Recipes from Sun, 22 Nov 2009

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Mon, 23 Nov

Recipes

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21:01

Torta di carote

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Era da un po' che avevo in mente di fare la torta di carote, ma si sa, per me la ricerca della ricetta è sempre macchinosa, devo leggerne sempre un milione, (...)
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16:17

Fiori di zucca sott’olio

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Se le eroine dei romanzi rosa, ricevono dozzine e dozzine di rose rosse da chi, dopo averle osteggiate tanto e dopo lunghe traversie ed intricati equivoci, (...)
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23:48

Olive in patè di antonella 71

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E’ autunno..Oramai l’inverno e’ alle porte ma il caldo degli ultimi giorni, specialmente qui al mare, mi ha riportato alla memoria una “Gozzovigliata Vegan” (...)
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16:08

Il panettone con la macchina del pane

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Lo sapevo (e lo sapevate) che avrei usato la macchina del pane per fare un impasto dolce, infatti leggo il manuale e ti trovo il panettone con l’uvetta ed i (...)
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18:19

Misto d’autunno con legumi, zucca e patate

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Dopo i pasticci dolci, torniamo a quelli salati… Autunno: tempo di legumi , zucca, patate e piatti fumanti. In poche parole vi ho descritto già la “ricetta”, (...)
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10:10

Zuccherini aromatizzati al caffè

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ZUCCHERINI ALLA VAINIGLIAZUCCHERINI ALL'INFIORESCENZA DI BASILICO E SCORZETTE DI ARANCIAZUCCHERINI AI SEMI DI ANICE VERDEZUCCHERINI ALLA MENTA E SCORZETTE DI (...)
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11:20

Polenta con spezzatino di soia

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Ecco qui come promesso ho rifatto lo spezzatino-di-soia ma questa volta con una bella polentona che ci siamo veramente gustati sopratutto i miei uomini che (...)
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23:16

Fegato alla veneziana ricetta tradizionale veneta

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Il fegato alla veneziana è uno dei piatti tipici di questo territorio, come tutti i piatti tradizionali ne esistono diverse varianti, la base comunque è sempre (...)
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18:31

Salvia fritta antipasto o aperitivo

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La salvia fritta è una preparazione semplicissima e sfiziosa che può essere utilizzata come antipasto o per accompagnare un aperitivo. Ingredienti: foglie di (...)
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22:22

Sfogliatine dolci e salate ai marroni

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Un connubio fra la dolcezza del ripieno (senza zucchero!) e il salato della sfoglia… Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 cucchiai molto abbondanti di (...)
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17:53

Funghi ripieni alla Rosanna

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Ricetta molto semplice per chi ama i funghi, gentilmente offerta dall’instancabile inventiva di mia madre Rosanna Questa volta la foto non è venuta benissimo, (...)
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13:59

Crocchette di Patate

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a chi non piacciono i contorni di patate???ne esistono tantissimi e sono sempre l'ancora di salvezza a cui ci si appiglia quando proprio non si hanno idee..si (...)
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17:58

Potsdamer Kartoffelkuchen

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C'era una volta un re... Come molte storie, anche questa comincia con un monarca, Federico II "il Grande" di Prussia, e con il suo Editto delle Patate. Quando (...)
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16:00

Copertina a punto croce per culla fatta a mano

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Premessa:ogni volta che una mia cara amica dà alla luce un bimbo,io invece di andare a comprare tutine,bavaglini e quant'altro,mi metto a ricamare...la (...)
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10:33

Lunette e pasticci

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Ve l’avevo detto nel post di Argie ( Cornetti e Fagottini ): io non sono brava manualmente e i miei cornetti sono venuti a forma di fagottino sbilenco e (...)
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10:37

Tzatziki vegano

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Ciao a tutti! I cibi etnici postati di recente mi hanno fatto ricordare questa tipica salsa greca che assaggiai per la prima volta durante la mia prima vacanza (...)
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11:15

Gyros vegano

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Ecco qui un altro kebab, questa volta di etnia greca E’ la mia versione personalizzata, non solo per il fatto che è D.O.C.-VEG ma anche per il tipo di verdura (...)
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17:36

Mattonella alle erbe aromatiche

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Nessuno può negare la bellezza di una pianta di carciofi ........O di quella del prezzemolo o di un albero di arancio.......Ma saranno meno belli i gelsomini e (...)
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22:14

Coscette di pollo al sale aromatico

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La cottura al sale ha origini antiche; uno dei piatti più noti attualmente è il “branzino al sale”; questo tipo di cottura a me piace anche per la carne di (...)
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16:02

Torta Napoli

26 0Save
Eccola qui:2 pds da 6 uova,bagnati con acqua,poco vermouthFarcita con panna montata,mascarpone e gocce di cioccolata!Maglietta e stemma in pdz,pantaloncini in (...)
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21:43

Seitan all’Amarone con porcini e castagne per occasioni speciali

25 0Save
…con porcini e castagne. ho collocato la ricetta tra le occasioni speciali solo per la nobiltà degli ingredienti: infatti servono, per 2 persone 150 g di (...)
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16:21

Liquore digestivo di zia Maria della famiglia Nerella

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Questa è un'altra ricetta che mi ha gentilmente regalato la mia amica Nerella è una ricetta della sua famiglia e più precisamente della sua zia Maria sembra (...)
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17:35

Chiacchiere al forno senza fritto, ricetta leggera e gustosa

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Ricetta trovata nel web,ma nn ricordo in quale sito.nn so se ce ne sono altre nel forum...500 g di farina50g di zucchero a velo3 uova intere1/2 bicchiere di (...)
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11:46

Risotto con cime di rapa

24 0Save
Carissimi, come avrete notato sono latitante da qualche giorno.Purtroppo il mio pc ha deciso di censurarmi per cui si accende ma il monitor si è oscurato...si (...)
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16:12

Pasta choux di maurizio santin per millefoglie

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Per la prima volta nella mia vita,oggi ho sperimentato la pasta choux...datosi che ci devo fare una millefoglie,alternativa,diciamo cosìLa ricetta è di (...)
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