Recipes from Wed, 2 Jul 2008

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00:28

Pasticcio bianco di melanzane

117 0Save
E’ la prima volta che faccio questo pasticcio e devo dire che il risultato e sopratutto il gusto mi son piaciuti molto, non volevo usare la classica salsa così (...)
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21:42

Spaghetti con triglie

27 1Save
Oggi al mercato ho trovato le triglie molto belle e ne ho approfittato per preparare un delicato piatto di spaghetti.Il pesce deve essere sfilettato, se non ci (...)
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10:00

Cestini di crema chantilly e fragoline

34 0Save
Deliziosi questi cestini di crema chantilly e fragoline si presentano benissimo e sono buonissimi!! Li consiglio vivamanete a chi in queste sere così calde (...)
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18:00

Biscotti da inzuppo alle gocce di cioccolato

27 0Save
Ho letto spesso che l’ammoniaca fa diventare i dolci soffici e ben lievitati, perfetti da inzuppare nel latte. Come San Tommaso ho dovuto naturalmente metterci (...)
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15:26

Orecchiette al pesto velocissimo

19 0Save
500 gr di orecchiette30 fagiolini1 patata120 gr di pinoliun bel mazzetto folto di basilico frescoaglio 1 spicchioolio evograna padano grattugiatosale q.b.metto (...)
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19:25

Ghee: Proprietà e utilizzi in cucina

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Dall' INDIA in ITALIA...... Il Ghee in cucina....... Il Ghee è un ottimo grasso per cucinare, tiene bene le alte temperature e non brucia come il burro. (...)
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22:23

Cannoli a dieta

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Fantastica l'idea di non rinunciare alle golosità strizzando un occhio alla linea! La ricetta l'ho presa dal forum di cookaround, e la particolarità sta nel (...)
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09:22

Mi scappa un meme

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Trovato qui e me lo sono preso (anche se era legato ad un premio...... io ho rubato solo il meme) 1 - un colore: verde2 - un numero: 93 - un libro: "Las (...)
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15:28

Cena estiva con avanzi di pollo e insalata

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Ci credereste se vi dicessi che queste foto sono state realizzate il giorno dopo con gli avanzi?Beh credeteci! :Dcome al solito avanza sempre una fettina ina (...)
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22:25

Tartellette al cacao con panna e fragola

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Queste le avevo preparate per il compleanno di mio fratello, solo che non sono venute come le avevo immaginate. Io volevo riempire le tartellette con una (...)
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07:02

Involtini di melanzane doppi

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Altra ricettina del fantasmagorico banchetto (pic-nic) con migliaia di invitati (5+ noi 2).All'esterno, le melanzane di Nelly e melanzane anche per il (...)
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11:47

Cuscus integrale con pomodorini freschi

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Sembra di essere a novembre: stanotte mi son dovuta persino alzare a infilarmi qualcosa di pesante perché avevo un freddo mostruoso. Han detto però che da (...)
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10:50

Clafoutis alle ciliegie

13 0Save
Si vede che le adoro? In effetti è così. Penso sia sempre più difficile trovare ciliegie che, dietro una sfacciata bellezza, non nascondano una pessima (...)
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10:47

Soufflés glacés alla fragola

12 0Save
Siamo già alla fine di Maggio. Che vuol dire? A parte il tempo che vola incredibilmente.. beh, Maggio per me significa anche fragole, fragole e ancora fragole! (...)
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15:15

Salame di tonno leggero con formaggio e uova

8 0Save
Questo salame-polpettone non lo faccio tanto spesso... anzi... direi che per quest'anno è la prima volta :) Non è nemmeno una novità, lo fanno in tanti... ma (...)
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18:32

Premiato! Ricette e premi per i migliori cuochi

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E andiaaaamooooooo.premiato!Grazie Morswna.me lo merito, lo so, e mi fa piacere che siate invidiosi.Ora premio altri 5 amiconi senza obbligarli a rigirare la (...)