12:02
Club del wok: bok choy al mirin
Apriamo la stagione dei cavoli con un cavolo straniero: il bok choi (pak choi, bok choy o cavolo cinese). Più dolce e morbido rispetto ai nostri cavoli, (...)
La cuoca petulante
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12:02
Clube del wok con zucchine e tofu
Tofu tofu tofu.... sarà che è perfetto per l'estate, sarà che ne ho troppo nel frigo e fra una settimana vado in vacanza (per poco ma se lascio il frigo così (...)
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12:02
Club del wok: tofu e porri in agrodolce
Niente lunch box...sono iniziati i pranzi e cene per gli auguri di Natale e quindi pappa in ufficio ne porto pochina e pure noiosetta ;-)Finalmente è arrivato (...)
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12:02
Club del wok: seitan marinato e verdure
Oggi è una giornata che apre il cuore, almeno a me ... finalmente una temperatura autunnale, il vento che spazza l'aria e il cielo blu blu tanto che domani (...)
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12:02
Club del wok: carote e sesamo in agrodolce
Il wok è la pentola più amata come ben sanno Cannella e Pip. Comprato qualche anno fa, è in ghisa e pesa una tonnelata, motivo per cui fa bella mostra di sé (...)
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12:02
Club del wok con udon e verdure
SON TORNATA!!!!!oddio non son mai stata via ma mi son presa le vacanze anche dal blog e mi son dedicata alla fannullite più totale, ai libri, ai troppi (...)
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12:02
Club del wok: noodles con tofu affumicato e verdure
Noodles...slurp! Tutta la pasta lunga mi piace parecchio e una recente visita da Khatay ha fatto sì che me ne ritrovassi almeno 5 tipi differenti in dispensa (...)
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12:02
Club del wok: Quinoa, carote e mandorle
Il wok è la pentola che uso di più forse perché visto il peso specifico superiore ai 5 chili la lascio sempre sui fornelli ;-))Oggi faccio contenta Cannella (...)
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12:02
Club del wok: spaghetti di riso con shitake
Questo piatto è perfetto per chi si era lamentato della mia scarsa attenzione per la linea di chi legge ;-))Vero è che la macrobiotica suggerisce di eliminare (...)
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12:02
Club del wok con carote e topinambur saltati
Iniziamo bene febbraio con il club del wok....e cosa strana una ricetta ispiratami dalla Cucina Italiana. E' un giornale che non compro mai ma era un regalo (...)
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12:02
Club del wok: basmati saltato con verdure, tempeh e lime
Questa ricetta è adattissima al Club del wok inagurato, un po' di tempo fa, da Cannella ed evidenzia anche la mia mania degli ultimi giorni: limoni, lime e (...)
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12:02
Club del wok: riso e carote con salsa tahina
Son due giorni che c'è la nebbia ... iuppi!!! lo so sono pazza ma la nebbia mi piace moltissimo.Ha un'odore e si può toccare e poi ho passato gran parte della (...)
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12:02
Gnocchi di riso con zucchine, shitake e cipollotti
Tantissimi cipollotti!!!! Mi piacciono da matti....Il piatto fa parte sempre della serie "svuoto la dispensa per evitare le farfalline"...;-)) ma i gnocchi di (...)
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12:02
Club del wok: gnocchi di riso con tre cipolle
Sono in piena fase autunnale alla ricerca di piatti dal sapore dolce che riscaldino e poi gli gnocchi di riso mi piacciono in modo mostruoso. E così niente di (...)
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12:38
Piadina romagnola fatta in casa
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di farina, 100 gr di strutto, un cucchiaino di sale, latte o acqua quanto basta per impastare, un pizzico di lievito di birra (...)
Cookery blog
www.mostrilla.com
11:41
Zuccherini - Biscotti dolci per colazione e merenda
Ingredienti: 300 gr. di farina, 100 gr. di burro, 150 gr. di zucchero, 2 uova (di cui tenere da parte un albume per spennellare i biscotti), mezza bustina di (...)
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