Recipes from Sun, 9 Aug 2009

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09:02

Pici con pomodorini arancioni

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Ebbene si, l’ho fatto di nuovo…. una pastasciutta con il pangrattato. Ultimamente, non so perché ma mi vengono tutte così! Prometto che per la prossima starò (...)
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12:52

Cena ad agriturismo monti tundu arzachena

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AGRITURISMO MONTI TUNDU, Arzachena Come ogni anno un’altra meta fissa nelle nostre vacanze, è cenare proprio qui ai monti tundu. Quest’anno ci è capitato ben (...)
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05:00

Fenicul gratinat

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a me piace mangiar i finocchi cosi ,natur ,caso mai con un po’ di sale ,ma sono buoni anche cosi ,gratinati.se avete fretta usate la besciamella già pronta. (...)
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20:18

Pizza-quiche per salutarti e scusarmi

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…..con tutte e tutti…….. ho avuto un periodo super pieno…vi ho sempre sempre sempre seguito e “spiato” di corsa e di nascosto… in più la ginecologa mi ha (...)
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18:55

Pane di spelta ai semi con semi di piante oleaginose

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Qualcuno mi da della pazza perchè con questo caldo mi metto a fare il pane, sarà! Vista la fatica che faccio ad impastare a mano….ma fa niente quando mangio il (...)
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13:48

Gnocchi sciuè sciuè di Nanninella

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Questi gnocchi sono stati per anni il tormentone nei vari forum di cucina, non mi pare, invece, di averli visti in giro per i blog! ... o sì? evabbè, se sì, (...)
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16:17

Marmellata di more

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ieri sono andato a trovare mia cognata e sorpresa delle sorprese cosa mi fa trovare? Un bel cesto di more pronte da far mermellata.Preso dall'entusiasmo non mi (...)
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02:41

Spaghetti ai frutti di mare

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Potevo andare in vacanza senza lasciarvi una nuova ricetta??Certo che no!(Mi scuso per non essere stata molto presente in questi giorni, ma tante cose da fare (...)
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11:02

Torta di compleanno con farcia di crema Ferrero Rocher

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Ho fatto questa torta per il primo compleanno di Lory, la mia nipotina "acquisita". La base è una normale torta allo yogurt (ho già detto in precedenza che (...)
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09:53

Pasta al pesto di basilico

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Facile e veloce questo piatto fa parte delle ricette regionali italiane. La mia è alla buona, ho usato il pesto al basilico fatto da me in versione veloce. (...)
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19:29

Crostata di fichi con mandorle e pasta frolla integrale

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ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina integrale, 80 gr di zucchero integrale di canna, un pizzico di sale, cinque cucchiai di olio di semi di mais (...)
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12:27

Pranzo rapido estivo con insalate di verdure e tofu

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Buono, veloce, fresco.. Ho unito bietoline tenere, azuki rossi, lenticchie (erano in scatola e li ho sciacquati sotto acqua corrente), finocchi tagliati (...)
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15:38

Pesca Melba

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PESCA MELBAby La Mia Agenda... NicoIngredienti4 persone:4 pesche non troppo mature150 g. di zuccheroessenza di vanigliagelato alla vanigliamandorle (...)
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00:54

Melanzane ripiene per festa patronale s. Lorenzo.

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Per la Festa patronale di S. Lorenzo si preparano queste melanzanine ripiene . Deliziosi bocconcini di antica tradizione , che le massaie cucinavano in questa (...)
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15:13

Pasta frolla fatta in casa

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Non potevo non postare la mia frolla, anche questa come la crema pasticcera fa parte del mio ricettario personale da cui attingo quando voglio andare sul (...)
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02:27

Melanzane saporite sott'olio

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Quanto è bella la melanzana da vedere, io non ne vado matta però ................... quest'anno abbiamo messo delle piante di melanzane nell'orto e settimana (...)
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15:56

Il pranzo della domenica

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Nelle ultime settimane si sono avvicendati alcuni ospiti in questa piccola casa: mia mamma, le mie zie, i miei suoceri.Sabato scorso mia suocera è tornata (...)
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21:34

Tofu con pesche: torta leggera e rinfrescante

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Domani sarà il compleanno di mia mamma, quindi oggi io ed il mio fidanzato siamo andati dai miei genitori che sono in vacanza in montagna e l’abbiamo (...)
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15:28

Seppie in zimino e quasi

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Seppie in Zimino o quasi...by LA CUCINA DI NONNA SOLEIngredienti:1 Kg. di seppie grandi pulite1 cipollina piccola500 gr. di bietole (le ho pesate già cotte)30 (...)
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14:36

Focaccia bassa farcita con cipolla rossa

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500 gr di farina 0 1 bustina di lievito di birra secco un cucchiaino di zucchero sale olio extravergine 1 cipolla rossa grossa Ho prima tagliato la cipolla a (...)
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08:20

Crostata di Ricotta

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Ingredienti per una tortiera di 22 cm Pasta frolla 250 g di farina 125 g di burro 125 g di zucchero 1 uovo intero ed 1 tuorlo Cannella e zenzero 1 pizzico di (...)
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14:33

Spezzatino di manzo con verdure e sorpresa

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Tra “Vongole felici”, “Scoglio libero” e company, mi sono detta: “E il povero bue?” Mica possiamo lasciarlo solo soletto …no: facciamo uno bello spezzatino con (...)
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11:56

Fiori di riso

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Buongiorno a tutti gli amici celiaci: questi biscotti fanno per voi! A me piace tanto il riso in tutti i modi possibili, potendo me lo coltiverei sul balcone, (...)
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11:43

Gelato alla nocciola

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Oggi dopo pranzo avevo voglia di un gelato.Da qualche giorno mi balenava in testa l'idea di provare a fare il gelato alla nocciola, uno dei gusti che (...)
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16:59

Marmellata di fragole, mele e mentuccia

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Ciao sfogliando tra i vari post sottoscritti, oggi mi sono imbattutto, dopo essermi alzato con la voglia di fare la marmellata di fragole nella discussione (...)
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