Recipes from Tue, 9 Oct 2007

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18:29

Ravioli freschi ai funghi porcini

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 300 gr. di farina 3 uova 500 gr. porcini 80 gr. di pancetta 400 gr. di patate uno spicchio d’aglio 40 gr. di grana padano (...)
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14:00

Risotto gamberi e zucchine con trito di rucola

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Eccomi di nuovo alle prese con i primi piatti …. mia madre oggi ha proposto “Risotto con Piselli & Praga” ma l’ altra campana (mio frat.) urlava che era stufo (...)
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14:30

Ciambella morbidissima fatta in casa

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Questa ricetta l'ho copiata pari pari da una bellissima raccolta prodotta da Dolci Ricette con il meme del ciambellone. Se non ricordo male è la versione di (...)
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10:34

Farro fantasia

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Sabato scorso sono stata a Montisola, un'isoletta nel lago d'Iseo, a fare una gitarella con picnic. Ovviamente appena abbiamo passato il cartello di arrivo ha (...)
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17:47

Passatelli in brodo con salvia fritta e nostalgia di casa

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Lo so, non sarà una ricetta originale ma... mi ricorda tanto i pranzi della domenica passati dalla mia Nonna :)I passatelli li ho trovati già pronti al banco (...)
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