23:23
Cinghiale in crosta alla moda di Mammazan
A dire il vero ho cercato disperatamente una foto, fatta tanti anni fa, che ritraeva la Panda del mio vicino con il cinghiale appena cacciato, defunto, sul (...)
A Tavola con Mammazan
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23:02
Minestrina alla ebraica vegana con cipolla e brodo vegetale
Ecco una bella minestrina della tradizione ebraica, adatta a tutti quelli che amano la cipolla. La ricetta originale richiede quantità industriali di grasso (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
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22:32
Pasta con broccoli in tegame
Questa è una ricetta che fa parte della tradizione siciliana, anche se, come al solito, si trovano diverse varianti a seconda della zona o semplicemente delle (...)
Brodo di Giuggiole
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22:32
Pasta con gli sparacelli broccoletti
Giuro, da noi si chiamano proprio così! Non so se davvero li chiamino broccoletti in altre parti d'Italia, ma credo di si. Cerco di spiegarvi meglio com'è (...)
Brodo di Giuggiole
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22:32
Ricette di arancine sicialiane carne e burro
Meglio tardi che mai...Che padrona di casa negligente che sono!! Prima ho lanciato l'iniziativa e poi sono stata l'unica a non postare niente fino ad ora!!!! E (...)
Brodo di Giuggiole
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22:32
Sarde a beccafico
Queste sarde le ho preparate pensando a Comida. Lei, infatti, le ha postate qualche tempo fa (ecco, io ho scoperto di non sapere navigare negli archivi, apro (...)
Brodo di Giuggiole
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22:32
Brioches siciliane la mia colazione preferita
Vi avverto, sta per cominciare un altro periodo briochoso, anche perché ho trovato un altro "acquirente" per le mie produzioni, ossia mio padre, il quale non (...)
Brodo di Giuggiole
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22:30
Paste di mandorla
Visto che siamo sotto Natale, vi sto per proporre una carrellata di biscotti. Probabilmente, giungo in ritardo per fornire idee a chi desiderava utilizzare i (...)
Brodo di Giuggiole
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22:09
Polvorones tradizionali messicani
L'influenza della cucina europea su quella messicana raggiunge probabilmente l'apice nella pasticceria, una categoria gastronomica sicuramente sconosciuta alle (...)
Tlazolcalli - cucina messicana tradizionale e
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20:59
Aperitivo analcolico antinfluenzale
Brutto periodo questo per la salute, con sovrabbondanza di cene ed aperitivi in stagione di grandi e forti influenze, propongo allora una difesa naturale e (...)
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15:33
Modestamente Santo Stefano
Siamo ancora in pieno regime, assolutamente non ipocalorico, natalizio, e io posto questa torta salata lontana anni luce dalle tradizioni gastronomiche di (...)
Inthefoodxlove
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15:11
Pennette ai peperoni
Oggi avevo proprio voglia di un piatto particolare… ed ho pensato subito ai peperoni, era tanto tempo che non li mangiavo con la pasta, così dopo un pò già mi (...)
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14:36
Mash di sedano rapa e pesce alle mandorle
Il sedano rapa è un bellissimo ortaggio, con una radice tutta commestibile, dal minimo scarto, assai versatile, per chi non lo sapesse, dal gusto simile a (...)
L'osso e la lisca
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12:48
Club sandwiches
.flickr-photo { border: solid 2px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em; (...)
Il mondo di Luvi
ilmondodiluvi.blogspot.com
11:57
Croissant con verdurine
Ho aspettato un po' prima di inserire questa ricetta perchè volevo prima preparare la sfoglia e fotografarne i passaggi.....ma la raccolta di Daniela è quasi (...)
Pane al pane....Vino al vino.
panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com
09:52
Pasta con le triglie e finocchietto selvatico
La pasta con le triglie e finocchietto può considerarsi una reinterpretazione della pasta con le sarde; soltanto che al posto di queste ultime, abbiamo usato (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
09:49
Pasta con borragine
La pasta con la borragine è una minestra che ricorda vagamente la più nota è caratteristica pasta con i tenerumi. Vale la pena provarla perché è sorprendente (...)
Ricette di Sicilia
www.ricettedisicilia.net
09:02
Torta moka con ganache
Un “dolcepensiero” di piacere: caffè nell’impasto morbido, cioccolato che rende questa crema una vera golosità. Una torta molto semplice ma d’impatto grazie (...)
Dolcipensieri's Weblog
dolcipensieri.wordpress.com
00:16
Tartare di sgombro
Torno nella mia superfantastica e temperata Sicilia..ho terminato con qualche mese di anticipo il mio stage e così mi ritrovo nuovamente tra le braccia (...)
Fuori menù
fuorimenu.blogspot.com
00:13
Tartare di sgombro
Torno nella mia superfantastica e temperata Sicilia..ho terminato con qualche mese di anticipo il mio stage e così mi ritrovo nuovamente tra le braccia (...)
Spremute d'arancia
spremutedarancia.blogspot.com
00:03
Brodo di carne
Quando lavoravo più di dieci ore al giorno non potevo fare a meno della pentola a pressione.........e....tornando a casa la sera dopo le sette.. ero costretta (...)
Pane al pane....Vino al vino.
panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com
