23:01
Sformatini di broccoletti con fonduta al Ragusano
Quando si parla di "ragusano" ci si riferisce ad uno storico formaggio siciliano, il caciocavallo ragusano, il cui nome deriva probabilmente dalla modalità di (...)
L'osso e la lisca
lossoelalisca.blogspot.com
23:01
Pasta con pesce spada avvolta nelle melanzane
Ingredienti: 500gr pesce spada/ 10-15 pomodorini/ 1 cipollotto/1 spicchio d'aglio/ 1 bustina di zafferano/ vino bianco/ prezzemolo/ menta/ basilico/2 (...)
L'osso e la lisca
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23:00
Fettuccine con vongole cozze e scampi in salsa al prezzemolo
Un primo molto semplice, buono e di bell'aspetto...lo consiglio veramente...Per la pasta: (dosi per 4 persone) 300gr farina/ 3 uova intere/sale Per il (...)
L'osso e la lisca
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22:59
Cheesecake
...per fare questa cheesecake ho seguito una ricetta (che dovrebbe essere molto vicina all'originale newyorkese) che non prevede per la base l'uso dei (...)
L'osso e la lisca
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22:58
Cioccolatini alla zucca
Assolutamente d'obbligo in questo periodo una ricettina con la zucca! Io propongo questi cioccolatini che, a dire il vero, di zucca sanno un pò pochino ma sono (...)
L'osso e la lisca
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22:05
Ricette di Natale: salmone alla vigilia con erbe e tartine affumicate
Ecco qua, il primo post dedicato alle ricette di Natale...cominciamo cronologicamente e dedichiamoci alla cena della Vigilia e quindi ai piatti di pesce. A (...)
BuonoComeilPane
buonocomeilpane.blogspot.com
21:56
Treccia integrale d'avena e panna
200 gr di panna100 gr di acqua12 gr di lievito di birra fresco1 cucchiaino di zucchero300 gr di farina integrale100 gr di farina 0100+30 gr di fiocchi d'avena1 (...)
Peccati di gola e di amicizia
peccatidigolaediamicizia.blogspot.com
17:27
Biscotti al sesamo fatti in casa
In qualche modo dovevo contribuire al collettivo biscottamento pre-natalizio...Questi biscotti al sesamo sono i miei preferiti.Ho trovato la ricetta 25 anni fa (...)
Cuochi di carta
cuochidicarta.blogspot.com
15:15
Madeleines pomodori secchi e feta
sorellina e di questa?che ne dici?la puoi preparare anche in versione plumcake. 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe (che era nelle (...)
Da grande
iodagrande.blogspot.com
11:35
Bokchoi con mirtilli rossi
Due illuminazioni.La prima: il mio "spacciatore di cibo etnico favorito" (leggasi Kathai in via Rosmini a Milano) aveva i bokchoi ovvero un cavolo orientale (...)
La cuoca petulante
lacuocapetulante.blogspot.com
11:07
L’Officina del Pesce
Pescheria “Da Claudio” trema….a Milano ha aperto una validissima alternativa e ottima concorrenza al pranzo ormai modaiolo e rapido a base di pesce crudo.In (...)
Shake&bake
lagaietta.wordpress.com
10:30
Pasta e fagioli
Qualche tempo fa ho trovato al "Natura Sì" questo formato di pasta al farro integrale. Il formato è quello che preferisco per i minestroni e l'abbinamento con (...)
Gloricetta
gloricetta.blogspot.com
09:10
Trofie al profumo di fiori
Mi è sembrato un idillio associare il mare alla campagna, questo piatto è nato al supermercato questa pomeriggio; si sa che quando devi preparare un piatto a (...)
Scorza d'arancia
scorzadarancia.blogspot.com
08:45
Come preparare crocchè di riso senza sprechi
Quando ancora a stare male in casa era solo mio fratello …. il riso in bianco era il piatto del giorno…. cosi un giorno per errore (voluto o no???? a voi la (...)
Food Blog | Food Blog
www.profumodisicilia.net
07:49
Zizzania al vapore con sale e acqua
La zizzania, quella buona, quella dei sioux (zizania palustris), non il loglio della Bibbia, sarebbe quella robina nera, buonissima, detta anche riso indiano, (...)
Cuochi di carta
cuochidicarta.blogspot.com
01:15
Pasta penne rigate con pancetta affumicata, zucchine e uova
500 gr di penne rigate pancetta affumicata a cubetti 2 zucchine 2 uova 100 gr di provola parmigiano grattugiato Mentre lessate la pasta preparate il (...)
The Swan Cake
theswancake.blogspot.com
