Ingredienti:500 g di farina, 1 bustina di lievito di birra mastro fornaio, 1 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaino di sale, 350 ml di acqua tiepida. Per (...)
Questo è il tronchetto di Natale 2011 preparato per fine pranzo di Natale, la ricetta è quella classica che ho già fatto spessissimo e anche riportata nelle (...)
Oggi è stata festa di frittelle alla scuola materna di mio figlio e per l'occasione ho preparato questa torta che era uno dei premi della lotteria:Torta (...)
Ho raccolto del finocchietto selvatico sui monti liguri e cosi ho provato a farne un risottino delicato semplice semplice, eccolo:ho fatto soffriggere 1 (...)
Essendo io piemontese e abitante vicino a Tortona , la patria dei baci di dama, non potevo non farli e metterli una volta sul blog ! eccoli:200 g di nocciole (...)
Ingredienti:1 pan di spagna o savoiardi4 fogli di gelatina70 g di zucchero a velo400 g di fragole frullate300 g di panna montata125 g di yogurt alle fragoleSi (...)
Soffice Paradiso: torta con uova, zucchero, fecola e olio
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Una delle mie torte preferite come base o come dolce in sè per la sofficità e la morbidezza della pasta mai asciutta . Io uso sempre l'olio nelle ricette al (...)
Buonissimi!!!!!!!!! Ne mangerei a volontà per la squisitezza, peccato per la calorie :) la ricetta è della Paneangeli e viene proprio bene...Setacciare 375g di (...)
Queste bugie di carnevale le ho preparate con l'aiuto del mio bimbo non stupitevi quindi della forme un po' strane, lui con la rotellina ha "creato" vari (...)
Torta per bambini di 4 anni con cioccolato e marshmallow
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sabato 5 marzo mio figlio ha compiuto 4 anni e cosi ho preparato questa torta per la sua festicciola in casa....AUGURI AMORE!Quest'anno ha scelto lui per il (...)
Questi sono due dessert che ho preparato mesi fa ma che non ho avuto tempo a postare qui, un semplice dessert di pesche ripiene di amaretti e panna in coppa, e (...)
Dopo tanto tempo eccomi qui con un primo piatto preparato oggi stesso, dopo averlo provato in un bel ristorante al mare e adorato il gusto, ho provato a farlo, (...)
Oggi ho preparato il classico strudel di mele con aggiunta dei pochi mirtilli che mi erano rimasti dalla raccolta nei boschi :)Ho impastato 300g di farina con (...)
Un classico che ogni tanto faccio per chi ne è goloso ;)Sbatto 4- 5 tuorli con circa 2 cucchiai di zucchero rasi per ogni tuorlo o anche meno, 250 g. di (...)
Ecco questa è la Torta per i 3 anni del mio bimbo che ha compiuto il 5 marzo e li abbiamo festeggiati domenica. Ho preparato per lui questa torta doppia: le (...)
Dato che da qualche mese avevo in casa un barattolo di crema di marroni alla vaniglia , che non ho mai assaggiato, ho provato a fare questa torta vista sul (...)
Questa torta l'ho pensata sul momento, il classico pan di spagna (per la ricetta vedere le altre mie torte) tagliato e bagnato con succo di fragole (fatto con (...)
Insalata estiva leggera con pollo, zucchine e Grana Padano
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Questa insalatina estiva l'ho preparata molto velocemente, è pratica e leggera !Ho tagliato a listarelle sottili un petto di pollo bollito o arrosto, ho unito (...)
Ingredienti:200g di mirtilli freschi, buccia di limone grattuggiata, 250g di farina, 1 cucchiaino di lievito per torte, 6 uova, 8 cucchiai di zucchero, 2 dl di (...)
Questa è la variante della mozzarella in carrozza utilizzando invece che il pancarrè le patate, gustose e adatte anche ai bimbi.Si fanno bollire delle patate (...)
Per questa torta salata superveloce ho utilizzato una pasta brisée che avevo in freezer, l'ho stesa su carta forno in una teglia da pizza, poi ho riempito il (...)
Di solito non amo le patate nei dolci perchè li rendono gommosi e troppo umidi, ma mi son ricreduta con le patate dolci, la torta che ho fatto è risultata (...)
Questa torta morbida di mele l'ho presa dalla ricetta originale di gillyna senior cookino su cookaround ed è ottima per fare una torta morbida e soffice ecco (...)
