Recipes from Mon, 28 Jan 2008

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23:57

Focaccia integrale fatta in casa

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La focaccia… Uhm… chi non farebbe follie per gustare una fragrante focaccia come questa?? ! Ingredienti : 310 g di acqua circa 250 g di farina di grano duro (...)
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17:35

Base per pizza

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La pizza mette d’ accordo parecchi palati, e sicuramente è uno dei piatti che vegani e non possono mangiare gomito a gomito senza guardarsi nel piatto trovando (...)
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13:09

Carciofi alla romana

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Un famoso piatto vegano fortemente legato alle proprie origini popolane del lazio. Ingredienti (per 4 persone): 8 carciofi romani 50 g di prezzemolo 8 foglie (...)
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16:31

Muffin con farina di riso e gocce di cioccolato

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Mi piace la farina di riso, fa rimanere il dolce un pochino più compatto e più “farinoso” e riesco a gustarmelo più lentamente, facendolo sciogliere in bocca, (...)
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11:44

Chisöla di zucca e focaccia

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Questa ricetta l'ho rubata alla mia socia, Cat...eh si, voleva farla lei ma non ha fatto in tempo!!! hihihi!!! Però, ho apportato una piccola modifica...per (...)
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07:21

Cavoletti di Bruxelles pronti in poco tempo

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Immaginate di arrivare a casa talmente tardi che la pausa pranzo è ormai agli sgoccioli. Uff! Nulla di preparato in anticipo. Sgrunt! In un cantuccio del frigo (...)
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17:14

Vesuvio in verde con una spruzzata di rosso

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La prevalenza di colore è proprio il verde, verdi le olive, verde il pistacchio, verde il prezzemolo, verde la maggiorana, verde l'origano...rosso il pomodoro (...)
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10:54

Castagnaccio con mele e cranberries

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Premesso che non mi son mai piaciuti molto i dolci (sempre stata una bimba corruttibile con la pizza e non con la torta...); premesso che proprio per questo (...)
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20:08

Gattò di patate

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Ingredienti per 6 persone:- 1 kg di patate- 1 etto di prosciutto cotto- sale e pepe q.b.- 1/2 mozzarella- 100 gr di galbanino (o provola affumicata a seconda (...)
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