Recipes from Wed, 5 Mar 2008

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23:25

Dolcino di polenta e fragole

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Antonella, la mia amica palerminglese ha postato un dolcino che mi ha intrigato immediatamente, quindi ho copiato e incollato su un documento word e stampato, (...)
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16:16

Muffin al doppio cioccolato

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Questa ricetta è dedicata a chi non può fare a meno del cioccolato.INGREDIENTI PER CIRCA 12 MUFFINS:210 gr di farina210 gr di zucchero130 gr di burro fuso1 (...)
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15:00

Mousse di cioccolato e nocciole

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Ecco un’altra mousse! dopo quella bianca non poteva mancare quella al cioccolato nero!!! E’ un dolce semplice e con due ingredienti che devo confessare amo (...)
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14:39

Torta Yutta

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Oggi è stato un pomeriggio casalingo, l'appuntamento con il catechismo è saltato, o meglio l'ho fatto saltare perchè ero indietro con i compiti...miei e di mia (...)
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14:21

Gnocchi

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Un classico della nostra cucinaingredienti:1 kg. di patate lesse300 gr di farinapomodoro pelatipolpettine di carnebasilico oliocipollasaleparmigiano (...)
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14:18

Frollini al tè verde e anko

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Visto che avevo ancora in casa un barattolino di Anko ho deciso di usarlo per farcire questi biscottini di frolla al tè matcha e renderli ancora più nutrienti. (...)
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14:13

Anko: marmellata di fagioli azuki giapponese

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L’anko è la marmellata di fagioli azuki, molto utilizzata nella cucina giapponese come ripieno di vari dolci o come condimento per il gelato. Ingredienti (per (...)
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10:46

Viennetta con wafer e cioccolato

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Conoscete tutti il dolce-gelato industriale di questa foto??? Il mio amore ci va letteralmente pazzo… ma non mi trova molto accondiscendente a comprarlo (...)
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10:00

Biscottini al profumo di limone

25 0Save
Ecco una nuova ricetta di biscotti!!! Sfiziosi e delicati che vanno via uno dopo l’altro………divertitevi a prepararli usando stampini con forme diverse e (...)
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09:34

Secondi vegetariani con verdure e formaggi

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Mini tortillas vegetarianeParmigiana di carciofiSoufflé di zucchine caciotta e pecorino
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09:31

Contorni di patate, zucchine, finocchi e tortino con datterini

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Dadini di patate piccanti alla curcuma coriandolo e cuminoFinocchi in salsa di olive e prezzemoloFrittelle soffici di zucchineSoufflè di zucchine con caciotta (...)
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00:50

Succo di pollo con formaggio vegano e salsa versatile

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Il merito di questa salsa-sugo è tutto del favoloso libro di Jo Stepaniak, “The ultimate uncheese cookbook”. Che si trova in internet su Ibs o su Amazon. Si (...)
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00:49

Salsa al peperoncino

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Un po’ di piccante ci sta sempre bene! Questa salsa é l’ ideale sulle bruschette o per accompagnare le verdure al vapore: da gusto deciso. Ingredienti: 1 (...)
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00:47

Polpettone di patate ripieno fritto

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Ricettina di mia sorella polpettone buono buono!!!1/2 kg di patate a pasta bianca2 uova2 cucchiai di parmigiano1 cucchiaio di farina100 g di prosciutto cotto (...)
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00:46

Gramigna risottata ai peperoni

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In questi giorni sono stata un po' pigra, avevo due peperoni da eliminare e sono partita per fare un contorno, quindi in padella ho messo tutto insieme:2 (...)
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00:45

Flan di lattuga con salsa al pecorino

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Acc... pensavate che fossi sparita, in effetti ho latitato ma fra viaggi, esperimenti culinari e la moderazione avrei dovuto avere due mani e due occhi in (...)
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00:24

Caserecce con dadolata di salumi, pomodori secchi e caprino

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Questo piatto nasce, per una sfida con le erbe aromatiche, ho spalancato il frigo e con quello che ho trovato ho pasticciato e come sempre da cose improvvisate (...)