Recipes from Tue, 4 Sep 2007

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23:15

Adina ricetta facile e veloce

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Adina, perché, molti mi chiedono? Adina nasce da molte vacanze, trascorse con le mie preferite, Pisola e Rinetta, che mi dicevano di avere un po' il fare (...)
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12:04

Finocchi, pomodorini secchi e sale rosso

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Orsù, stamattina a radio 105 sono impazziti di botto infondendomi un sano piacere nell'alzare (stranamente per me) il volume. Già la mattina s'era aperta (...)
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11:46

Brioches farcite

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Ieri ho cucinato le brioches, che buonee! La ricetta è molto semplice: Ingredienti: 350 gr. di farina, 80 gr. di burro, un bicchiere di latte circa, 25 gr. di (...)
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11:39

Risotto piselli e praga

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Ogni tanto mia madre decide di mettersi in cucina ma aimè prima di giungere a metà della sua opera si stufa e scarica il barile a me …. che oltre a dover (...)
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11:16

Zuppetta con fregola

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Prima che l'estate finisca mi piace pensare di lasciarne memoria con un piatto che ha proprio il sapore del mare (del resto ho preso la ricetta da Bian di (...)
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10:57

Salmone al forno

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Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di salmone fresco, pane grattugiato q.b., una manciata di prezzemolo, 5 patate, olio d’oliva, sale, pepe. Preparazione: (...)
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10:11

Torta saracena facile e gustosa con farina di grano saraceno

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Torta che va bene per ogni occasione, dalla colazione al dolce di fine pasto. Ha un sapore particolare dato dalla farina di grano saraceno. Tutte le volte che (...)
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09:31

Schiacciata integrale

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Dovendo svecchiare un po' di farine, ho deciso di preparare delle schiacciate, una più soffice da farcire ed una più croccante.250 acqua7 gr di lievito di (...)
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06:49

Aglio light

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Leggendo una bella ricetta di Stella di sale, mi è tornato in mente un trucco per agliare una pietanza in modo leggero e assolutamente non indigesto: si sfrega (...)