Recipes from Thu, 25 Jan 2007

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22:16

Muffin ai mirtilli facili e veloci da preparare

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Finalmente l'ho usata, intendo dire la teglia che la sorellina cuochina mi ha regalato per Natale, ora i Muffin hanno una casetta loro per crescere, lievitare (...)
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22:13

Radicchio variegato di Castelfranco

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Quando si acquista una valangata di radicchi (per giunta di varietà diverse) trionfa a casa mia quel gusto amaragnolo che nei cibi e nelle bevande ho sempre (...)
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16:02

Biscotti con farina di mais e burro

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INGREDIENTI:PER 4 PERSONE: 300 gr. di farina di mais150 gr. di farina200 gr. di burro1 tuorlo150 gr. di zucchero a velo1 uovo4 gr. di lievito in (...)
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15:41

Cipolle ripiene con carne

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 400 gr. di polpa di vitello tritata 3 fette di pancarré ammollate nel latte 3 grosse cipolle latte q.b. trito aromatico (cerfoglio, (...)
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15:05

Bavarese al cioccolato

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125 gr. di zucchero125 ml latte intero5 tuorli12 gr. fogli di gelatina125 ml pannaSalsa di cioccolato250 gr. cioccolato fondente125 ml caffè espresso250 ml (...)
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14:34

Pasta integrale in padella

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 200 gr. di pasta integrale alcune foglie di scarola scelte dal cuore 4 fette di speck 2 patate salvia qualche foglia 20 gr. di (...)
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10:22

Passatina di ceci con gamberi

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Il mio fine settimana inizia oggi ... e dato che me ne vado fuori Italia ha deciso di nevicare!!!!;-D male che vada o domani vedrete una ricetta o non la (...)
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08:15

Gatta trapunta ci cova

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Agrippino, di Paola dei gatti, era invidioso di Memeo, e così ... ;-)
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07:21

Fusilli con piselli, zenzero e prosciutto

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Tritate una piccola cipolla bianca e fatela imbiondire in una noce di burro, insieme a un pezzettino di zenzero pelato e -anche lui- tritato.Versate una o due (...)
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