Avevo voglia di preparare dei biscotti "nuovi" e così l'altra sera mi sono messa su internet alla ricerca di una ricetta da provare. Ovvio che dovevano essere (...)
Care amichette avete passato bene la Pasqua? Vi siete dilettate a preparare i dolci preferiti e tipici della vostra città? Mi piacerebbe conoscere quali sono, (...)
I Taralli sono dolci tipici Palermitani. Sono biscotti particolari che si possono trovare, oltre che nelle Pastriccerie, anche nei migliori Panifici!!I più (...)
Fonte Foto InternetIngredienti:500 gr. di farina 00150 gr. di zucchero semolato100 gr. di strutto25 gr. di lievito di birra20 gr. di burro20 gr. di semi di (...)
Continuano le belle giornate, qui sembra già primavera!! Si sta proprio bene e la mattina viene voglia di uscire, andare in giro e passeggiare!! E visto che (...)
In questi giorni fa abbastanza freddo. Le temperature sono basse e come se non bastasse, si ci mette pure il venticello gelido. Ma per fortuna, ci avviamo (...)
Con la pastafrolla si possono fare tantissime cose. Solitamente io impasto un kg di farina e poi mi diverto a tirarne fuori dolcetti di diverso tipo!Quella che (...)
Buongiorno, rieccomi qua! A Dicembre ho creato la Paginetta Facebook, ma l'ho messa on line solo da tre giorni! Adesso spero di movimentarla un pò e tenerla in (...)
Il mio primo concorso - Ricette di tortine alle mele e noci
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Forse è un pò tardino, ma il mio "Relax Time" inizia verso quest'ora!! Utilizzo le ultime due/tre ore della mia giornata, al pc!Queste "tortine alle mele e (...)
Semplici biscotti adatti per la colazione.Ingredienti: 200 gr. di farina80 gr. di zucchero80 gr. di burro 1 pizzico di sale1 uovolatte q.b.Versate in una (...)
L'Uovo e la Colomba sono i dolci più comuni della Pasqua. Quelli legati alla tradizione Palermitana, sono la Cassata e le Pecorelle di marzapane.UOVO DI (...)
Questa non è la vera ricetta della pastafrolla, ma è qualcosa di simile. E' più adatta a chi non ama molto il sapore del burro, perchè può essere sostituito (...)
Per preparare le Pecorelle occorre innanzitutto lo stampoFonte foto internetIngredienti:1 kg di farina di mandorle1 kg di zucchero a velo150 gr. glucosio110 (...)
Il Carnevale è una festa pagana e ha origini antichissime. Le prime notizie storiche sul Carnevale Palermitano, risalgono al 1600.Anticamente in Sicilia veniva (...)
La ganache è una crema al cioccolato di origine francese e deve il suo nome ad una distrazione.Infatti un apprendista pasticcere, dopo aver versato per (...)
