Recipes from Mon, 18 May 2009

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Recipes

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22:22

Torta integrale con mandorle e marmellata di mirtilli

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Il compleanno di mio figlio ha risucchiato tutte le mie energie, fisiche e mentali. Per fortuna che ho avuto a disposizione tutta la domenica per riposarmi, (...)
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06:52

Ciliegie sciroppate fatta in casa

73 0Save
Ho deciso di partecipare alla mia prima raccolta con queste ciliegie sciroppate. La raccolta di cui parlo è "Sotto vetro", organizzata da Virginia di concerto (...)
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12:03

Pappardelle con cozze e pesto di crescione

52 0Save
Tritate le noci e fate tostare leggermente i pinoli. Lavate e mondate il crescione. In una padella antiaderente scaldate.. L'articolo Pappardelle con cozze e (...)
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09:26

Creme brulee alla liquirizia

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Quando Sandra ci ha domandato di proporle un dolce "goloso per golosi" la mia mente si è subito indirizzata al mio dolce preferito. Ma dico: esiste goduria più (...)
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18:57

Angeli e demoni film di ron howard tratto dal romanzo di dan brown

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ANGELI E DEMONI film di RON HOWARD tratto dal romanzo di DAN BROWN Girato interamente tra Roma e la Reggia di Caserta, per Ron Howard è la seconda (...)
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16:09

Pizza Margherita

45 0Save
Sottile, croccante e gustosissima Ingredienti (per 3 pizze): 300 g di farina gialla 50 g di farina bianca (più un po’ di extra per lavorare la pasta) 240 ml di (...)
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22:56

Riso con tofu e verdure

45 0Save
Per tornare un po’ ai piatti asiatici, ecco qua qualcosa di facile da preparare e molto gustoso. Ingredienti (per 2 persone): 2 porzioni di riso jasmine (...)
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15:25

Croissant fatti in casa con taglio professionale

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Finalmente ce l'ho fatta! dopo tanti tentativi, varie pseudo-brioscine, ce l'ho fatta ecco a voi ..................................... i miei Croissant ! E' (...)
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18:51

Filetti di gallinella con macedonia di verdure

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Filetti di gallinella 380gpanure con pangrattato 3 spicchi d'aglio e prezzemolo1/2 cipolla tritata1 zucchina trombetta1/2 melanzana2 falde di peperone rosso2 (...)
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11:41

Coppa fragola al mascarpone

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Adoro i dolci al cucchiaio perche sono pratici veloci golosi e fanno la loro bella figura:-)Oggi ho degli amici a prazno ed ho preparato queste coppe golose (...)
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18:45

Sughetto di rapa con gnocchetti

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Vi posto questa ricettina in difesa della rapa rossa, misconosciuta e ingiustamente bistrattata da molti. Rapa forever! Anch’io ho a lungo creduto che la rapa (...)
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13:06

Pane allo yogurt e stracchino

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Ho studiato "Le pain au babeurre" di RobertoPotito per circa un paio di giorni fino a quando non ho avuto chiaro le sue indicazioni e le mie eventuali piccole (...)
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08:10

Pan di Spagna al cioccolato e cocco ricoperto di marshmallow fondant

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Sono sempre rimasta incantata di fronte alle torte ricoperte con il mmf (MarshmallowFondant), alcune sono davvero dei capolavori.In inghilterra ho trovato (...)
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13:03

Petto d'anatra al mango

26 0Save
Ci sono dei giorni in cui mi capita di voler fare l'alchimista in cucina e ieri sera é stato uno di quei giorni.Al grido di "Amó, famolo strano!!", ho voluto (...)
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19:03

Torta con farina di ceci, ricotta, pesche e pere

26 0Save
Quando ho visto che la farina di ceci era in scadenza e che dovevo farne fuori mezzo chilo in quindici giorni, ne ho sfruttata un po’ per fare una torta. Devo (...)
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09:33

Vola Vola Farfallina

24 0Save
Eccola finalmente!!!Questa è la torta che ho fatto per il Battesimo di Sara, la mia nipotina.La base di due torte è del "ciambellone americano", ricetta è di (...)
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14:52

Cantuccini toscani al cioccolato

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Essendo io moltooo goloso, adoro avere in casa dei biscotti 'sempre disponibili' per poter far fronte ad eventuali esigenze personali ed altrui. Di fatto trovo (...)
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10:43

Baguette fatta in casa con lievitazione passata

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Buon lunedì innanzitutto...Eccomi qui..con l'ennesimo esperimento.Ho provato a fare la baguette..solo che non mi è venuto molto bene perchè mi è un po' passata (...)
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20:44

Zuppa tailandese con latte di cocco semplice e saporita

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...Il titolo di questo post, mi ha ricordato un famoso film con Marilyn Monroe.Fortunatamente per lui però (ma anche per me), ho preferito usare (...)
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09:39

Dolce scandinavo alle fragole semplice e stagione

21 0Save
dolce di provenienza scandinava,molto semplice da realizzare adatto alla stagione per l'uso delle fragole.occorre :4 albumi200 gr di panna da montare7 cucchiai (...)
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18:40

Ciambella di yogurt al cocco e mele

20 0Save
Dopo lunga astinenza, riprendo la saga delle variazioni Tlazberg sulle torte di mele con questa ricetta facile-facile la cui genesi è a partire da una vecchia (...)
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21:41

Torta di tofu e cioccolato

20 0Save
Nel weekend mi libero della dieta, quindi preparo sempre qualcosa di delizioso per togliermi la voglia di dolcezza. Ieri è stata la volta di questa torta che (...)
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11:20

Mini cheese cake fior di fragola

19 0Save
Avevo ancora un piccolo cestino di fragole da utilizzare e mi chiedevo come poterle utilizzare....all'inizio avevo pensato ad una crostata poi a delle (...)
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16:34

Tortano di Pasqua

18 0Save
crudocottoE' da Pasqua che volevo provare questa ricetta napoletana e finalmente ho trovato il tempo per farla.La ricetta è di Rosaria Rubino del forum di (...)
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17:46

Calamarata con salmone e gamberoni al profumo d'estate

17 0Save
Doveva essere una semplice pasta al salmone poi una cosa tira l altra un ingrediente tira l altro ed ecco cosa ho portato in tavola in pochi minuti…. (...)