Un blog dove trascorrere Dolci momenti Deliziandosi con ricette sfiziose ma soprattutto realizzate con ingredienti di qualità e ponendo un'attenzione particolare alla sostenibilità utilizzando prodotti BIO.
Dal 31 agosto al 9 settembre 2018 si svolge la 69^ edizione della “Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola”, una delle più grandi e qualificate (...)
Chiacchiere senza lievito con bolle e colore naturale
150Salva
E' martedì grasso... festeggiamo con friabili e leggerissime chiacchiere piene di allegre bolle!Una ricetta davvero ben riuscita che ho voluto personalizzare (...)
Soffici Bomboloni e stelle di pasta madre realizzate con zucchero di cocco: un'irresistibile bontà del Carnevale personalizzata con ingredienti più salutari e (...)
La farina di Amaranto che si ottiene dalla macinazione dei chicci di amaranto interi è un alimento straordinario che fornisce la stessa energia dei cereali (...)
Soffice ciambella alle fragole e limone per festeggiare
210Salva
Una soffice ciambella alle fragole e limone per festeggiare l'inizio di un nuovo percorso che proietta un diario di ricette, nato qualche anno fa, in un (...)
Avete iniziato a pensare a cosa mettere nel cestino per il pic nic di Pasquetta?Vorrei consigliarvi delle croccanti e deliziose polpette che piacciono anche ai (...)
Un tripudio di soffice bontà si cela dietro a queste meravigliose castagnole dal sapore delicato di mandorla che si fonde con il sapore di amarene, fragole e (...)
Una passione Viva che si sprigiona da questo dolce grazie all'assenza di cottura che ne preserva tutte le caratteristiche nutrizionali degli ingredienti.Se è (...)
Un nuovo anno è iniziato e con lui tanti nuovi progetti futuri e buoni propositi!Vi auguro di poter realizzare in questo 2017 i vostri sogni e di portare nella (...)
L'audacia è l'atto di osare e di intraprendere nuove sfide a volte anche rischiose ma sempre con coraggio e ambizione.Ecco quindi nascere un èclair audace dove (...)
Pizza black con datterini, zucchine gialle e melissa
170Salva
La pizza ogni settimana fa parte del menù di casa realizzata rigorosamente con il mio prezioso "Diamante"... il mio lievito madre.Lo curo con dedizione da (...)
Voglia di pane tastiera di panetteria con alessandro spoto
330Salva
Voglia di Pane?Entriamo insieme in una panetteria dove il Pane diventa Passione grazie ad Alessandro Spoto, titolare di Voglia di Pane Bakery.Un progetto (...)
Consorzio del Peperone di Carmagnola per la qualità e genuinità
200Salva
Continuiamo il viaggio alla scoperta dei Maestri del Gusto di Torino e Provincia giungendo a Carmagnola: una delle capitali italiane del peperone, risorsa (...)
Morbidissimi Pancake realizzati con una farina molto speciale che oltre a dare un sapore particolare li caratterizza nel colore, un abbinamento riuscito con i (...)
Settembre è il mese che accompagna la ripresa della scuola e la ripresa lavorativa dopo la pausa estiva.Che sia un nuovo inizio o semplicemente una ripresa del (...)
Menù cuore del mugello: gnocchi di melanzane e patate ripieni al gran mugello
380Salva
Il menù che ho ideato nasce pensando ad una passeggiata immersi nel cuore verde del Mugello, attraversando il borgo di origine medievale chiamato Scarperia (...)
Veggie burger con lupini, zucchine e ravanelli alla crema di aceto balsamico
280Salva
Se in frigo avete delle zucchine trifolate avanzate magari dalla cena e nascosti in un ripiano vi sono avanzati anche dei lupini in salamoia prima di farvi (...)
Una torta meravigliosa dall'anima rustica, fatta con ingredienti semplici e caratterizzata da una straordinaria friabilità.Il nome deriva dal termine "brisa" (...)
Chiocciole sfogliate alle erbette con semi di chia
190Salva
E' tempo di respirare l'aria frizzante della Primavera che ci invoglia a intraprendere con una rinnovata vitalità nuovi stimoli creativi.Traendo ispirazione da (...)
Una coccola soffice soffice che sa di buono e che grazie ad una lievitazione naturale cresce piano piano fino a far dolcemente capolino dal nostro stampo... è (...)
Il prodotto Torinese per eccellenza è sicuramente il Grissino, uno tra i prodotti più noti della cucina Italiana anche all'estero.Friabile, croccante, sfizioso (...)
