Recipes from Wed, 11 Feb 2009

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Recipes

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22:42

Polenta alla moda di Mammazan

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I nostri blog non solo dei blog di cucina......Dei semplici contenitori di ricette, di ingredienti, di foto.....Attraverso essi avviene uno scambio di (...)
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22:03

Pesche, gelato e amaretti di Ezia

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Pesche gelato allo yogurt o fiordilatte fatto da me fragole e lamponi panna montata amaretti e liquiore amaretto Taglio le pesche a spicchi senza buccia e le (...)
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21:55

Come preparare il pane fatto in casa: consigli e tecniche

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Ultimamente mi ero fissata con il pane... decine di ricette lette e rilette, provate ma con scarsi risultati... ogni volta che mi mettevo dietro a fare il pane (...)
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21:55

Tortini al cioccolato dal cuore morbido di Ornella

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x 5 pirottini gr 100 di cioccolato fondente gr 100 di gianduiotti (io ho usato ovetti di cioccolata che avevo in casa) gr 50 di burro gr 80 di zucchero 3 uova (...)
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21:54

Torta gelato di Azalea

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• 1 pan di spagna • 400 gr. di gelato stracciatella • 1/4 di l di panna • 50 gr. di scagliette di cioccolato • 2 fette d'ananas Tagliare il pan di Spagna in 3 (...)
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21:53

Tiramisu con panettone avanzato di Valentina

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l'altra sera ho fatto il TIRAMISU' usando il panettone al posto dei savoiardi. - Ho tagliato il panettone a fette, imbevuto leggermente di caffè, messo in una (...)
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21:52

Tiramisù al gelato di Azalea

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500g gelato alla crema 250g savoiardi (oppure panettone o pandoro) 3 dl caffè non zuccherato 4 cucchiai rum 200 ml panna fresca 20g zucchero a velo cacao amaro (...)
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21:51

Sorbetto di frutta di Serafina

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La base dei sorbetti è costituita da uno sciroppo di acqua e zucchero al quale si aggiunge la frutta. Acqua e zucchero si lasciano bollire per 5 minuti, si (...)
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21:47

Semifreddo al miele di Mylly

26 0Save
Occorrono: 300 ml di panna da montare 250 ml di miele (il tipo secondo i gusti) 1 unovo intero e 5 tuorli Come si fa: In una terrina, adatta al calore, si (...)
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21:46

Semifreddo allo yogurth di Ezia

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150 gr di yogurth bianco cremoso 250 gr di panna da montare 2 cucchiai scarsi di zucchero a velo vaniglia Sciogliere lo zucchero nello yogurt, aggiungi un po' (...)
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21:45

Semifreddo alle mandorle di Mylly

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Cosa occorre: - per il croccante: • 200 g di mandorle• 200 g di zucchero• 2 dita d'acqua• • - per il semifreddo:• 4 tuorli freschissimi• 4 cucchiai di (...)
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21:44

Semifreddo al caffè di Mariapia

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crema pasticcera: in una pentola mescolare 200g di zucchero con 100g di amido, aggiungere 80g di tuorli e 500g di latte, mettere il latte poco alla volta e (...)
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21:43

Scodella golosa al riso soffiato e cioccolato

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1/2 kg di gelato al cocco 250 g di cioccolato amaro 150 g di cioccolato al latte 60 g di riso soffiato 30 g di polpa di cocco 20 g di burro Con la carta forno (...)
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21:32

Pere e cioccolato di Tizimi

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Questa è la variante della torta PERE e CIOCCOLATO 6 pere kaiser piccole pezzetto di cannella 2 chiodi di garofano due pezzetti di scorza d'arancia acqua qb (...)
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21:28

Mousse al cioccolato di Aurora

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Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente al 70% 30 g di burro 3 cucchiai di zucchero oppure come ho fatto io 2 cucchiai rasi di fruttosio 3 uova estratto di (...)
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21:27

Monte Bianco di Tizimi

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Ho cotto per 20 minuti un tot di castagne, dopo averle incise, in acqua leggermente salata, le ho sbucciate e tolto la pellicina ancora calde (!!). Le ho (...)
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21:25

Moelleux di Aurora

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200 g di cioccolato fondente sciolti al MO con 200 g di burro. Attenzione a non far cuocere, ma solo sciogliere, magari finire di mescolare e sciogliere fuori (...)
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21:23

Mattonella di panna e pesche sciroppate

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400 ml di panna da montare 100 g di zucchero succo di 1/2 limone 100 g di cioccolato fondente da grattugiare o gocce di cioccolato 200 g di pesche sciroppate (...)
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21:23

Mattonella di cioccolato ghiacciata

29 0Save
350 g di cioccolato amaro 5 cl di latte 120 g di burro, più un po' per lo stampo 160 g di zucchero a velo 1 cucchiaio di Grand Marnier 150 g di polvere di (...)
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21:22

Polpettone Arlecchino

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Ciao Amici eccomi con un'altra ricetta ancora fumante!!!Volevo preparare il polpettone classico ma poi mi è venuta in mente la ricetta di zia Rosalba, che (...)
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21:21

Patate al sale: patate in crosta di sale senza glutine

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PATATE AL SALE. This is a completely no fuss dish, perfect for a larger dinner party. In fact, it needs hardly any time to prepare, it can wait if someone is (...)
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21:21

Mattonella allo yogurt di Alma

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Oggi ho fatto questo dolce molto semplice ma delizioso. (Cucina no problem) 500 gr yogurt greco 120 gr. zucchero a velo 3 dl di panna fresca 150 gr. lamponi. (...)
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21:17

Gelo di cannella della zia Moc di Angela

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10 gr di stecche di cannella 65 gr di amido di mais 300 gr di zucchero 8 dl di acqua Portare all'ebollizione l'acqua con le stecche di cannella, cuocere per 5 (...)
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21:16

Gelato pralinerato di Mylly

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4 tuorli freschissimi 50 g di zucchero 180 ml di latte intero 190 ml di panna liquida essenza di vaniglia 120 g di pralina Per preparare la pralina: 220 g di (...)
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21:16

Pane da toast

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Quelle sere che il pane è finito può sempre capitare che i figli ti dicano"........... mamma domani mi servono dei panini per pranzo .............."e così non (...)