Recipes from Sun, 30 Aug 2009

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Recipes

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23:13

Fagiolini all’agro: fagiolini con limone e olio d'oliva

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This dish of green beans dressed with fresh lemon juice and olive oil, to my mind, typifies the simple elegance of Italian cuisine. Fagiolini all’agro, also (...)
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22:02

Fette biscottate fatte in casa

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Eccomi tornata, dopo qualche giorno passato in montagna, grazie al cielo al fresco, a studiare per il prossimo esame. Le vacanze non sono ancora finite (...)
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22:01

Biscottini fantasia

44 0Save
Come al solito ho preparato un'esagerazione di pasta frolla e glasse per la ricetta precedente. Ecco, quindi, dei biscottini che cadono proprio a faggiuolo!!!! (...)
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22:01

Pollo al sale della mamma: ricetta autentica fatta in casa

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Pollo al saleMia madre il pollo al sale lo fa così: lei usa i polli allevati a terra da lei, quindi sono un po' più grandi di quelli acquistati al supermercato (...)
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22:00

Fusilli con ricotta, pecorino e maggiorana

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Fusilli alla ricotta, pecorino e maggioranaIngredienti:fusillipomodori pachinobasilicoaglio rosa (se possibile)olio evosale qbricotta passata al (...)
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21:52

Parmigiana di melanzane

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Ciao Paoletta,non ho nessuno 'skill' particolare ma come te adoro mettere le mani in pasta, insomma ho una vera e propria 'dipendenza da lievitati'.Coltivo da (...)
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21:49

Paccheri ripieni di mozzarella e zucchine

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Mi chiamo Emanuela ho 41 anni e sono mamma di due ragazzi di 18 e 16 anni vivo a Nova Milanese e non so come ma da quando sono diventata mamma ho cominciato a (...)
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21:47

Nidi x 6 una ricetta casalinga tradizionale italiana

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La ricetta che propongo è di mia mamma, la ricetta delle feste, quello che ho trovato nel piatto tornando a casa, dopo avere avuto mia figlia, e adesso mi è (...)
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21:42

Fette biscottate con lievito madre - Ricetta facile

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Le fette biscottate con il lievito madre200 gr farina 00300 gr farina manitoba200 gr lievito madre (rinfrescato)80 gr zucchero80 gr burro3 tuorli1 cucchiaio (...)
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21:36

Ricetta torta di riso di Nonna Giulia

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Mi fa un immenso piacere presentarti la ricetta della Torta di Riso della mia amata nonna Giulia.Lei purtroppo non c'è più, ma ogni volta che faccio una delle (...)
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20:48

Torta Juve mmf con crema chantilly ai frutti di bosco

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Nuova torta della mamma di Andrea che oggi fa il compleanno :-)Tanti Auguriiii!(ripiena di crema chantilly ai frutti di bosco)
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19:56

Pizza soffice del fornaio

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All'uscita dall'asilo io e mia figlia abbiamo un appuntamento fisso dal fornaio per prendere il pane, focaccine, lecca-lecca, succo di frutta ed altre cose per (...)
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19:28

Invito fiorito a cena con delitto

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Un paio di giorni fa sono riuscita a fare il formaggio di Concita, quello saporito (http://www.veganblog.it/2009/05/06/formaggio-vegan/), e il risultato è (...)
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19:27

Pomodori secchi

25 0Save
Agosto è un periodo buono per le conserve di ogni tipo e per preparare qualche manicaretto da conservare e gustare durante l'anno per ricordarci della stagione (...)
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19:27

Muffins al cioccolato fatti in casa con latticello

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Muffins al cioccolato Curiosando un po' tra i vari siti americani per trovare una ricetta per quelli al cioccolato. Bene, per prima cosa ho capito che il (...)
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18:50

Spaghetti mari e monti

30 1Save
Ciao a tutti! Eccomi di nuovo qui tra voi… che bello! Durante le mie vacanze in Sicilia, appena ne avevo l’occasione vi leggevo con piacere… tante belle (...)
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18:19

Chitarrine di fave ai porcini e patate

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Questa settimana, che è stata l'ultima di ferie e martedì si ricomincia... si può dire che praticamente ho "vegetato"... ho solo pulito i vetri della cucina (...)
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18:01

Formato di miglio con ricotta e rucola

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Tanto per cambiare, mi sono lasciata acchiappare nuovamente dal miglio.Ecco una nuova ricettina trovata in un ricettario Granarolo200gr di miglio1 bustina di (...)
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17:53

Crostata ciocco-coccolosa

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Ecco la CROSTATA “CIOCCO-COCCOLOSA” che mi è stata ispirata dalla meravigliosa http://www.veganblog.it/2009/08/28/crostata-al-cioccolato di Tecla. Grazie (...)
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17:27

Crostata di pesche con crema alle albicocche

37 0Save
fatta prendendo spunto da 2 ricette del blog,con qualche modifica!innanzitutto grazie a Tubalkain,la sua pasta frolla era qualcosa di spettacolare, e poi mi (...)
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17:27

Pandolce con fichi e mandorle per colazione

24 0Save
Mi è piaciuto tanto mangiare il primo pandolce ( http://www.veganblog.it/2009/08/26/pandolce-fichi-e-mandorle/)a colazione per cui, finito quello, ho replicato (...)
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17:07

Fichi ubriachi

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Questi fichi ubriachi si potrebbero anche chiamare fichi sotto spirito. Siccome i fichi continuano ad abbondare, oltre a farne marmellata (vedi la ricetta in (...)
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16:12

Tartare Estiva alla Sarda

20 0Save
Tartare Estiva alla Sarda sencodo "DolciPensieri"by DolciPensieri WeblogINGREDIENTI:pecorino sardo semistagionato q.b.un paio di mozzarellequalche oliva (...)
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15:16

Tortine Caramellose

5 0Save
Capita che una mattina trovi un commento di una nuova amica che passa da queste parti e che decide di lasciare una traccia della sua visita. Capita che magari (...)
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15:12

Purpett di lupini

87 0Save
Dopo la fresca crema di lupini di Isafragola ecco un’altra ricetta a base di questo meraviglioso legume. Ingredienti: una confezione di lupini sottovuoto (pari (...)