Recipes from Sat, 11 Oct 2008

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Recipes

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08:29

Zuppa di cipolle

22 0Save
A caccia di gruppi demenziali su facebook sono incappata in quello degli amanti della cipolla, a cui mi sono iscritta. Ho subito postato la ricetta della mia (...)
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16:21

Cornetti morbidi e delicati fatti in casa

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Morbidi, delicati, amorevoli cornetti mi macavate davvero tanto. Lo dicevano i miei occhietti che vi cercavano speranzosi tra gli scaffali dei supermercati, ma (...)
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00:14

Tofu saltato con spezie

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Avevo un pezzetto di tofu da finire aperto da qualche giorno, avevo poca voglia di cucinare (non è da me), e mi son detta ma sì sbattiamolo in padella con un (...)
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18:40

Cannoli di pasta sfoglia

45 0Save
Dopo aver visto la ghiottosissima ricetta dei Cornetti di Vegansidiventa non ho saputo resistere e visto che avevo già preparato le fotografie di questi (...)
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09:20

Berlingozzo toscano, dolce al forno a ciambella

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Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.Il berlingozzo è un dolce al forno tipico toscano, dalla classica forma a ciambella molto grossa.Il suo nome sembra (...)
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21:44

Sushi alla Giapponese

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RICETTA VISIBILE ANCHE SUL BLOG DI ALICE: SAPORI DAL MONDO Metti una sera, metti una voglia di internazionalità, una voglia di fare qualcosa di nuovo ma che (...)
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10:18

Tornate spaghetti velocissimi con capperi e olive

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Eccomi di ritornoooooo…. Spero di esservi mancata quanto voi siete mancati a me…. vi racconto un pò dove sono stata negli ultimi 10 giorni per appagare la (...)
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13:19

Muffins ricotta e farina fioretto

26 0Save
Oggi poche chiacchiere, questa ricetta non ha bisogno di parole! Anzi forse una cosetta: quando la mia dolce metà li ha assaggiati ha spalancato gli occhietti (...)
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11:38

Frittelle energetiche di farina di ceci

24 0Save
Ieri a pranzo per accompagnare la mia insalata mista immaginavo qualcosa di sfizioso, buono e nutritivo. La farina di ceci è molto versatile ed utilissima in (...)
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10:05

Cannoli siciliani

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Per l'impasto: 400 g farina 40 g strutto 40 g zucchero Marsala secco quanto basta 1 cucchiaio di cacao amaro Per la farcia: 1 kg di ricotta 600 g di zucchero (...)
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21:04

Borsa e marmellata invernale di Mammazan con frutta secca e burro

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I pezzetti di frutta secca sono ben visibili....Anche i fiori di burro sono carini!!! Ho appena finito di ascoltare il bollettino di guerra propinato dal (...)
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15:12

Croissant integrali con burro preparazione facile

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sfoglia con dentro il burro una volta stesa pieghiamo i due lembi verso il centro e poi pieghiamo ancora in due a libro, ruotiamo di 1/4 e stendiamo. Pieghiamo (...)
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16:59

Crema di ricotta

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Per la crema di ricotta, di invenzione siciliana, è fondamentale l’uso della ricotta di pecora, fresca e asciutta. È l’elemento base nella realizzazione del (...)
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20:10

Serinakaker

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Sono indietro con i lavori! Avrei voluto postare prima di Natale queste ricette, ma davvero non ci sono riuscita per mancanza di tempo...Per il momento posto (...)
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16:09

Pomodori ripieni di riso

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Scusate la foto poco invitante! Era sera e dovevo servirli a tavola...Ingredienti:6 pomodori maturi4 cucchiai di passata di pomodoro4 cucchiai d’olio (...)
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18:05

Salsa di acciughe per pennette

17 0Save
The anchovies are perhaps the most known species of blue fish, it is really common in the kitchens of all the world. As a matter of fact you can find this fish (...)
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16:24

Catarratto Fazio

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Valorizzare i vitigni della propria regione non è solo una questione di orgoglio ma un obbligo che noi tutti abbiamo nei confronti della nostra terra. Ecco che (...)
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17:53

Ciambella all'olio senza burro né latte

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Per chi sta attento al colesterolo, questo dolce ha solo due uova, non contiene burro e latte ed è adatto per la prima colazione.Può essere fatto anche in (...)
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18:43

Gnocchi di zucca

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Bentornata zucca!Amo la zucca in tutte le maniere, salato o dolce che sia...Appena i miei occhi sono caduti su questa splendida zucca al supermercato, non ho (...)
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15:38

Insalata di cavolfiore e olive

43 0Save
Questa insalata di conforto ancora tiepida, l’ho servita a cena insieme alle Bruschette di Tonno …Ottima, veloce e sempliceINSALATA di CAVOLFIORE e OLIVE1 (...)
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15:55

Finocchi gratinati al forno

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FINOCCHI GRATINATI al FORNO2 finocchi grandiper la bechamelle1 cucchiaio di burro1 cucchiaio colmo di farina 00formaggio Montasio stagionato grattugiatolatte (...)
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17:56

Pasta con sardine

21 0Save
This wonder of the Sicilian (particularly Palermo) cooking seems to have been created by chance during the siege of the Arabs in Sicily. It seems that the (...)
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18:00

Krapfen di Adriano

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Come non provare una ricettuzza del nostro Maestro Adriano?L'originale quiVe la riporto precisa precisa... una sola nota sono strepitosi... vero Elio???Ihih... (...)
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23:52

Vin brulé ricetta per 4 persone con spezie e agrumi

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Ricetta di Patriziax 4 persone1 l di vino rosso2 stecche di cannella10 chiodi di garofano1 scorza di limone150 g zucchero