non è tale e quale ad un pasticcino?? Ma non lo è! Si tratta invece di un rotolino di salmone affumicato, farcito con ricotta, ripassato su una verdissima (...)
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15:01

Arancina gourmet al ragu di pesce spada

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Arieccomi.. questa volta con un'arancina rivisitata... anzichè la classica versione alla carne o al burro mi sono cimentata in quella al pesce.. esattamente (...)
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22:07

Rotolo al cacao con crema al vermouth

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PER IL ROTOLO: Battete con il mixer 3 tuorli con 60 g di zucchero, fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungete 70 g di amido di grano, 50 g di farina "00", (...)
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00:02

Finocchio gratinato con mortadella

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Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere).Conosciuto fin dall'antichità per le sue (...)
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00:09

Corona al cioccolato da sogno

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Ieri notte vi giuro che ho sognato che facevo questa torta, pubblicata tempo fa da Argie. E’ fantastica! Ho deciso di ripostarla solo per mettere le foto del (...)
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20:08

Ciambella al melograno semplice e personalizzabile

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Sottotitolo: vista, reinterpretata, fatta e mangiata. Questa è una di quelle ricette che mi colpiscono per la semplicità del procedimento e perché è (...)
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11:27

Petto di tacchino ai ferri

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Mi rendo conto, questa non è una ricetta e se poi mi guardo attorno vedo che siete tutte prese dagli esperimenti pre-festività e sfornate meraviglie una dietro (...)
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17:09

Piedini di sable con marmellata e pinoli

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Domenica scorsa ho provato a fare il panettone e dopo un giorno e mezzo di lavorazione paziente, è venuta fuori una ciofeca che non ho avuto neanche la voglia (...)
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14:48

Pizza con wurstel

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Ingredienti: 400g farina O, 100g semola, 10g sale, 10g zucchero, 10ml olio, 1 lievito secco per pane, 300ml acqua, 400ml passata di pomodoro, 300g mozzarella a (...)
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14:59

Arrosto secondo la suocera

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Mia suocera, al contrario di me, è molto brava a cucinare la carne. I suoi arrosti sono spettacolari.Io invece non sono un gran che con i secondi: non so mai (...)
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14:17

Crumble di mele all'olio extravergine di oliva

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Io con i dolci, l'ho detto parecchie volte, sono un disastro. Spesso le lievitazioni non vengono o non è abbastanza dolce... insomma c'è sempre qualcosa che (...)
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19:12

Miglio in fiore

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Ultimamente mi piace il giallo, l’ho notato oggi nelle mie ultime ricette predomina il giallo, vorrà dire qualcosa??? A parte gli schersi, uso spessissimo la (...)
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17:26

Snack di polenta indiavolata

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Mi ha lasciato senza parole, come l'alba di stamattina. Appartengo al partito di quelli che fanno la polenta in grandi quantità, perché il riciclo della (...)
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15:00

Secondo di agnello e manzo speziato con salsa allo yogurt e menta

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Si tratta di bocconcini di agnello e manzo speziati, serviti con una salsa allo yogurt e menta... si potrebbe dire una versione semplificata e casalinga del (...)
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21:12

Le pappardelle di Nonno Pino

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Sono anni che ascoltiamo sempre la stessa canzoncina. E’ ora di cambiare musica. Non se ne può più delle tagliatelle di nonna Pina. Tutti a cantare queste (...)
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06:07

Cavoletti di Bruxelles in padella aglio limone ricetta semplice

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Si lo so, incredibile a credersi.Se è per questo non hanno retrogusto amarognolo da antibiotico scaduto ma sono dolci, vellutati, teneri, pastosi, saporiti e (...)
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06:13

Sedani aromatici con melanzane

23 0Save
Oggi voglio proporvi una ricetta molto gustosa, facile nella sua preparazione, ideale come piatto estivo ed estremamente profumata.Ingredienti per 4 (...)