Recipes from Wed, 21 Nov 2007

27 New recipes

Tue, 20 Nov
Popular
New recipes
Thu, 22 Nov

Recipes

Join us in 5 seconds - collect and add recipes, report new blogs, discuss on the forum and turn off ads 😄

Preview
Options
23:59

Paglia e fieno con crema di zucchine

15 0Save
L'arrivo di un ospite inatteso a pranzo mi ha dato la scusa per provare una nuova ricetta, che avevo già appuntato tra quelle assolutamente da provare. E con (...)
Preview
Options
23:52

Crostatine di pesche

18 0Save
Ecco la ricetta, sono fiera di dire che è MIA, non l'ho letta da nessuna parte (intendiamoci, non avrò inventato io la crostata alle pesche, ma...questa è la (...)
Preview
Options
23:48

Cannelloni ai carciofi

17 0Save
INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 8 rettangoli di pasta all’uovo per cannelloni 25 gr. di burro 30 gr. di parmigiano a scaglie 20 gr. grattugiato 8 carciofi 1 (...)
Preview
Options
23:46

Saraghi al cartoccio

23 0Save
Oggi avevo deciso di non cucinare, ma poi mi sono lasciata sedurre dal commento di "La cucina italiana" a proposito della cottura al cartoccio: "Pratici, (...)
Preview
Options
23:42

Lasagne con zucchine e besciamella alla robiola

24 0Save
Dopo le tagliatelle paglia e fieno con crema di zucchine e robiola di qualche giorno fa, mi erano rimaste delle zucchine in casa e cercavo un'altra ricetta da (...)
Preview
Options
23:38

Ciambella di pere e cioccolato bianco

10 0Save
Ieri ero proprio stressata e ho sfogato la tensione in cucina, dando vita ad una superproduzione di ricette da postare! Dopo le lasagne e il pollo al (...)
Preview
Options
23:33

Settimana del cartoccio: pasta al cartoccio

16 0Save
Lo so, lo so, penserete che mi sono fissata con i cartocci, oggi ci ho messo anche la pasta! Comunque questa pasta può essere fatta benissimo anche omettendo (...)
Preview
Options
23:29

Paglia e fieno con zucchine e crema di zafferano

26 0Save
Spero non siate stufi di zucchine. A me piacciono molto, sono estremamente versatili e si cucinano velocemente, il che non guasta! In ogni caso giuro che per (...)
Preview
Options
23:19

Caserecce con pomodori e capperi di Pantelleria

19 0Save
Capperi di Pantelleria, ovviamente... Ecco un modo un po' diverso di cucinare la pasta con il pesce spada, specialmente se per caso il pesce spada che avete (...)
Preview
Options
23:15

Rosette con farina di soia

20 0Save
Oggi ho preparato queste rosette, ho aperto la dispensa ed è saltato fuori, un pacco di farina di soia e mi sono baloccata a fare qualche prova, una ricetta (...)
Preview
Options
22:59

Plum Cake

33 0Save
Finalmente sono tornata!! E adesso sono un avvocato!! Sono ufficialmente "libera" solo da un paio di giorni e da allora sono stata sempre in giro, quindi non (...)
Preview
Options
22:44

Gnocchi con crema di zucca e fiori di zucca

14 0Save
Vuoi perchè era il primo sabato dopo l'esame ed ero assolutamente libera, vuoi perchè ho ancora un tremendo raffreddore e non me la sentivo di uscire, Vuoi (...)
Preview
Options
22:36

Cheesecake

16 0Save
Anche la ricetta di base di questo cheese cake proviene dalla stessa amica e dallo stesso corso di cucina da cui viene la ricetta degli choux; poi ho fatto (...)
Preview
Options
22:29

Patate Hasselback con storia svedese

10 0Save
Il nome di queste patate è legato alla loro storia, che Sonia Stevenson nel suo libro (di cui vi ho detto nel post sul rotolo di tacchino) racconta: "Si tratta (...)
Preview
Options
22:24

Rotolo di tacchino

20 0Save
Questa ricetta, così come quella delle patate di Hasselback, proviene da uno dei miei nuovi e meravigliosi libri di cucina: "Arrosto" di Sonia Stevenson, della (...)
Preview
Options
22:24

Fusilli al pesto di pistacchio di Bronte

20 0Save
Questa è una ricettina semplice semplice ma molto gustosa che ho fatto una sera della scorsa settimana per poter finalmente utilizzare il Pesto di Pistacchio (...)
Preview
Options
21:51

Risotto zucca e salsiccia con zucca in agrodolce

22 0Save
Questo risotto potrebbe definirsi il mio cavallo di battaglia per le cene invernali, anche improvvisate. E' sempre molto apprerzzato dagli amici. Questa volta, (...)
Preview
Options
21:51

Spiedini di polpette con fagottini di verdure e aperitivo facile

14 0Save
Eccovi il secondo della cena del giovedì di cui ho preannunciato il menù in un precedente post. Già che ci sono vi descrivo anche la super-facile preparazione (...)
Preview
Options
21:50

Choux con crema di Certosa e rucola

20 0Save
Ieri sera c'erano degli amici a cena ed io ho deciso di fare qualcosa di speciale; certo non proprio semplice, ma ne è valsa la pena. Comunque devo dire che (...)
Preview
Options
20:56

Scaloppine di maiale alle mandorle

73 0Save
Questa ricetta l'ho preparata qualche giorno fa e l'idea l'ho avuta da un piatto assaggiato al ristorante Al Desco (di cui mi ripropongo di parlarvi, prima o (...)
Preview
Options
14:31

Belga saporita al forno

20 0Save
Adoro l'insalata belga, in casa mia non manca mai. E ieri sera ho pensato di renderla un pò più "corposa" e golosa farcendola un pò....E' una ricettina (...)
Preview
Options
12:45

Pane ai semi di Girasole

22 0Save
Effettivamente si... niente di più bello che sentire il profumo del pane appena sfornato... ieri poi a casa mia era un vero mix di odori... pane, brodo di (...)
Preview
Options
12:03

Torta di mandorle

23 0Save
Ciao a tutti, sono contentissima di vedere che siete veramente in tanti a leggere i miei noiosissimi post (ieri ho raggiunto un picco di 100 visite! (...)
Preview
Options
12:01

Giro in montagna

26 0Save
Siamo andati a rilassarci qualche giorno sul monte Ventasso nell'appennino Tosco-Emiliano e queste sono alcune foto...Raccolta dei lamponi. Tra i boschi nelle (...)
Preview
Options
11:35

Macedonia di pesche e fragole con fiori di lavanda

19 0Save
Per dare colore ho aggiunto fiori di lavanda a questa macedonia di pesche e fragole... e ho pensato che sarebbe bello fare anche una torta di mele, (...)