Recipes from Tue, 17 Jan 2006

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20:51

La minestra che lusso

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Nella seconda metà degli anni trenta, il mio papà, faceva il pastorello negli alpeggi.Un mezza dozzina di pastori, un centinaio di mucche, l’immensità delle (...)
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15:29

Biscotti al miele

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INGREDIENTI: 500 gr. di farina 150 gr. di zucchero 2 bicchieri d’olio 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di bicarbonato succo di un’arancia 1 (...)
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14:49

Pici risottati con zafferano broccolo e salmone

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Sono stata folgorata dalla pasta risottata una decina di anni fa credo grazie alla Cucina Italiana o a Sale e Pepe. L'idea mi è piaciuta, ho iniziato con le (...)
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14:13

Risotto con Trevigiana

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300g riso carnarolitrevigiana a piacere½ porro1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva1l brodo vegetale½ bicchiere di vino biancosale q.b. -Preparare il brodo (...)
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14:11

Carrot cake senza glutine

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200g carote200g zucchero150g nocciole spellate e tritate150g mandorle spellate e tritate3 uova1 cucchiaino di baking powder1 cucchiaio di farina - (...)
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