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31 luglio 2014
Molly Cake: Torta di panna montata e crema
E' la ricetta di Molly (Eleonora Coppini) la mia Cake Designer preferita!beh..appena l'ho provata non l'ho "mollata" più come base..troOoppo buona!E' una torta (...)
4 luglio 2014
Muffin con cuore di Nutella
ingredienti per una teglia da 12 Muffins:350 gr di farina150 gr di zucchero120 gr di burro125 gr di yogurt al cocco (meglio se muller anche se è di 150 gr)125 (...)
4 luglio 2014
Muffin ricetta con albumi montati a neve e burro sciolto
Montare gli albumi a neve con le fruste elettriche e sciogliere il burro a bagnomaria (io lo sciolgo col microonde!)Mescolare con un cucchiaio separatamente (...)
4 luglio 2014
Le Cupcakes di base
Le cupcakes (o i cupcakes se invece di tortine si intende "dolcetti")non sono da confondere con i muffins, in quanto prevedono un impasto piu' burroso con (...)
4 luglio 2014
Muffin al cioccolato con latte e burro
2 uova 100 gr burro 150gr zucchero 250gr latte 250gr farina 100gr di cioccolato al latte 1 bustina di lievito per dolci 50gr fondente x decorare :) 180 gradi (...)
4 luglio 2014
Madeira Cake
E' stato il mio primo amore di Cake...la prima ricetta provataviene una torta alta 6-7 cm con una buona altezza da far due strati di farcituraDose per stampo (...)
4 luglio 2014
Red velvet - torta americana deliziosa
La Torta Americanadi Velluto Rosso...quando chiesi alla mia Faby "Vita mia..ma quale è la torta più buona che possa fare per la mia mamma?"Lei mi consigliò (...)
25 giugno 2014
Mudcake al cioccolato passo passo con Bimby
La torta al cioccolato più sublime è lei la MudCake ...non c'è dubbio!Il nome tradotto basta per immaginare quanto sia "fangosa" e quindi golosa di (...)
28 aprile 2014
Ciambella al cioccolato bianco
2 tavolette da 100 gr di cioccolato bianco250 gr di farina150 gr di margarina (burro)150 gr di zucchero100 gr di latte3 uova1 bustina di lievitocodette (...)
28 aprile 2014
Torta di Faby al cacao senza uova
E' da giugno ...proprio per il suo compleanno che la chiamo la torta di Faby...il dolce sempre presente sulla sua tavola questa estate...veloce morbida e (...)
26 aprile 2014
Pan di Spagna veloce con Bimby e lievito
Se credo di far crescere sicuro un caro pan di spagna con del lievito.. ma perchè no?!?So che nella vita non è detto che gli altri ti rassicurino, anzi spesso (...)
26 aprile 2014
Torta Sacher decorata Tutorial
La ricetta fa parte del libro "In viaggio con il Bimby".. il mio mixer..L'ho provata per ottenere una base per una mia torta decorata , quindi non ho terminato (...)
26 aprile 2014
Plumcake al caffè e cacao
150 g margarina150 g zucchero (da far a velo)3 uova200 g farina50 ml caffè30 g cacao amaro1 bustina di lievito per dolciLavorare il burro con lo zucchero a (...)
26 aprile 2014
Lingue di Gatto al cioccolato
Se avanzano proprio 4 albumi dopo una crema pasticceraEcco cosa faccio io...una ricetta Bimby e NoN (vol.Torte e Biscotti)4 albumi100 gr zucchero150 gr (...)
26 aprile 2014
Biscotti decorati frolla perfetta
Un dolce per un bimbo e una bimba ovviamente con gusti diversi???.. Biscotti decorati!Per cominciare la frolla : ..credo di aver fatto solo un'altra volta dei (...)
