Recipes from Tue, 9 Jun 2009

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23:05

Bicchierini di fragola e yogurt light

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Sono tornata!!!!!Che giorni meravigliosi a Capri. E' un'isola stupenda, magica, che dona serenità con i suoi colori ed il mare cristallino. E' un posto (...)
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21:47

Frittelle cresciute ricetta semplice antipasto

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Ricettina così semplice che forse non ne esiste un’altra… forse sarà straconosciuta, però è sempre un gradito antipasto… Ingredienti: 300 g di farina circa (la (...)
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21:43

Padellata di verdure

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Stasera avevo voglia di un bel piatto verduroso e ho preparato questa padellata di verdure. Che buona !!! Ingredienti (per 2 persone): 1 melanzana 1 peperone (...)
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21:06

Risotto con fiori di zucca

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La cucina per me è un mondo ancora nuovo e non smette di stupirmi. Mi sento come Alice nel paese delle meraviglie… Oggi scopro i fiori di zucca. Scopro anche (...)
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20:16

Boccioli di tarassaco sottaceto

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Mentre continuo a guardare le foto di Madrid, per scegliere le più rappresentative per il mio reportage, nei (pochissimi) ritagli di tempo che mi lascia il (...)
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20:03

Bocconcini di radicchio e mozzarella vegana

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Ricettina che si fa, come dicevano le nonne, in un amen :). Questa settimana mi è arrivata una specie di insalata-radicchio un po’ verde e un po’ rossa e ci ho (...)
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20:00

Il Clafoutis di Marinella

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Eccoci, eccoci... La ricetta di Marinella è perfetta ma... visto che già prevede di sostituire il latte vaccino, volevamo provare a sfornare una versione senza (...)
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17:44

Il mio frutto preferito con tutti i semi

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(immagine presa dalla rete)In ogni bambino, si sa, emerge una naturale predisposizione a cogliere ogni minima “provocazione” al gioco, al divertimento ed alle (...)
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17:30

Pizzoccheri verdi

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Ancora una delle mie “pastarelle” che non sono i dolci tipo bignè, ma pastasciutte! Questa è un’altra ricetta banalissima, nata dalla voglia di pizzoccheri (...)
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17:05

Frammenti di tofu da Marte

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Metto un pizzico di fantascienza in questa ricetta per dare un tocco intrigante ad un piatto davvero facile, che di scienza ne prevede ben poca! Ingredienti: 1 (...)
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16:56

Cheesecake al cioccolato bianco

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Se solo qualche anno fa qualcuno mi avesse detto che sarei diventata matta per il cheesecake gli avrei riso in faccia. Ricordo che pensavo con orrore a (...)
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15:51

Gelato alla vaniglia anche a distanza dall'estate

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Maròòòòò, mai come quest'anno l'inverno mi sta sembrando così lungo!!! non ne posso più!Sabato scorso finalmente il sole! Finalmente una giornata che mi (...)
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15:45

La Polpetta

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Queste polpette sono morbide e delicate, ottime come antipasto o come a casa mia come secondo, i miei figli le divorano.ingredienti per circa 30 polpettine250 (...)
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15:08

Spiedini di gamberi al sesamo e ananas con crema bianca e limone

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INGREDIENTI 1 kg di gamberi freschi olio extra vergine il succo di un limone non trattato insalata soncino mezzo ananas semi di sesamo pepe bianco crema bianca (...)
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14:11

La mia prima marmellata di more di gelsi

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La marmellata di more di gelsi ha fatto scattare il mio cervello alla ricerca di quello che non andava, è venuta buona, questo si, ma... Troppo dura, (...)
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13:11

Insalata calda,tiepidida o fredda di sgombro

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Ieri al lavoro mi annoiavo...così ho pensato a cosa combinare per cena ed ecco il risultato: Ingredienti per 4 porzioni:3 sgombri grossi5 patate medie1kgr di (...)
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13:09

Pollo in foglia di cavolo con purè di patate

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questa sera son venuti a trovarmi una coppia di amici, un pò scettici sulle potenzialità del bimby, cosa potevo fare per farli ricredere se non preparare la (...)
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13:05

Salsicce con crema di porri e patate

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Oggi volevo preparare qualcosa di molto appetitoso così avendo delle salsicce e dei porri in casa mi son dedicato a questo piattino che vado a proporvi (...)
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12:50

Lamponi e Parmigiano in aceto balsamico

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Mi scuso per l'assenza e, soprattutto, per la discontinuità con cui visito i vostri blog e rispondo ai gentilissimi commenti ai miei post: purtroppo (...)
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12:14

Riso misto mare e piselli

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7 giugno 2009Ingredienti:400 g riso (meglio basmati)500 g mazzancolle surgelate200 g cozze sgusciate surgelate200 g piselli surgelatisalsa di soiaolio evoLe (...)
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11:37

Torta soffice con ciliegie e ricotta

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Questa è una delle deliziose ricettine di Ziodà, adattata alla stagione, ma perfetta anche con gocce di cioccolata o uvetta.Torta soffice con ciliegie & (...)
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11:29

Frullato di consolazione

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… di consolazione, perché per prima cosa ho il ciclo e il maldipancia galoppante. Nonostante nimesulide, banane e infusi di prezzemolo e maggiorana. Per (...)
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11:20

Tortino di zucchine con crema inglese di robiola

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E per questo splendore devo ringraziare una streghetta..Marta!!Veramente conquistatori questi tortini!Senza ritegno li ho mangiati quasi tutti io..rischiando (...)
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11:15

Pasta con peperoni e caprini

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YUUUUUUltimo giorno di scuola!!Ho come il sospetto che per me sia peggio.Di corsa di corsa..vi posto queste due ricettine veramente squisite.Non so ultimamente (...)
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11:12

Pane fatto in casa ricetta facile e veloce

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La difficoltà sostanziale nel fare il pane fatto in casa è reperire la farina di una buona qualità .. L'articolo Ricetta pane fatto in casa sembra essere il (...)