22 gennaio 2015
Biscotti con farina di mais e mandorle senza glutine
Poco più di una settimana è passata dall'ultimo post, ma ho la sensazione che sia trascorso qualche giorno in più! Probabilmente perchè nel frattempo ho fatto (...)
2 agosto 2016
Pancake con farina di riso e grano saraceno gluten free
Eccomi, dopo più di un mese, a condividere una nuova ricetta.Luglio è passato in un baleno: ci sono state due trasferte a Milano, un paio di bei concerti, il (...)
21 settembre 2016
Granola con avena quinoa soffiata e fichi
L'estate è ormai conclusa: lo dice la pioggia di oggi e tra poco anche il calendario.Per quanto mi riguarda ne sono particolarmente felice: l'autunno porta (...)
29 ottobre 2014
Crostata Integrale con Crema al Cioccolato Fondente e Ciliegie
La settimana scorsa, a Verona a casa dei miei, c'è stata la giornata delle ciliegie. Nel senso che per smaltire le ultime raccolte da mio papà le abbiamo usate (...)
9 dicembre 2014
Zucchero a velo speziato per puoti vegani con e senza glutine
Amici miei, torno da voi più tardi del previsto!Il lungo week-end mi ha tenuta lontana dal blog, ma è servito per iniziare ad immergersi nell'aria (...)
10 dicembre 2013
Santa lucia a verona: celebrazione del 9 dicembre e la notte tra il 12 e 13 dicembre
9 dicembre ... -4 a Santa Lucia! Forse a molti non dirà molto, ma a Verona i bambini aspettano con trepidazione la notte tra il 12 e 13 dicembre, perchè sanno (...)
29 luglio 2014
Torta di compleanno con crema allo yogurt, cocco e ananas fresco
Martedì scorso è stato il mio compleanno e voglio condividere con voi la ricetta della mia torta definitiva.Non sono mai stata troppo contenta di compiere gli (...)
23 dicembre 2016
Menù vegan di Natale
Amici, mancano solo due giorni a Natale: ieri sono tornata a Verona per trascorrere questi giorni di festa in famiglia (quest'anno particolarmente allargata), (...)
25 settembre 2015
Biscotti alle mandorle con uvetta e gocce di cioccolato
E così è arrivato l'autunno! Potrebbe essere a tutti gli effetti la mia stagione preferita: settembre e ottobre portano nuove idee e nuove speranze; siprendono (...)
5 gennaio 2015
Biscotti al cacao con nocciole e liquore di caffè espresso
Buon anno amici miei!!!Meno male che alla fine dell'ultimo post avevo scritto che avrei girato per di qua anche durante i giorni di festa!!! Alla fine sono (...)
2 marzo 2016
Torta al cacao con birra trappista
In questo periodo sono la regina della pigrizia...tanto che anche infornare una torta è diventata un'impresa titanica! Ed è un vero peccato perchè addentarne (...)
29 ottobre 2014
Crostata integrale alla zucca
Quando a fine novembre ho aperto questo blog, avevo l'ingenua idea di voler mostrare quello che già facevo e preparavo! Questa convinzione è durata giusto (...)
30 marzo 2017
Cannoli Siciliani vegan con ricotta di mandorle
Dopo gli spaghetti con polpette di lenticchie, eccomi con la seconda ricetta ispirata alla serie tv Gotham. Come scrivevo lunedì infatti, ogni mese dedicherò (...)
25 gennaio 2016
Biscotti con farina di castagne, grano saraceno e confettura
Come l'anno scorso anche questo gennaio sono riuscita a ritagliarmi dei cookies days: pochi giorni in cui non pensare ad altro che a testare nuove ricette (...)
15 giugno 2015
Torta alle ciliegie con farina di farro limone e cocco
Ricetta dolce questa settimana!Inizialmente non pensavo di pubblicarla! La giudicavo troppo semplice, troppo rustica...ma dopo aver notato il successo riscosso (...)
16 dicembre 2014
Torta di mandorle speziata senza glutine
Siamo in pieno periodo natalizio, ma vi confesso che ogni tentativo di sentirne l'atmosfera per ora è stato poco utile! La verità è che in questo periodo vedo (...)
28 ottobre 2016
Snack di miglio soffiato con cioccolato fondente e granella di nocciole
Sarà l'avvicinarsi di Halloween o l'abbassarsi (lento) delle temperature, ma il bisogno di dolce in questo periodo non mi abbandona...non che sia assente tutto (...)
28 aprile 2018
Vegan lemon squares con mandorle e miglio
Secondo appuntamento con la commedia Atypical, la serie tv scelta per la Nerd Week di questo mese.Come vi dicevo nel post precedente, il personaggio principale (...)
25 luglio 2018
Torta di farina di mandorle, mirtilli e lamponi freschi
Eccoci con la seconda ricetta preparata con Giulia de Il Pomodorino Confit.Dopo la schiacciata salata, condividiamo una ricetta dolce con della frutta di (...)
2 febbraio 2014
Cioccolatini di Santa Lucia
Finamente 13 dicembre, il giorno di Santa Lucia... purtroppo credo che la Santa abbia perso il mio indirizzo milanese, perchè mi sono svegliata e non c'erano (...)
22 marzo 2017
Barrette di frutta secca con cioccolato fondente
Buona primavera, amici!La nuova stagione è iniziata solo da un paio di giorni e mi è già venuta voglia di proporvi un dolcetto senza necessità di accendere il (...)
29 ottobre 2014
Ombrellini di pastafrolla alle mandorle e tahin vegani e senza glutine
Eccomi finalmente, mi sembra di non pubblicare una ricetta da una vita! Com’è stata la vostra Pasqua? La mia è stata alternativa e minimal: non ci sono state (...)
8 febbraio 2018
Frollini con farina di mais e marmellata di lamponi
Finalmente pubblico la prima ricetta del 2018!Siamo a febbraio inoltrato e cuoricini vari hanno invaso i negozi in vista di San Valentino, così ho voluto (...)
29 novembre 2016
Biscotti natalizi con cioccolato fondente e arancia
La dipendenza da cioccolato, come vedete, non diminuisce!Anzi, con Santa Lucia sempre più vicina e l'aria di Natale che inizia a diffondersi, la dolce mania è (...)
20 agosto 2014
Marmellata di albicocche crude e aromatica
Avrei voluto dare a questo post un titolo più originale...ad esempio RAWmellata, ma mi sarebbe sembrato di copiare altri siti...oppure apRAWcot jam (invece di (...)
