Recipes from Wed, 3 Jun 2009

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Recipes

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16:49

Capodanno a Berlino 2009

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Quest'anno, per festeggiare il nuovo anno abbiamo deciso di andare a Berlino.Scoprire una nuova città per me significa anche apprezzarne la gastronimia locale, (...)
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09:27

Filetto di manzo al pepe verde

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La preparazione del filetto al pepe verde è semplice e richiede un tempo che va nell'intorno dei 15 minuti.. L'articolo Filetto al pepe verde sembra essere il (...)
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09:04

Mini parmigiane

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Allora, adesso che abbiam la veg mozzarella perchè non usarla per fare una bella parmigiana? Ne ho fatte due in miniatura Ingredienti: 1 melanzana (...)
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21:05

Torta salata avena e tofu

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Nel fare questa torta sono stata ispirata da Elettra. In realtà è tutta diversa dalla sua ma… mi ha ispirato lo stesso!!! Me la sono inventata l’altra sera (...)
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20:41

Compleanno speciale: come festeggiare in modo unico

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Oggi è un giorno speciale, un giorno in cui devo dimostrare a me stessa di volermi bene.E allora, come faccio per tutti i miei compleanni, mi preparo una bella (...)
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14:42

Cous Cous Piccante

27 1Save
Ricettina veloce veloce, facile facile.ingredienti per 4 persone1 bicchiere di cous cous precotto1 zucchina1/2 peperone rosso2 salsicce1 petto di pollosale (...)
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10:40

Impasto con farina Manitoba per pizza croccante e soffice

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Finalmente sono riuscita a creare un’impasto per la pizza leggermente diversa, più alta e più croccante, davvero buonissimo. Dato che mangiamo molta pizza a (...)
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15:20

Orecchiette con ricotta di soia e verdure

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Ho provato per la prima volta la ricotta di soia che di cui ho letto sul blog. Dalla soddisfazione ne ho fatto una pasta veloce… Ingredienti: 500 g circa di (...)
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20:54

Sfoglia di zucchine prosciutto e ricotta secondo Dolcipensieri

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INGREDIENTI 1 foglio di pastasfoglia 500 grammi di zucchine 180 grammi di prosciutto cotto 150 grammi di ricotta 50 grammi di parmigiano grattugiato 3 uova (...)
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01:08

Maccheroncini vongole e carciofi

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Ok, è già venerdì, la settimana è finita e la mia dieta è appena iniziata... intanto ho perso quasi 2 chiletti, in 10 giorni, non male, eh?Certo, la sera mi (...)
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20:47

Farfalle con ricotta di soia

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Anch’io mi sono buttata con la ricotta di Concita. Quando ho visto il latte bollente trasformarsi in fiocchetti ricottosi quasi non ci credevo. Un groppo alla (...)
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14:14

Torta di compleanno per il mio amore

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Per il compleanno del mio amore, ho fatto una torta di riso soffiato decorata con pasta di zucchero.
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10:55

Strudel con fillo, verdure e crescenza

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Come ho già specificato..per le foto spiacente ma di meglio proprio non riesco a fare perchè non ho una bella luce in casa.Per cui dovrete accontentarvi.Questa (...)
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17:51

Biscotti al mais saporiti e friabili

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Da una ricetta del libro delle sorelle Simili con leggere modifiche.Questi biscotti sono molto saporiti e friabili.Ho approfittato di una giornata un po’ (...)
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10:49

Pane con uvetta

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Eccomi qua.Reduce da questo lunghissimo ponte con i bimbi a casa da scuola.Non stanno mai fermi per cui non ho avuto tempo di collegarmi.Temo che quando (...)
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12:15

Carpaccio di zucchine alla menta con mousse di quartirolo

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Eccomi di ritorno da questo lungo ponte montanaro: vorrei potervi narrare che ho fatto lunghe passeggiate nei boschi, raccogliendo funghi e bacche di ogni tipo (...)
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15:12

Tarte alla crema con mandorle in scaglie

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tarte alla crema con mandorle in scaglie, inserito originariamente da fugzu.Questa ricetta nasce dall'idea di fare alcune "prove" di cottura e di consistenze (...)
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23:18

Linguine lunghe al sesamo

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Impasto lievitato, olio, acqua, sesamo, saleHo messo in un piatto acqua e olio, ho battuto con un forchetta per amalgamare.Ho preparato in un altro piatto i (...)
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17:08

Gelatino cocchino

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Riprendendo la mia ricetta Tortina cocchina… ecco un gelato facilissimo senza l’utilizzo di “macchine strane”… di sicura riuscita… somiglia tantissimo al più (...)
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21:26

Bavarese alle fragole

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Lunedi, giornata di festa, ne abbiamo approfittato per fare una passeggiata sul lago di Bienne, dal delizioso borgo di Twann lungo tutta la 'route des vignes'. (...)
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20:02

Revani

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Revani, inserito originariamente da fugzu.Qualche giorno fa l'amico e Chef Jean Micheal Carasso mi ha tradotto due ricette scritte in greco su un sacchetto di (...)
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08:28

Brioche con lievito madre, fragole e Nutella

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anche questa brioche è nata dall'ennesimo attacco inventivo:occorre:220 gr di lievito madre150 ml di acqua tiepida2 uova2 cucchiai di burro4 cucchiai di (...)
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11:13

Andrea Campione Italiano di ginnastica artistica

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AndreaCampione Italiano Endas 2009Civitavecchia 30 Maggio
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12:40

Crostata di mele alla cannella profumata per la segra dal bon gust

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Quest'anno per la tradizionale fiera di Maggio del mio paesino hanno pensato a qualcosa di un po' diverso...le hanno dato un molto positivo taglio (...)
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13:53

Doppio sformato classico e moderno

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Ragazzuoliiii...no, non sono sparita,fagocitata dal ponte...Ah che meraviglia!Non ho fatto nulla di speciale(come già vi avevo annunciato) se non trascorrere 4 (...)