Recipes from Sun, 24 Jun 2007

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23:06

Focaccia Pugliese fatta in casa

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Ieri sera invece della classica pizza ho deciso di provare la Focaccia Pugliese. Mi era già capitato di mangiarla l'estate scorsa in Puglia e mi era piaciuta (...)
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14:49

Friggione rivisitato con zucchine e carote

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Ieri ho cucinato il “friggione” in versione leggermente diversa, il bello di questa ricetta è che può essere personalizzata in base a quello che si ha in casa, (...)
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14:29

Fiori di zucca fritti

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Ingredienti per 4 persone: 16 fiori di zucca, olio d’oliva, sale, 130 g di farina, acqua. In una ciotola preparate la pastella con la farina, 1 cucchiaio di (...)
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13:55

Direttamente dal pranzo di oggi

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Fa caldo…indubbiamente caldo…voi non sentite voglia di qualche cosa di fresco e assolutamente leggero da mettere in tavola?! Io ne avevo disperatamente (...)
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11:59

Penne rigate con panna e bietole

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INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 800 gr. di bietola400 gr. di penne o rigatoni200 gr. di panna di soia100 ml di brodo vegetale50 gr. di uvetta1 cipolla 1 spicco (...)
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09:50

Spiedini gustosi e leggeri

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INGREDIENTI:PER 12 SPIEDINI: 8 patata piccole1 confezione di salciccia 2 cipolle rosse piccole1 cucchiaino di curry in polvere2 cucchiai di olio vegetalePER (...)
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00:04

Crocchette di pollo

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: mezzo pollo lessato 50 gr. di mortadella 10 gr. di burro un cucchiaio di farina un quarto di latte sale un cucchiaio di parmigiano (...)
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