14 febbraio 2017
Torta semifreddo con mousse al cioccolato e croccantino di nocciole
Sto scrivendo un post per San Valentino. Io. E sto pure pubblicando un dolce, con la cioccolata!In ogni caso non ho intenzione di scrivere un post sdolcinato e (...)
31 gennaio 2017
Cookies di zucca con avena e cioccolato
Nonostante tra i buoni propositi per l'anno nuovo ci fosse quello di aggiornare con più frequenza, mi ritrovo con una pessima media di un paio di post al mese. (...)
12 gennaio 2017
Hummus con gocce di cioccolato e riferimenti al Belgio
Ed eccoci di nuovo alla normalità, chi è tornato a lavoro, chi sui banchi, chi, come me, a non fare beatamente un cappero.Per quanto mi riguarda mi sono (...)
21 dicembre 2016
Brownies al cioccolato e nocciole con fagioli azuki
Eccomi di nuovo, con tanto peso (metaforico, che a dicembre che altro si può pretedere) in meno e una laurea in più.Vi risparmio i racconti di scleri pre (...)
3 dicembre 2016
Poridge al forno con mela e crumble di semi e noci
Stavolta non vedevo veramente l'ora che arrivasse il weekend. La settimana, a partire dagli scorsi sabato e domenica in realtà, è stata piuttosto lunga e (...)
21 novembre 2016
Piccoli grandi cambiamenti con zucca, zenzero e radicchio alla cannella
Per questioni di scaramanzia e mancanza di fiducia nella mia ormai risaputamente scarsa fortuna mantengo sempre un margine di incertezza, ma un altro passo (...)
4 novembre 2016
Cotolette di lupino e zucca al forno
Oggi sarò estremamente breve, giacché mi ritroverei a dire per l'ennesima volta ciò che ormai da troppi post sto ripetendo, la situazione è sempre questa, (...)
25 ottobre 2016
Zucca a colazione: chia pudding ottobre
Ridendo e scherzando anche ottobre è ormai quasi giunto a conclusione e io non me ne sono neanche accorta. Ma non era ieri che sono tornata dalle (ultime) (...)
6 ottobre 2016
Crocchette mediterranee di cannellini e tempeh
Ho deciso di (provare a) riemergere dall'oltretomba. Perchè alla fine mi dispiace vedere questo spazio così trascurato, perchè ho ricette vecchie e nuove da (...)
9 settembre 2016
Gelati biscotti raw senza glutine vegan con cacao e frutta secca
Quando ero piccolina adoravo il mese dei rientri, ero contenta dell'arrivo di settembre perchè significava cominciare ad andare in giro a fare shopping per la (...)
22 agosto 2016
Ios La Ventosa
Buon inizio settimana! Siete già tornati tutti dalle vacanze? Le mie possono a questo punto dirsi ufficialmente terminate con gli ultimi quattro giorni (...)
8 luglio 2016
Grawnola alla spirulina con proteine di canapa e albicocche secche
Sì, forse stiamo diventando un po' monotematici qui. Si vedono solo gelati, frulllati, frullati gelati, dolcetti raw, ogni tanto qualche insalata, e poi di (...)
30 giugno 2016
Crostata di fragole con farina di farro e avena senza zucchero
Non vi verrò a raccontare bazzecole e non vi dirò che questo è il periodo perfetto per infornare questa crostata ideale per la colazione o la merenda, giacchè (...)
22 giugno 2016
Sweet Kabocha: ricetta vegana per ciotole di zucca dolce e oatgurt
In questo blog non ci sono molte recensioni di libri e la ragione è semplice: non ne ho molti. Nonostante mi diletti a continuare a riempire la lista dei (...)
10 giugno 2016
Barre di tiramisù raw con cherimoya e burro di arachidi per i cinque anni
Come ogni anno il post di festeggiamenti e ringraziamenti è d'obbligo.E proprio perchè siamo arrivati a cinque (CINQUE!) anni, ormai anche i discorsi son (...)
31 maggio 2016
Insalata di fave fresche, fragole e avocado
Non so voi ma io con questo tempo non ci capisco più nulla.Prima c'è il sole, poi si rannuvola, poi piove, poi viene il vento che spazza via le nuvole ma (...)
13 maggio 2016
Açai bowl con granola crudista, noci brasiliane e anacardi
Dopo aver frullato per due settimane come una pallina del flipper alle prese con un nuovo lavoro -benchè non ci sia niente ancora di definitivo-, questa che (...)
2 maggio 2016
Riso con avocado limone e pistacchi
Giusto l'altra volta parlavo di come tutto succeda quando meno te lo aspetti e che questo debba essere per forza sinonimo del fatto che, anche senza magari (...)
20 aprile 2016
Biscotti di avena e cioccolato al latte vegan senza olio né zucchero
Curioso come succeda, a volte, di concentrare così tanto le proprie energie su qualcosa -o su qualcuno- e di fissarsi su un'idea da non vedere quasi più quante (...)
8 aprile 2016
Burger vegano con spinaci zucca marinata e salsa di yogurt e senape
Vi avevo dato la mia parola di Nocciolina che dopo l'ultimo post ci saremmo rimessi in riga ed ecco che arrivo mantenendo la promessa con un piattino che (...)
30 marzo 2016
Torta al cioccolato e burro d'arachidi vegana senza glutine per feste
Giuro che poi la smetto. Tra poco c'è la prova costume, avete ragione, e io da un mese a questa parte non faccio altro che rimpinzarvi di dolci ipercalorici. (...)
15 marzo 2016
Cheesecake vegan classica e la sensatezza irragionevole
Non ci si sarebbe aspettatata una tale svolta zuccherina da queste parti,eh? Qui dove ho sempre detto che non amo i dolci, e che a una fetta di torta avrei (...)
7 marzo 2016
Torta del Nonno vegana senza zucchero per nonno dolcivoro
Quando preparo qualche dolcino per me la mia attenzione è puntualmente attirata da preparazioni che abbiano qualcosa di insolito, da un ingrediente, a una (...)
