23:16
Orecchiette con cime di rapa
L’orecchietta è probabilmente la pasta più “saporita” che esista, con le cime di rapa poi… Ingredienti (per 6 persone): 600 g di orecchiette 700 g di cime di (...)
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20:56
Pane integrale di patate
Mi dispiace per le foto sono scurette..ma devo arrangiarmi con il telefoninoPANE INTEGRALE DI PATATE ANDREINA FORUM TINA150 gr. di farina 00150 gr. di farina (...)
Pepe & peperoncino
michela-pepepeperoncino.blogspot.com
18:55
Panna cotta al cioccolato amaro
Il mio compagno adora la panna cotta. L’altro giorno ho adocchiato uno di quei preparati per dolci pronti (non sto a specificare la marca) per fare la panna (...)
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16:54
Crostata tunisina senza zucchero con nocciole e cioccolato
Ingredienti: · 170 gr di granella di nocciole · 60 gr di zucchero · 70 gr di burro fuso · 120 gr di cioccolato fondente · 5 gr di lievito · 3 albumi montati a (...)
Pasticcia con me
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16:22
Bugie
INGREDIENTI: 500 gr. di farina 1 Uovo 1 noce burro 3 cucchiai di zucchero buccia grattugiata di 1 limone 1 bicchiere di vino Pigato 1 pizzico di sale Olio (...)
Cucina deliziosa
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15:50
Krapfen - frittelle di carnevale
::220 gr. di farina di frumento180 gr. di farina di segale1 uovo1 tuorlo d’uovo2 cucchiai di panna1 – 2 cucchiai di burro1 cucchiaio di olio1/10 l di (...)
Cucina deliziosa
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15:42
Ciambelline al vino
S pesso alla fine di un pasto, dopo il dolce, il caffè e l'ammazzacaffè si resta piacevolmente seduti a tavola a conversare, davanti alla tovaglia ancora da (...)
Il gusto di cucinare... il gusto di mangiar bene.
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14:31
Dolcetti in vololevante
A volte mi hanno detto che è piacevole seguire le mie ricette, ma non tutti hanno la capacità di fare certe preparazioni. Non sono molto d’accordo e penso che (...)
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14:30
Coppetta di cous cous integrale e zucchine
Ora che ho ripreso il gusto nel cucinare e scrivere di nuovo sul mio tenero e piccolo bloggino ecco che arriva calda calda, pronta per la mia pausa pranzo una (...)
Shake&bake
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14:23
Dolce di carnevale
INGREDIENTI: 800 gr. di farina 5 uova 150 gr. di zucchero 25 gr. di olio d’oliva 1 /2 bicchierino di anice scorza grattugiata di limone. PREPARAZIONE: Lavora (...)
Cucina deliziosa
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11:03
Frittelle di carnevale con uvetta e pinoli
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 12 gr. di lievito di birra 200 gr. di farina 40 gr. di uva passa 40 gr. di pinoli 40 gr. di cedrini canditi 350 gr....
Cucina deliziosa
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10:55
Le castagnole
INGREDIENTI: 2 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale 2 limone 2 uova 50 gr. zucchero a velo 2 bicchierino di rosolio olio farina quanto basta PREPARAZIONE: (...)
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10:50
Chiacchiere di Carnevale tipiche italiane
INGREDIENTI: 400 gr. di farina 2 uova 80 gr. di burro 80 gr. di zucchero 2 cucchiai di amaretto (o altro liquore aromatico) la scorza grattugiata di un limone (...)
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10:23
Carnevale di Viareggio
Storia del Carnevale di Viareggio Nel febbraio del 1873, ai tavoli del caffè del Casinò, tra i giovani bene della Viareggio d’allora sbocciò l’idea di una (...)
Cucina deliziosa
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09:47
Ciambelle dolci di patate
Le ho assaggiate per la prima volta ad una festa a casa di amici e non riuscivo a credere che fossero fatte con le patate! Finalmente ho trovato la ricetta e (...)
Il gusto di cucinare... il gusto di mangiar bene.
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09:38
Stella di panettone marietta per san biagio
Domenica sarà San Biagio, il Santo patrono delle malattie della gola. A Milano, ed in generale in tutta la Lombardia (e forse oltre... ditemi voi...), la (...)
La dolcetteria
ladolcetteria.blogspot.com
09:14
Castagnaccio al mirto
Ho preparato tante volte questo dolce “non dolce”… sempre nella maniera classica, ma l’ultima volta è risultato davvero troppo amaro (anche per me) quindi oggi (...)
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06:33
Mousse di trota affumicata
Dettagliando un attimo il piattino degli antipasti di San Silvestro (con il dovuto ritardo;-) a casa degli orsi valdostani...Le lenticchie s'hanno (...)
Cuochi di carta
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