15:56
Pearà vegana
Questa è una ricetta tipica del veronese e in realtà è un piatto più invernale che estivo, anche se io l’ho sempre mangiato in tutte le stagioni. E’ una salsa (...)
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11:26
Pesce persico in crosta di patate
Ingredienti: 1 kg di pesce persico, 4 patate, 2 spicchi d’ aglio, pangrattato, olio, sale, rosmarino. Preparazione: Sbucciate 4 patate e tagliatele a rondelle (...)
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14:27
Spiedini di capesante, gamberi e verdure
spiedini di capesante, gamberi e verdure, inserito originariamente da fugzu.Questa ricetta proviene dalla raccolta della Cucina Italiana: 135 ricette facili (...)
Il mondo di Luvi
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11:35
Polpette di ceci al coriandolo e cumino
Ingredienti per 4 persone: 2 barattoli da 450 g. di ceci lessati al naturale, 2 spicchi d’aglio, 1 piccolo cipollotto tritato (solo la parte bianca), 2 (...)
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11:50
Crepes alla Nutella e Gelato
Ingredienti per le crepes: 125 gr. di farina, 2 uova, 120 ml. di latte, 120 ml. di acqua, un pizzico di sale, 30 gr. di burro fuso. Ingredienti per la (...)
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22:21
Canederli del cortile di Tizimi
1 panino raffermo per persona1 uovo medio intero ogni due panini100 ml latte per panino (dose indicativa)un cucchiaio scarso di formaggio (facoltativo)1/2 (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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14:53
Fiori di zucca alla medievale
Salve! Preciso subito che il titolo può trarre in inganno: quel “alla medievale” è messo lì perchè sto preparando un esame e ho in testa solo quell’argomento (...)
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11:40
Torta alle ciliegie
Questa variante è nata ispirata dalla bellissima Clafoutis alle ciliegie di Concita, la mia non sembra così perfetta ma è piaciuta molto anche alla mia dolce (...)
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21:57
Crostata ai due cioccolati di Rami
PASTA FROLLA:250g farina 0050g fecola2 tuorli150g burro150g zuccherorapatura di un limonepresa di saleCREMA PASTICCERA:mezzo litro di latte4 tuorli d'uovo100g (...)
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22:41
Pizza senza salsiccia
Questa sera ho avuto una bellissima sorpresa provando una ricetta di V.W.A.V. Questo condimento per pizza, presentato nel libro come “basil-tofu ricotta” (...)
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22:26
Esperimento con muscolo di grano
Dato che, dopo averlo assaggiato, non mi è piaciuto, ho pensato di provare ad autoprodurmelo… Il risultato è che almeno qualche boccone l’ho mangiato, quindi (...)
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18:32
Sformatini di parmigiana con zucchine
Ecco la mia prima ricetta, qualcosa di molto semplice ma utilissima per svuotare frigo e dispensa da avanzi in “pericoloso” stato di conservazione… Ingredienti (...)
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20:40
Anelloni alle verdure
Primo esperimento con questo formato di pasta. Molto buona, mantiene bene la cottura ed ha una consistenza bella spessa. Ottima, secondo me, con dei sugoni (...)
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22:25
Fagottini alla marmellata di Mariapia
sera polish100g di lm sciolto in 100g di acqua, 100g di farina manitoba chiavazza( è quella che costa di meno)frusta a k pochi giri a bassa velocitàmattina ( (...)
Il Ricettario del Cortile delle Matte
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08:45
Insalata di riso vegetariana
Oggi sono costretta a fare una "brevissima capatina" sul blog perchè è in corso la preparazione del pranzo di oggi. Vi faccio un breve riassunto: mia madre (...)
La zucca fatata
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16:35
Crostata amaretti e caramello
Ingredienti per pasta frolla: • 230 g di farina 00• 1 uovo• 120 g di burro ammorbidito• 60 g di zucchero a velo• 50 g di amaretti tritati finemente Ingredienti (...)
Anyone can cook
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16:50
Crema di fragole con gocce di Nutella
eh si.... comincia fare caldo... e così .... si cerca di evitare di accendere il forno.........per questa domenica, quindi, mi sono "buttato" nella (...)
Zioda'
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20:56
Risotto finferli e pesto di prezzemolo
per 4 porzioni300 g riso carnaroli1 manciata di funghi finferli2 scalogni1 mazzetto di prezzemolo50 g gherigli di noci1 spicchio di aglioFormaggio montasio (...)
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21:00
Merendine della nonna di Tiziana
220 gr di burro250 gr di zucchero170 gr di farina100 gr di fecola7 tuorli4 albumi1 aranciaun pizzico di vanigliaDisporre 200 gr di burro ammorbidito a pezzetti (...)
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16:27
Piadina fatta in casa
Ieri mi è venuta voglia di preparare una piadina per me e per il mio uomo e così in una mezz’oretta ho creato quattro piadine buonissime. La piadina... Read (...)
Nenas Paradise Recipe
paradiserecipe.com
18:27
Panini dolci al miele con gocce di cioccolato
Ecco qui dei panini un pò diversi dal solito, quando li ho sfornati assomigliavano più a dei bomboloni di pasta briosche ma ogni caso si sono rivelati (...)
Menù telematico
menutelematico.blogspot.com
00:15
Torta alle Fragole Farcita
E' scattata la mezzanotte ed è iniziato un giorno speciale... è il compleanno della mia sorellina!!! Dico sorellina anche se ha qualche anno più di me, però (...)
La dolcetteria
ladolcetteria.blogspot.com
18:33
Sorbetto al pomodoro
A dispetto delle previsioni , di freddo , nuvole, lampi, tuoni, oggi è arrivato il sole , e la spiaggia è piena di “bagnanti” , la nonna li chiamava così . Si (...)
Tocco e tacchi - Blog di cucina e non solo
toccoetacchi.blogspot.com
21:58
Torta nozze d'oro
E' andata, ho preparato la torta.Era grande circa 40 cm x 32.L'internoPan di SpagnaHo fatto doppia dose di questa ricetta e ho cotto in uno stampo di alluminio (...)
Laura in cucina
lauracucina.blogspot.com
19:12
Torta Caterina
Questa torta l'ho creata, in origine, per un tenero angiolino che si chiama Caterina e ormai ha circa quattro anni, ma all'epoca sembrava proprio un putto. (...)
Toni's Pastries
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