Recipes from Wed, 3 Oct 2007

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23:22

Pollo al limone, coriandolo e sesamo nero

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Pollo, pollo, pollo...ai bei tempi di via Laura e via de' Benci mangiavamo pollo a volontà, più volte la settimana, in tutte le salse e con le più variegate (...)
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18:22

Vecchio mulino

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Un mio cliente, l'altra settimana, mi ha portato una farina ricavata da un mulino delle montagne reggiane. Un vecchio mulino ad acqua che una famiglia utilizza (...)
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16:44

Torta di datteri e noci dell Amazonia

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Anche se sono noci e datteri dell'equo-solidale comprate al NaturaSì, non sono proprio il prodotto bio comprato dietro casa. Simone però ne va matto e così ho (...)
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12:35

Aperitivo con fichi e basilico

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Porcaccia miseria, c'é mancato veramente poco!Ho comprato dei fichi (quelli belli settembrini) e mi sono ricordata di un aperitivo che ho bevuto qualche tempo (...)
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11:03

Risotto ai Carciofi

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Ieri era il Compleanno del Mio Amore e sono stata a cena da lui …. lo so doveva allora esserci la foto di una torta cioccolatosa o di una crostata fragolosa… (...)
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10:28

Spätzle di spinaci con formaggi e pancetta

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Ho un po' di ricettine salate in arretrato, spero non vi dispiaccia...Gli spätzle sono dei gnocchetti di origine tirolese. Li mangio spesso in una birreria di (...)
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08:30

Torta integrale di zucchine e ricotta

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A volte risolvere una cena quando non si ha proprio voglia è dura soprattutto se già in partenza sai che il tuo avventore ha un appetito decisamente (...)
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07:20

Polpette di tonno e fagioli: ricetta semplice e gustosa

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Ingredienti250 gr fagioli cannellini lessati350gr tonno sottolio sgocciolato50gr grana grattuggiato2 uovofarinapangrattatoprezzemoloolio d'oliva1/2 (...)
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06:48

Potimarron

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Poti da potiron/ zucca + marron/ castagna.Così chiamano in Francia questa zucchetta che in effetti sa parecchio di castagna. E là l'abbiamo comprata, a due (...)
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