Silva Avanzi Rigobello

Tratto da “La Cucina Francese e la Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello Abbiamo viaggiato tanto e ci sono cittá che non si possono scordare, mai, per (...)

Anteprima

Opzioni

26 luglio 2016

Petti di pollo in salsa Mireille

55 1Salva

Tratto da ” La Cucina Francese e la Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello Della Provenza Silva adorava i ” villages perchés” , borghi fortificati (...)

Anteprima

Opzioni

24 luglio 2016

Branzino in salsa di carciofi

80 0Salva

Tratto da “La Cucina Francese e la Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello Silva amava la Costa Azzurra, i suoi colori, gli odori, i sapori. Di molte (...)

Anteprima

Opzioni

29 giugno 2016

Tapenade soupe au pistou pistou provenzale

33 0Salva

Tratto da ” La Cucina Francese e La Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello Capitolo 7 – Vi ravviso, o luoghi ameni ( La Sonnambula di Vincenzo Bellini) (...)

Anteprima

Opzioni

20 giugno 2016

Esperienze di viaggio e cucina a Orlando u.s.a.

35 0Salva

Tratto da “U.S.A E JET ovvero: Come sopravvivere ai viaggi fai da te in America” di Silva Avanzi Rigobello. Le prime volte andavamo quasi sempre in America con (...)

Anteprima

Opzioni

7 giugno 2016

Galette des rois daurade dulgéré gelatina di pesche paté maison

Privato

Anteprima

Opzioni

29 maggio 2016

Carbonada di filetto, arrosto di girello, filetto di vitello alle spugnole, fiori di zucca farciti

55 0Salva

Tratto da “La Cucina Francese e la Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello Capitolo 5 – Là ci darem la mano (Don Giovanni di Wolfgang Amadeus Mozart ) Sono (...)

Anteprima

Opzioni

21 maggio 2016

La cucina francese: brandade, entrecôte mirabeau, bouillabaisse, salsa rouille, churros

70 0Salva

Tratto da “La Cucina Francese e la Cugina Francese” di Silva Avanzi Rigobello Capitolo 4- Toreador ( Carmen di George Bizet) In Francia ormai ci siamo andati (...)

Anteprima

Opzioni

10 maggio 2016

Scalopes alla crema, coq au vin, zuppa di funghi, tarte tatin

43 0Salva

Tratto da “La Cucina Francese e la Cugina Francese ” di Silva Avanzi Rigobello Capitolo 3- Viva il vino spumeggiante. ( Cavalleria Rusticana di Pietro Mascagni (...)

Anteprima

Opzioni

1 maggio 2016

Filetto richelieu fagottini alla richelieu grande insalata paul bocuse

58 1Salva

Tratto da “La Cucina francese e la Cugina francese” di Silva Avanzi Rigobello Capitolo 2. – Parigi o cara ( La Traviata di Giuseppe Verdi ) A Parigi quella (...)

Anteprima

Opzioni

30 aprile 2016

Come regalare fiori: idee e consigli

Privato