Recipes from Thu, 16 Apr 2009

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Wed, 15 Apr
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Fri, 17 Apr

Recipes

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09:53

Budino di avena

157 0Save
Di ritorno dal lavoro ho pensato bene di ritemprarmi con un bel “bicchierozzo” di latte d’avena (da me preparato la sera prima!): ma “surprise” dalla bottiglia (...)
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12:40

Vellutata di porri, patate e rosmarino

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Questa mattina mi sono svegliata ed era autunno.....si proprio autunno come potete vedere dalla foto!!! Pioggia, vento e quella nebbiolina umidina che (...)
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11:40

Ruccul e ruccul chien: ricetta della focaccia e pane ripieno tipico

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Pensavate fosse francese....no è potentino;)Come vi avevo già detto qui, per Pasquetta ho preparato “u’ ruccul chien” o “pizza chiena”, cioè una pagnotta di (...)
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09:58

Pollo al latte di cocco con curry e lemongrass

55 0Save
Lo ammetto negli ultimi ho dovuto trascurare un po' il blog e la blogosfera tutta, il motivo è che stiamo seguente un progetto molto importante, impegnativo, (...)
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12:39

Frittata di pasta

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La ricetta che vi presento oggi è un ottimo modo per riutilizzare gli avanzi di pasta rimasti da qualche preparazione precedente.. L'articolo Frittata di pasta (...)
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13:49

Quinoa colorata

42 0Save
Ecco un’altra ricettina… fin troppo semplice d: questa volta è un po’ un “pasticcio” con la quinoa… secondo me si presta un sacco a fare dei piatti pacioccosi… (...)
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10:00

Pizzette quadrate veloci con pasta sfoglia

37 0Save
Mi piacciono molto le pizzette di pasta sfoglia ma non sempre ho il tempo di prepararle, soprattutto perché ritaglio i tondini e poi mi dispiace buttare la (...)
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10:59

Loira colazione

36 0Save
Ogni volta che faccio colazione mi viene in mente una frase che ho letto su un libro: “La colazione deve essere da re”. Ingredienti: 1 bella tazza di fragole e (...)
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10:25

Maltagliati con fiori di zucca, zafferano i pistacchi

34 0Save
Ingredienti per quattro persone:Per la pasta:250 g di farina 002 uova acqua q.b.Procedimento:Ponete in una terrina la farina con le uova e mescolate, se ci (...)
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18:02

Pizza fatta in casa croccante fuori morbida dentro

32 0Save
Adoro la pizza, in tutti i modi, in particolar modo mi piace alta croccante fuori e morbida dentro, non ho il forno a legna, ma ottengo comunque risultati (...)
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10:39

Crostata Bella Elena

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Questa crostata era stata pensata in realtà con uno scopo diverso: doveva essere un regalo di compleanno per la mia migliore amica, alla quale sarebbe poi (...)
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22:31

Pandolce alle albicocche secche

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Questo pane dolce è privo di grassi, quindi adatto anche alle persone che hanno problemi di colesterolo, o sono comunque attente, ai grassi presenti negli (...)
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13:34

Muffins alle carote, nocciole e cioccolato

29 0Save
A dire la verità ho fatto un esperimento...cioè ho preso la ricetta della torta di carote e l'ho trasformata in muffins perchè ia figlia me li ha chiesti come (...)
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10:10

Pan nociato vegano

28 0Save
Sfogliando uno dei mie tanti ricettari ho trovato la ricetta di questo pane tipicamente umbro, che naturalmente ho veganizzato e fatto con la pasta madre. A (...)
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09:50

Pianta di zucchina ripassata in padella

26 0Save
Vi ho già parlato.....nel post della conserva di pere.... di Vincenzo .... il mio fruttivendolo di fiduciail quale oltre a consigliarmi sempre i prodotti (...)
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10:00

Tartufi al profumo di champagne

25 0Save
Dei tartufi davvero particolari con un profumo di champagne che li rende diversi e molto chic…i tartufi al profumo di champagne !! del delizioso cioccolato (...)
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16:32

Insalata Waldorf

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Mi son abbonata al servizio che invia le ricette di Giallo Zafferano.Ed ero curiosa di provare questa per gli ingredienti abbinati.Allora secondo il mio gusto (...)
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00:30

Pipián verde

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Voglio cominciare questa saga con una fantastica ricetta messicana, la mia seconda patria, seconda solo in ordine di tempo perché sono nato in Italia, anche se (...)
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19:51

Biscuit alle fragole

23 0Save
Ho preparato questo biscuit alle fragole per il mio fratellone che ieri sera è venuto con mia cognata per parlare degli ultimi dettagli per il suo matrimonio (...)
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00:33

Alambre de bistec con bistec e formaggio

22 0Save
Quando entrai per la prima volta in una delle più famose taquerias di Città del Messico, ahí en Los parados (perché i tacos vanno mangiati in piedi e di qui il (...)
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09:42

Proloco lipomo serata medievale con selvaggina

22 0Save
UNA SERATA A TUTTA… SELVAGGINA L’abbiamo chiamata “SERATA MEDIOVALE” perchè il menù è basato principalmente sulla selvaggina, sostentamento principale delle (...)
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00:48

Buona Pasqua

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Lascio a tutti/e voi che passate di qui i miei migliori Auguri di Buona Pasqua.Spero che questi giorni siano sereni e felici per tutti voi.Per quanto mi (...)
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10:51

Filetti di salmone grigliati

17 0Save
Ieri sera quando sono uscita da lavoro, avevo voglia di mangiare del pesce a cena e quindi mi sono fermata alla pescheria della coop; non ci crederete ma si (...)
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11:52

Frittata Piselli e Pancetta

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Questa frittata l’ho preparata per il Lunedi di Pasqua da trascorrere al mare on gli amici… non era in programma ho solo aperto il frigo e scelto gli (...)
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10:37

Pastiera di grano napoletana

15 0Save
… o Pastiera napoletanaAncora una volta, vuoi per la sua magica bontà, vuoi per gli stretti contatti fra queste due regioni, un dolce campano è entrato (...)