Recipes from Sun, 30 Jan 2005

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23:39

Zabaione dolce con vino bianco e Marsala

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INGREDIENTI: (dose per 4 persone) zucchero semolato g 80 vino bianco 1 bicchiere 8 tuorli 1 tazzina di espresso di marsala all’uovo 1 caffé espresso molto (...)
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23:07

Focaccia ai carciofini

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INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: latte g 400 pasta brisée g 250 fecola di patate g 120 burro g 60 parmigiano g 50 pangrattato 8 carciofi 3 tuorli , 1 uovo, aglio, (...)
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22:32

Piccata al limone

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: Fettine di vitello sottile gr. 500 Burro q. b. vino bianco secco q.b. farina q. b. olio per friggere limone, prezzemolo margarina (...)
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15:51

Rombo all’erba

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 4 pezzi di rombo bianco(vanno bene anche quelli surgelati) 50 gr.di burro farina q. b. olio per friggere ½ bicchiere di vino bianco (...)
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