Recipes from Tue, 11 Mar 2008

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21:34

Oso Oso trofie con piselli semplici

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La foto non è una di quelle da manuale no, no! Perchè mi sono detta ma che fò pubblico una ricetta così semplice? NAAAAA! quindi la decisione era presa NO! (...)
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18:52

Il domatore di impasti sblisigoni

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No, no, l'impasto non è questo! Quel giorno l'amico Glutine ci stava dando un'estemporanea lezione di impasti tranquilli, piadine se ricordiamo bene.La pasta (...)
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17:16

Danubio rustico napoletano

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Tra le tante meraviglie da gustare, una nota di merito particolare va ai rustici, a metà tra il dolce e il salato.. L'articolo Danubio, rustico napoletano (...)
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17:15

Arràpati con gorgonzola e foglie di sedano

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Mi ricordo la prima volta che mi fece mangiare la rapa rossa il mi babbo....mi fece schifo.Poi pian piano iniziai ad apprezzarne le doti.In questo piatto, il (...)
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15:00

Il tiramisù di Pompi

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A Roma, vicino Piazza re di Roma, in Via Albalonga 7 ……si trova “Pompi” uno dei più famosi bar della capitale! Il motivo???? Un Tiramisù senza paragoni!!!!! (...)
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13:22

Cucinare per necessità

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Questo periodo non è dei migliori, potrei descrivermi come traumatizzata, triste ed anche arrabbiata, ognuno reagisce in modo diverso alle perdite e nonostante (...)
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10:46

Biscotti sablee di 4 tipi con un impasto

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dal numero di giugno 2006 della Cucina Italianacon un solo impasto e poche variazioni 3 o 4 tipi di biscottini.INGREDIENTI impasto base600 gr farina (non è (...)
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10:00

Sorbetto al limone

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Dopo il sorbetto ai due cioccolati ……così gustoso e sfizioso ecco la ricetta del sorbetto al limone !!!! ideale dopo un bel pranzo o per “spezzare” il sapore (...)
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08:00

Terrina di verdure al forno

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Qualche giorno fa riordinando fra i libri e le riviste di cucina, ho trovato un libriccino dedicato tutto alle verdure estive … a cui a dire il vero non avevo (...)
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00:40

Burger di seitan e cavolfiore

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Il cavolfiore in umido è uno dei miei contorni preferiti e il seitan lo preparo spesso a casa: lo utilizzo per ripieni o per secondi come questo. Ingredienti: (...)
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