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11:07

Tofumini: ricetta con tofu, tempeh, seitan e miso

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Un classico del tofu e un altro modo di usare/abbinare tofu e miso.Per me è un'assoluta delizia e ho assistito a scene di pura goduria ovvio dopo aver superato (...)
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21:15

Fusilli fatti in casa

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FUSILLI FATTI IN CASA Consigli Quando cucinate i fusilli, aggiungete qualche goccia di olio nell’acqua, la pasta fresca tende ad attaccarsi durante la cottura, (...)
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14:12

Ricette di impasto per pasta fresca fatta in casa

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Ricette impasto PASTA FRESCA FATTA IN CASA LA PASTA BASE Dosi 100gr. di farina a persona (500g di farina = 5 persone). Si fà un mucchietto di farina cavo al (...)
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