Recipes from Fri, 17 Dec 2004

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16:26

Bocconcini di datteri ripieni con formaggio e prosciutto

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INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 18 datteri freschi 120 gr formaggio camembert 100 gr. di gorgonzola 18 mezzi gherigli di noce 9 fettine di prosciutto di Parma 1 (...)
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15:35

Fagiano brasato con polenta

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INGREDIENTI: PER 4 PERSONE: 1 fagiano, circa 1,300 Cipolla g.120 Carote g.100 Sedano g.80 concentrato di pomodoro g.50 alloro-chiodi di garofano un pezzettino (...)
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15:34

Ciambella con uva sultanina

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INGREDIENTI:per 12 persone 500 gr farina125 gr di uva sultanuina4 uova , 250 di zucchero200.gr.di latteuna fialetta di aroma alla vanigliauna fialetta aroma (...)
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15:13

Verdure miste ripiene al forno

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INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: Patate 750 gr. 2 peperoni gialli 2 melenzane 2 zucchine 4 pomodori rotondi funghi secchi gr.20 pinoli.gr.20 2 filetti d´acciuga (...)
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15:06

Bresaola con rucola e parmigiano

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Ingredienti:per 4 persone200 gr di bresaola1 mazzetto di rucola80 gr di grana padana2 limoni sale pepe,olio di oliva PREPARAZIONE:Lavare e pulire la rucola (...)
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16:09

Zuppa Inglese

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Ingredienti: per 8 persone:500 gr di pan di Spagnaconfettura di frutta mista sciroppata1 Lt.di latte150 gr. di zucchero8 tuorli d’uovo1 busta di vanilinauna (...)
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15:28

Involtini di melanzane

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INGREDIENTI: PER 6 PERSONE: 2 melanzane 2 peperoni rossi pomodori g. 300, zucchine g. 400 basilico, capperi, aglio, origano olio d´oliva sale e pepe. (...)
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15:10

Zampone con lenticchie

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INGREDIENTI: Per 6 persone Una confezione di zampone di 1 kg ( oppure Cotechino) Ravagliati 400 gr.di lenticchie 70 gr di pancetta in una sola fetta una (...)
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