23:18
Crema catalana
Si spezza con la punta del cucchiaino la sfoglina croccante di zucchero caramellato e ci si perde nella morbidezza delle crema all'uovo.Ci vuole ogni tanto una (...)
La Polpetta Perfetta
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23:05
Cipollotti con pancetta alla griglia
Crudi Dalle codine di aragosta... ai cipollotti.E' una ricetta messa da Cindy su coquinaria.Servono cipollotti e pancetta di quella stesa. Cottura sul (...)
Laura in cucina
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22:52
Paccheri alle erbette con salsiccia e crescenza
Domenica....e a chi va di cucinare?Minaccia pioggia, la pigrizia regna sovrana, nessun impegno all'orizzonte se non il piacere di stare con le persone cui si (...)
La Polpetta Perfetta
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22:52
Uovo a la coque
Una ricetta difficilissima: tre minuti di morbidezza e semplicità. Obbligatori i crostini di pane fritto, una spolveratina di sale, giornata piovosa e (...)
La Polpetta Perfetta
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22:51
Polpettine morbide di ricotta e carne macinata
La mia idea di polpettine "mordi e fuggi"....Vi sono miriadi di ricette di impasti per polpette.Io da sempre preferisco quella che unisce la ricotta alla carne (...)
La Polpetta Perfetta
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22:50
Pizza Toujours
A me piace anche fredda...E quella preparata col poolish di Adriano è la migliore sia cotta al forno normale che col famoso fornetto Ferrari, gioia e delizia (...)
La Polpetta Perfetta
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22:49
Mozzarella in carrozza
Altro ricordo della giovinezza...Buona e digeribile solo se fritta in casa: attenzione, aborrite proposte di rosticceria o similari pena la lavanda (...)
La Polpetta Perfetta
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22:47
Erbette di campo cucinate con aglio, olio e pancetta
Direttamente dal giardino di casa: denti di leone, rosolacci e sporagna (così li chiama mia suocera) lessati brevemente e poi ripassati in padella con aglio (...)
La Polpetta Perfetta
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22:46
Macaron al cioccolato
Et voilà, les macarons.....Non molto tempo fa, mi aveva assalito la smania di provare a farli.Ho spulciato nel mio sito preferito, spiato nei blogs d’oltralpe, (...)
La Polpetta Perfetta
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22:45
Millefoglie di parmigiana
Questa si che è tonda...Cosa c'è di più buono di fette di melanzana infarinate e fritte, sugo di pomodoro, mozzarella e una lacrima di pesto?Una tira l'altra...
La Polpetta Perfetta
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22:45
Gnocchi di patate bicolori
Una curiosità, una prova.Di sapori, colori, connubi.Basta provare a fare l'impasto degli gnocchi di patate, dividerlo in due ciotole, in una mescolare un pò di (...)
La Polpetta Perfetta
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22:44
Crostata pere e cioccolato
Non è tonda, anzi, bella squadrata.Ma il gusto è tondo, ti avvolge, ti coccola.Ne vorresti un altro pezzettino, un altro ancora....Crostata pere e (...)
La Polpetta Perfetta
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22:03
Il muffin della domenica sera
Per me deve rispondere a 4 aggettivi : semplice e veloce - che ho già trafficato abbastanza - godurioso - che merito un bel premio per aver smantellato la pila (...)
Cuochi di carta
cuochidicarta.blogspot.com
21:27
Pasta di segale di primavera
L’intenzione era quella di fare un pranzo domenicale gustoso ma leggero, perché ieri sera siamo stati fuori a cena QUI con una coppia di amici e la loro (...)
Gata da plar
gatadaplarr.blogspot.com
18:55
Torta con ripieno spumoso di carote e nocciole
Questa è una torta rustica ma solo all'apparenza, infatti il ripieno è particolarmente delicato e spumoso grazie agli ingredienti che lo rendono umido e (...)
Mangio con gli occhi Deavouring with the eyes
mangiocongliocchi.blogspot.com
16:12
Patate duchessa
Qualche giorno fa mi sono cimentata in uno dei miei esperimenti: le patate duchessa!Devo dire che non avevo sotto mano ricettari, e non avevo nemmeno la grande (...)
Le pupille gustative
lepupillegustative.blogspot.com
16:07
Giardino dei profumi: piante aromatiche per orticello casalingo
BENVENUTE!La primavera per calendario è ormai iniziata da 3 settimane, ma qui a Milano sembra ancora pieno inverno.Ma io non mi faccio spaventare e rinnovo il (...)
Le pupille gustative
lepupillegustative.blogspot.com
16:04
Verdure al forno con ricotta e uova
Le verdure al forno sono, per me amante dei vegetali, una vera benedizione.Questa ricetta di certo farà gola a Giulietta, e anche alla mia cognatina Chiara. (...)
Le pupille gustative
lepupillegustative.blogspot.com
13:57
Delizia alle pesche
Ingredienti:1 rotolo pasta sfogliamarmellata di pesche q.b.1 pesca grande1 - 2 cucchiai di zuccherozucchero a veloPreparazione:Srotolare la pasta sfoglia e (...)
Pasticcia con me
pasticciaconme.blogspot.com
13:57
Liquore al caffè fatto in casa
Ingredienti:500 gr zucchero500 ml caffè300 ml alcool puro a 95°1 bustina di vanillinaPreparazione:In una terrina mescolare lo zucchero con la (...)
Pasticcia con me
pasticciaconme.blogspot.com
13:07
Insalata di Cannellini
In due dei blog (qui e qui) che leggo più spesso ho trovato di recente ricette con fagioli. Fa ancora un po' troppo poco caldo per me e, in linea di massima, (...)
Tre colombe in testa
trecolombeintesta.blogspot.com
12:25
Torta all'arancia
Uffa… la stagione delle arance sta terminando chissà quando potrò rifare questa meravigliosa torta… la consiglio a tutti gli amanti delle cose naturali perchè (...)
Vegan blog - Ricette Vegan - Vegane - Cruelty Free
www.veganblog.it
11:00
Cannoli ricotta e Nutella
Un dolce con pochi eguali…….i cannoli ricotta e nutella!! Potete preparare se volete anche i cannoli o se siete i classici pigri e golosi potete comprarli (...)
Torte al Cioccolato
www.tortealcioccolato.com
