Recipes from Tue, 14 Apr 2009

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22:54

Aceddu cu l'ovu: pollo con uovo alla siciliana

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500 gr farina 00100 gr burro1 dl latte150 gr zucchero2 uova1 bustina di lievito per dolci2 bustine di vanillinaMettere in una terrina tutti gli ingredienti (...)

22:52

Torta primavera con asparagi e fontina

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Torta primavera300g asparagi200g fontina65g orzo perlato già lessato2 uova50g burro60g farina1 cucchiaino di lievito per torte salate100 ml panna da cucina1 (...)

22:50

Muffins al cioccolato di MariaPia

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Farina autolievitante Spadoni 350g1 cucchiaino di bicarbonato2 cucchiai di cacao amaro120g di zucchero di canna80g di gocce di cioccolato2 uova150g di ricotta (...)

22:47

Torte di compleanno di Elaly

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Allora la torta è di un solo tipo cambia la decorazione:ingredienti:4 uova150 gr zuccherobuccia grattuggiata di un limone ( se non piace sostituire cion una (...)

22:46

Spezzatino pasquale di Aurora

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Uno spezzatino perfetto in questo periodo. La carne ideale sarebbe l'agnello, il vitello, ma anche pollo e tacchino.Ingredienti600 g di carne tagliata a (...)

22:43

Peperonata rusticana di Adriano

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Ingredienti:Peperoni rossi e gialli1 spicchi di aglioUn cucchiaio di concentrato di pomodoro sciolto in mezzo bicchiere di acquaolio exvsale e pepe****Carne (...)

22:42

Spezzatino d'agnello di Azalea

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500g polpa d'agnello tagliata a cubetti100 ml vino bianco secco200 ml brodo20g burro50g prosciutto crudo tagliato a striscioline50g carota50g costa di (...)

22:40

Finto timballo di lasagne di Ela

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Modifica mia per 2 persone2 uova,qualche cucchiaiata di latte1 cucchiaio di farina, sale,un po'di peperoncino, prezzemolo, erba cipollina.Si amalgama tutto e (...)

22:36

Rolata di agnello alla piemontese

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1 larga fetta d'agnello da 800 g ricavata dalla coscia4 uova150g polpa di vitello a pezzetti100g di salsiccia a nastro30g grana grattugiato1 spicchio d'aglio2 (...)

22:29

Nuovi biscotti leggeri di MariaPia

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300g di farina di avena integrale300g di farina di frumento integrale200g di manitoba180g di olio di soya200g di zucchero di canna solidal2 arance spremutela (...)

22:29

Muffins light di MrianaPia

6 0Save

farina autolievitante 350gzucchero alla vaniglia 100g1 cucchiaino di cannella2 uova100g di olio di mais1 jogurt greco da 200g1 presa di sale100g o più di (...)

22:25

Polpettone di pollo di MariaPia

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2 petti di pollo piccoli interiprezzemolo2 spicchi aglio50g di asiagoun panino raffermo1 uovo3 fette di fesa di tacchinosale qbsalsa1 carota tritata1 cipolla (...)

22:23

Mousse di gamberi al pompelmo rosa di Azalea

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600g code di gambero5 dl vino bianco1 foglia alloromezzo porro1 peperoncino piccante tritatoerba cipollina2 pompelmi rosa150g burrosalepane tostatoDiluire il (...)

22:20

Riso al forno di Gisella

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X 4 persone:360 g di riso per risi bolliti (padano, vialone nano…)X la salsa:300 g di polpa fine di pomodoro2 salsicce300 g di piselli freschi o una confezione (...)

22:19

Pasta rucola e pomodorini di Giolli

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Rucola fresca 1 mazzettoPomodorini datterini 2 grappoliOlio Extravergine di olivaMozzarella di bufala (facoltativa)Lavare e asciugare bene rucola e pomodorini. (...)

22:16

Tagliolini alla trota salmonata di Azalea

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200g filetti di trota salmonatabrandy1 spicchio d'aglioburro100 ml vino bianco1 cespo di insalata Chioggia100 ml panna da cucina400g tagliolini all'uovo (...)

22:14

Strudel veloce di Ela

12 0Save

1 rotolo di pasta già stesa2 pugni di pinoli5-6 prugne secche tagliate a pezzetti2 pugni di uva passa1 mela tagliata a tocchettini piccolizucchero di canna (ma (...)

22:12

Marmellata di arance e fichi secchi

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Dose per 2 barattoli da mezzo Kg l'uno150g fichi secchi5 arance belle grosse400g zuccheroAmmollate i fichi secchi nell'acqua per circa un'ora.Tagliate a (...)

22:09

Vellutata di patate, carote e yogurt

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400g patate2 carote medie1 costa di sedanoprezzemolo200 ml latte1 l acqua1 vasetto yogurt naturale120g pane a dadinisale e pepeSbucciate le patate, tagliatele (...)

21:39

Inzimino della Vittoria

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Ma cos'è quella poltiglia?!? Non temete, è il famoso Inzimo di totani che mi ha reso UNICA VINCITRICE, insieme a Gianni ovviamente :-) , di una divertentissima (...)

21:12

Tagliatelle con asparagi e pancetta all'osteria del triass a arona

15 0Save

Un “Dolcepensiero” da una gita fuori porta: una domenica leggermente fresca rispetto ai giorni scorsi ma con bellissimo sole e cielo azzurro, ideale per fare (...)

21:02

Ricottine alla piastra con timo e sale nero delle Hawaii

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Benché non abbia allestito nessun pranzo di Pasqua degno di questo nome, è stata sicuramente una Pasqua all'insegna della stravaganza gastronomica.Ieri sera, (...)

20:59

Almond balls con ciliegina verde

8 0Save

(devo dirlo, da dove vengono? :-D)Servono:1 cup di burro morbido1 cup di mandorle tritate (non a farina)1/4 cup di zucchero a velo2 cups di farina bianca (...)

20:50

Biscotti di avena al doppio cioccolato con ciliegie

12 0Save

(ancora dalle mie mailing list... i migliori biscotti vengono da lì)Fatti 8 febbraio 2009Se li volete rifare, ecco la ricetta...Servono:1 cup di zucchero1 cup (...)

20:50

Un mare di pesci

18 0Save

17 -20 aprile Genova ospita lo Slow fish . ............. silenzio , parlano i pesci !

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