Recipes from Fri, 2 Jan 2009

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cantucci alle mandorle di anna moroni

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22:26

Crespelle ripiene o dolci: ricetta facile e veloce

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CrespelleIngredienti:Gr 125 di farina1 uovoGr 200 di latteGr 20 di burroSaleIn una terrina sbattete con una forchetta l'uovo col sale.Unite poco alla volta la (...)

22:06

Crema di carote profumata al timo

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Oggi, abbiamo fatto una passeggiata sulla neve e, al ritorno, ho fatto un po' di foto al mio giardino d'inverno, innevato e ghiacciato. Ha un aspetto desolato (...)

22:04

Biscotti all'anice

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Biscotti all'aniceIngredienti:3 tuorli2 albumiGr 200 di zuccheroGr 200 di farina1/2 bustina di lievitoSaleBurroLavorte i tuorli con lo zucchero. Amalgamate la (...)

18:42

Tronchetto di amaretti alla moda di Mamazan

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Come avete iniziato l'anno nuovo?Avete cucinato come delle dannate?E le maniglie dell'amore quali dimensioni hanno raggiunto?O meglio... sono diventate dei (...)

18:20

Effetti speciali senza sporcare per giocattoli

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Nella mia ricerca spasmodica verso questo magnifico giocattolo, mi sono imbattuta nel sito della Crayola ed ho trovato questo (anche se molto bello ancora (...)

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Charlie e Lola

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A me ed ad Andrea questi fratellini sono sempre piaciuti un sacco, un po' perché Lola assomiglia, sia fisicamente che caratterialmente alla mia migliore amica, (...)

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L' a b c con Bruno Munari e cupcake florentins

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Vicino alla tortina si vede un musetto di un simpatico gattino che sta sulla copertina di " Bruno Munari's A B C piccole lezioni d'inglesi"un bel libro di (...)

18:19

Regali utili per bambini: idee pratiche e originali

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Andrea qualche giorno fa mi ha chiesto "mamma è vero che ci sono i bimbi poveri? Ed è vero che hanno solo la canotteria?" e li mi sono trovata in difficoltà (...)

18:16

Insalata nicoise con tonno fresco e uova di quaglia

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Da Dicembre ho preso la bellezza di 6kg, è vero che prima c'era chi mi diceva che ero troppo magra, ma adesso gli stessi mi dicono che mi sono incicciosita ed (...)

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Biscotti con gocce di cioccolato

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125 g di burro185 g di zucchero di canna1 cucchiaino di essenza di vaniglia1 uovo leggermente sbattuto1 cucchiaio di latte215 g di farina1 cucchiaino di (...)

18:11

Mio figlio un bambino competente

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Cercando un'alternativa alla vecchia educazione dello sculaccione mi sono ritrovata a leggere questo libro e ho deciso di rivoluzionare la mia mente. Si perchè (...)

18:11

Come preparare le Madeleines fatte in casa

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Costretti a casa per un probabile focolaio al polmone sinistro di Andrea (del quale racconterò con più calma), ieri pomeriggio ho deciso di fare le (...)

18:10

Opere di Bene

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Ieri pomeriggio suonano alla porta, chiedo chi è al citofono e dall'altra parte una voce femminile mi dice:voce femm."Signora S. ? "io "si???"voce femm."senta (...)

18:09

Macarons

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macaronsOriginally uploaded by marciespics. Quasi non riesco a credere di averli fatti io!La ricetta la trovate qui.Però purtroppo invece del favoloso (...)

18:08

Buddino di panna cotta con marmellata alla rosa

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buddino di panna cotta con marmellata alla rosaOriginally uploaded by marciespics. Non è altro che una semplicissima panna cotta accompagnata da una (...)

18:08

Biscotti di riso alla rosa

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E' un periodo che non ho molta voglia di parlare e ho molta voglia invece di dolcezza. Quindi via con i dolci.Questi sono biscotti di riso alla rosa, molto (...)

18:08

Il mio miglior dolcetto

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18:06

Cheesecake NY alla vaniglia con coulis di fragole

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Venerdì sera tornava l'uomo a casa dalla suo esilio sardo. Mi sono detta ma perché non usarlo come cavia per il cheesecake. D'altra parte io non ne ho mai (...)

18:06

La notte dei pensieri

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Ieri notte non riuscivo proprio ad addormentarmi, e si che avevo nel lettone con me Andrea che come dico sempre è mille volte meglio di qualsiasi (...)

18:05

Moelleux al cioccolato

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Ingredienti:200 gr di cioccolato fondente200 gr di burro250 gr di zucchero5 uova1 cucchiaio di farinaSciogliere a bagnomaria cioccolato e burro. Incorporare lo (...)

18:05

Salmone croccante con noodles al tè verde e salsa di soia al lime

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Ingredienti per 4 persone:400 gr di noodles4 filetti di salmone alti circa 2.5 cm, con la pelle2 cucchiai d'oliofior di salepepe nero macinato frescosedano e (...)

18:05

Sushi surgelato fatto in casa con libro di ricette

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Qualche giorno fa ho comprato all'Esselunga questa scatoletta delle meraviglie. Avevo letto che se ne parlava bene sul blog di FrancescaV (mi pare).Ed infatti, (...)

18:05

Riso per sushi o sushi meshi

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Ingredienti300g di riso giapponese a chicco piccolo330ml d'acqua1 pezzo d'alga kombu grande come una cartolina (facoltativo)per la miscela di aceto:4 cucchiai (...)

18:04

Sushi per Andrea

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Preparando sushi per adulti non potevo far sentire escluso il mio pulcino. Quindi ho preparato un falso sushi per lui ;)Riso bollito con un filo d'olio (...)

18:02

Torta con mirtilli e lamponi

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Prendendo spunto da apprendistacuoca e dal fantastico libro Kitchen di marie claire ho provato questa torta. Risultato buono e anche la glassa mi ha (...)

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