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Risotto ai finocchi
Il risotto è una delle pietanze che credo mi venga meglio e sopratutto è apprezzato da tutti in famiglia. Il mio piatto è naturalmente sempre decorato da una (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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23:21
Ceci e funghi: come preparare un piatto semplice e saporito
Oggi avevo i ceci in frigo e non sapevo come utilizzarli! così ho guardato bene ed ho visto anche le cipolle e i funghi. Ingredienti: 1/2 cipolla 1 cucchiaino (...)
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21:49
Da Gino Trattoria: cucina autentica e atmosfera conviviale
Sottotitolo: Dove il cabaret è compreso nel prezzo! :-)Se lo digitate su Facebook, trovate un gruppo di pazzi che hanno scoperto (per alcuni è stata una (...)
Cuochi di carta
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20:36
Tiramisù
Io mi dico, ma se in casa non "beve" nessuno, a cosa diavolo mi servono i bicchieri da Martini? o quelli da vino rosso imprtante? o, ancora, altri svariati (...)
Babs (r)evolution
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18:03
Frittata con porri
Stasera Frittata! Coi porri è tutta un'altra musica!Ingredienti:1 porro8 uovaformaggio grattuggiatolattesalepepeolioPreparazione:Sbattere le uova in una (...)
Le ricette del Secco
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17:22
Pennette con salmone affumicato e panna
sono vecchie ricette fatte prima del momento di tristezza... comunque250gr di salmone affumicato200 ml di panna1 piccola cipollauna noce di burroolio evo500 gr (...)
Siamo fatti della stessa sostanza dei sogni
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17:22
Torta con frolla al cacao e ganache di cioccolato fondente
INGREDIENTI:Per la frolla: 270 gr farina 00; 30 gr cacao amaro; 100 gr zucchero; 3 rossi d'uovo; 150 gr burro.Per il ripieno: 2 pere. Per la ganache: 100 gr (...)
La principessa sul fornello
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16:52
Coste di bietola fritte alla pizzaiola
Ingredienti:2 cespi di bietola con la costafarina q.b.olio per friggerepomarolamozzarellaoriganosale e pepe q:b.olio evoProcedimento:Pulite le coste della (...)
La Bottega delle Bontà
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Riso Venere allo zenzero
Il riso Venere è un riso nero integrale, proviene dalla Cina dove esiste da secoli e dove era prodotto solo per l'imperatore e la sua corte.E' stata mia mamma (...)
Pan con l'olio
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16:42
Torta Guanaja
Una torta che volevo fare da tantissimo tempo......nel lontano 2000ma mai mi decidevo............poi un giorno cercavo una ricetta e ho trovato invece (...)
Le ricette di mamma "anatina"
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16:20
La vera colazione all’inglese: Full English Breakfast
Nell'ultimo post vi avevo parlato dei pancakes americani, i dolci che accompagnano la prima colazione.. L'articolo La vera colazione all’inglese: Full English (...)
Ricette di cucina e vino | OdeAlVino
www.odealvino.com
16:03
Pasta arruminata povera
Con questa ricetta, partecipo alla raccolta indetta da PrecisinaPer essere onesta, la richiesta di Precisina di proporre un piatto "povero" della nostra (...)
L'Omin di Panpepato
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15:54
Frittelle di pane
Quando Precisina ha lanciato il suo concorso "poveri ma belli" ....mi sono venute in mente due ricette ....la frittata di patate e.... questa (...)
Pane al pane....Vino al vino.
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Buon Capodanno lunare
Siccome non ho fatto i miei buoni propositi per l'anno nuovo, prendo al volissimo l'occasione di questo "Lunar New Year" e raccolgo l'invito della mia (...)
La Golosastra
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Cinghiale in salmì ricetta tradizionale
Era un pò che non organizzavo una cena con gli amici più cari, ed era un pò anche che questo cinghialetto dormicchiava nel congelatore in attesa di essere (...)
Gloricetta
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Risotto affumicato
Ingredienti per due persone:150 g di riso vialone nano100 g di bacon100 g di scamorza affumicata2 carciofi1 spicchio d'aglio1 piccola cipolla1 ciuffo di (...)
La Bottega delle Bontà
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Torta di carne leggera e semplice da preparare
Per chi, come me, non ha mai provato a fare il polpettone di carne per paura che si spacchi in cottura… ma a cui piace mangiarlo! questa è una valida variente, (...)
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www.profumodisicilia.net
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Come quelli veri: Ricetta autentica biscotti senza glutine
Da piccola questi famosi biscotti erano decisamente i miei preferiti, poi la celiachia...e queste prelibatezze sono andate dritte dritte nella lista dei cibi (...)
Fragole & Cioccolato
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Crema al cioccolato fatta in casa
Ed ecco la ricetta della crema al cioccolato che ho messo nella torta Chanel. Forse un pò in ritardo ma in questo periodo sono presa da tante cose e il tempo (...)
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Piselli affumicati
Ho portato dalla montagna alcuni salami, ne abbiamo iniziato uno affumicato molto buono, questo è uno di quei salami da dividere in compagnia e allora viene (...)
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Pane bollito
Questo piatto merita una premessa.Allora, io a casa mia non ho più pane raffermo.Da quando panifico non ho più rimasugli di pane.Son dovuta andare a scrocco da (...)
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Conchiglie con verza, porcini e taleggio
Posto ancora qualche ricettina perchè ho paura di perdermele per strada.Ne ho un sacco qua in sospeso e va finire che non mi ricordo più nemmeno che (...)
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Pane dello scacchiere
Quando ho visto la ricetta non ho resistito..dovevo provarla.Il pane è assolutamente meraviglioso.Ho fatto due errori.Uno l'ho tagliato ancora da caldo.Secondo (...)
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Gnocchi di zucca, patate e castagne
Un'altra ricetta da Sale e pepe e con questa ho finito la farina di castagne..Unico consiglio mio è di tenersi parchi nella farina o diventano duretti.Per il (...)
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Ricetta raclette: come prepararla e suggestions
Per chi come me adora il formaggio, non può certo non assaggiare questa meraviglia! La raclette. Io l'ho provata la prima volta in Svizzera ed è stato subito (...)
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