Recipes from Mon, 16 Jul 2007

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09:36

Rotolo di speck e melanzane con ricotta e funghi porcini

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Per la pasta: 200 gr di farina 2 uova SalePer il ripieno: 350 gr di melanzane 50 gr di funghi porcini secchi 200 gr di ricotta 1 uovo80 gr di speck a fette (...)
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13:29

Tacchino alla menta

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Sarò anche monotona, ma con questo caldo che tra l’altro oggi è ancora più insopportabile della scorsa settimana, a me va di mangiare solo cose leggerissime (...)
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15:22

Orecchiette con colatura di alici

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Ho già la testa oltralpe e il periodo "petuladory" prosegue ;-D. La colatura di alici mi provoca strane riflessioni sulla macrobiotica e i miei gusti da (...)
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12:21

Quadretti con mirtilli e cioccolato bianco

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Questo fine settimana ho fatto dei dolci particolarmente buoni, non solo a mio parere ma anche secondo degli amici presso i quali sono stata a cena (sperando (...)
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07:35

Il pesto di Gigetto ricetta tradizionale

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Spulciando in archivio, saltano fuori sapori che viene voglia di riproporvi...In famiglia, chi ha la reputazione di essere una gran cuoca è mia mamma. Però... (...)
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09:40

Gamberetti in primavera

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Un primo veloce con cose che avevo in casa2oo gr scialatielli200 gr gamberetti sgusciati surgelati2 zucchine tagliate a cubetti piccolisale olio pepeaglio (...)
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15:49

Fichi caramellati, conserva dolce per dessert e pane

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In romagna, anticamente questo tipo di conserva veniva servito come dessert accompagnato dal formaggio squaquerone (potete anche utilizzare dello stracchino o (...)
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11:08

Pasta con le sarde

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Questo piatto favoloso è di facile realizzazione anche se richiede un pò di tempo per pulire il pesce. Troppo buono! Ingredienti per 4 persone: 300 gr. di (...)
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15:36

Pere alla cannella

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Ecco una ricetta semplice per cucinare le pere e renderle deliziose! Ingredienti per 4 persone: 4 pere Kaiser, un cucchiaio di cannella in polvere, la scorza (...)
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09:09

Vizi e Coccole: piaceri di stagione per una dieta leggera

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… dipendenze, ed evasioni… ;)Siamo sinceri è estate ed è normale sentirci un po’ più frivoli e leggeri. Così io vi dirò quali sono le trasgressioni che (...)
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