23:32
Spatzle di spinaci con panna e pancetta
Come prima ricetta ho pensato di postare la mia cena di stasera.Per chi ancora non li conoscesse, gli spatzle sono gnocchetti di forma irregolare tipici della (...)
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23:32
Gulash all'ungherese
Ecco la ricetta di un secondo piatto di carne che adoro: il gulash!Per chi non lo conoscesse, si tratta di uno spezzatino di manzo con la paprika tipico (...)
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23:31
Crocchette di patate
Come promesso nel post precedente, ecco la ricetta delle mie buonissime crocchette (modestia a parte...).Cominciamo con il dire che io adoro le patate, sono un (...)
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23:31
Muffin al doppio cioccolato
Oggi avevo voglia di dolci.Così, dato che:a) avevo ancora un po' di cioccolato dell'unico uovo di Pasqua che ho comprato (acquistato per aiutare i bambini del (...)
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23:29
Penne alla Carbonara
Ebbene, ecco una ricetta della tradizione...dato che non avevo spaghetti, ho utilizzato le penne. Io continuo a preferire gli spaghetti, ma anche questa (...)
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23:28
Voglia di Pizza
Ok, lo ammetto: vado matto per la pizza.Si sa che noi italiani non potremmo vivere senza, ma io sono un caso a parte.Da quando ho cominciato la mia "carriera" (...)
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23:27
Torta pere e cioccolato
Lo ammetto: adoro il cioccolato.Così, dato che è domenica, ho deciso di coccolarmi un po' con questa torta molto cioccolatosa, alla quale ho aggiunto una pera (...)
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23:27
Base per torta Sacher
Forse vi siete chiesti che fine ho fatto in questi giorni...beh, la risposta risiede in una sola, odiosa, parola...STUDIO!Anche in questo week-end ho avuto (...)
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23:27
Crostata pere e cioccolato
Per questa torta devo dire grazie a dolcetto che, nel suo straordinario blog ne ha postato la ricetta chiamata "crostata zebrata al fondente e pere"...per (...)
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23:26
Aggiornamento sulla crostata ape
Come promesso ieri ho provato a rifare la crostata di dolcetto, ed i miei genitori l'hanno portata ad un pranzo a cui partecipavano una decina di persone. Sono (...)
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23:25
Torta di mele alla cannella
Lo so, vi avevo promesso un po' di salato...ma poi a questa torta non ho saputo resistere perchè la preparo da anni ma ogni volta è come se fosse la prima. (...)
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23:24
Involtini di pollo filanti
Eccomi qui, finalmente metto da parte (per il momento!) i miei amati dolci e posto una ricettina semplice semplice ma buona buona soprattuto se, come me, (...)
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19:35
Bianco d’Alcamo
Nome: ALCAMO o BIANCO ALCAMO Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini Zona di Produzione: Prov. di Palermo e Trapani Vitigni: Catarratto bianco (...)
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18:37
Menfi vino rosso rubino dai vigneti di Sicilia
Nome: MENFI Colore: rosso rubino carico Zona di Produzione: Prov. di Trapani e Agrigento Vitigni: Bianco Chardonnay Grecanico Inzolia Vendemmia tardiva Rosso (...)
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18:33
Passito di Pantelleria
Nome: PASSITO DI PANTELLERIA o MOSCATO PASSITO DI PANTELLERIA Colore: ambrato Zona di Produzione: Prov. di Trapani Vitigni: Zibibbo (Moscatellone) sottoposto (...)
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18:28
Moscato di Siracusa
Nome: MOSCATO DI SIRACUSA Colore: giallo oro vecchio con eventuali riflessi ambracei Zona di Produzione: Prov. di Siracusa Vitigni: Moscato bianco (Moscato (...)
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18:24
Moscato di Pantelleria
Nome: MOSCATO DI PANTELLERIA o MOSCATO DI PANTELLERIA NATURALE Colore: dal giallo dorato più o meno intenso all’ambrato Zona di Produzione: Prov. di Trapani (...)
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18:20
Moscato di Noto
Nome: MOSCATO DI NOTO o MOSCATO DI NOTO NATURALE Colore: dal giallo dorato più o meno intenso all’ambrato Zona di Produzione: Prov. di Siracusa Vitigni: (...)
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18:16
Marsala
Nome: MARSALA Colore: giallo paglierino più o meno intenso Vitigni: Catarratto e o Grillo Affinamento: 12- 60 mesi quello stravecchio 120 mesi Gradaz. Alc.: (...)
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18:12
Malvasia delle Lipari
Nome: MALVASIA DELLE LIPARI Colore: giallo dorato o ambrato Zona di Produzione: Prov. di Messina Vitigni: Malvasia di Lipari, max. 95%. Corinto Nero, 5-8% (...)
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18:03
Etna rosso vino di catania con nerello mascalese
Nome: ETNA ROSSO Colore: rosso rubino che con l’invecchiamento presenta riflessi di granato o rosato tendente al rubino Zona di Produzione: Prov. di Catania (...)
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17:59
Etna Bianco
Nome: ETNA BIANCO Colore: giallo paglierino talvolta con leggeri riflessi dorati Zona di Produzione: Prov. di Catania Vitigni: Carricante, min. 60%; Catarratto (...)
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17:55
Eloro vino rosso intenso con riflessi granato e violetto
Nome: ELORO Colore:rosso intenso con riflesso granato e violetto Zona di Produzione: Prov. di Ragusa e Siracusa Vitigni: Rosso Rosato Frappato Nero d’Avola (...)
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17:52
Delia Nivolelli vino rosso provieniente da Trapani con uve assortite
Nome: DELIA NIVOLELLI Colore: rosso rubino carico Zona di Produzione: Prov. di Trapani Vitigni: Bianco Chardonnay Damaschino Grecanico Grillo Inzolia Muller (...)
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17:12
Cerasuolo di Vittoria vino rosso siciliano
Nome: CERASUOLO DI VITTORIA Colore: rosso ciliegia Zona di Produzione: Prov. di Ragusa, Caltanissetta e Catania Vitigni: Frappato, min.40%; Calabrese, max. 60% (...)
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