7 novembre 2016
Risotto ai fiori di zucca con zafferano e prosciutto crudo
Primo piatto leggero e stuzzicante… la delicatezza dei fiori di zucca, il profumo dello zafferano, la nota saporita del prosciutto crudo! Ingredienti:350g di (...)
11 luglio 2021
Dolcetti al Cacao e Nutella
Soffici dolcetti al cacao farciti con Nutella, ideali per un delizioso fine pasto o golosa merenda. Serviti a temperatura ambiente o freschi (lasciati (...)
13 marzo 2025
Tortine di farina di ceci e ortaggi
Deliziose tortine vegetariane, preparate con farina di ceci e ortaggi (zucchina e carota), sono ideali come sfizioso finger-food o secondo piatto accompagnate (...)
13 settembre 2024
Tortini al cioccolato con pere e mandorle
Sofficissimi tortini al cioccolato arricchiti con pezzetti di pere e mandorle tritate finemente. Molto piacevoli al palato, sono ideali per la merenda, per (...)
23 febbraio 2022
Biscotti al cacao e nocciole con decorazioni adatte alla festa del papà
Golosi biscotti al cacao e nocciole tritate, realizzati a forma di baffetti o cuore e decorati con un piccolo cuoricino di zucchero, sono ideali da condividere (...)
13 giugno 2024
Biscotti salati con prosciutto e sesamo, ideali per aperitivo
Sfiziosi e friabili biscotti salati, farciti con pezzetti di prosciutto crudo, parmigiano grattugiato e semini di sesamo. Veloci da realizzare e golosi da (...)
11 settembre 2021
Tortine con crema pasticcera e frutti di bosco
Soffici tortine farcite con crema pasticcera e guarnite con una mora o un lampone. Servite fresche sono un goloso fine pasto o perfette monoporzioni per (...)
4 luglio 2018
Pasta al pesto di zucchine con menta e basilico
Delicato pesto di zucchine, profumato al basilico e menta. Un condimento fresco e leggero, per realizzare un goloso primo piatto estivo! Ingredienti (per 4 (...)
24 ottobre 2021
Madeleine ai mirtilli rossi
Soffici dolcetti profumati alla vaniglia e ingolositi da pezzettini di mirtilli rossi (secchi). Piacevoli e delicati sono ideali per accompagnare thè e bevande (...)
21 ottobre 2018
Spatzle con crema di zucca, Philadelphia e speck croccante
Gli spatzle sono gnocchetti originari della Germania meridionale ma molto diffusi in Tirolo, Svizzera e Trentino Alto Adige. Ho preparato gli spatzle (con (...)
12 giugno 2018
Tortini variegati al cacao e vaniglia senza burro né latte
Soffici tortini al cacao e vaniglia, preparati senza burro né latte, sono ideali per una colazione golosa ma leggera!Ingredienti (per 6 tortini):100g di farina (...)
14 gennaio 2025
Crostatine al Cacao e Nutella
Golose crostatine di pasta frolla al cacao farcite con Nutella. Ideali per la colazione, la merenda, come dolcetto di fine pasto o per arricchire un buffet di (...)
27 giugno 2024
Torta di compleanno al cioccolato e frutti di bosco
Soffice base al cacao racchiude un velo di marmellata e una morbida e golosa ganache al cioccolato, guarnita con frutti di bosco (lamponi e more) e un piccolo (...)
26 aprile 2023
Biscotti salati con olive e pecorino
Biscotti salati morbidi, farciti con pezzettini di olive e pecorino grattugiato. Stuzzicanti e golosi sono ideali da servire come aperitivo o per arricchire il (...)
16 gennaio 2021
Biscotti al cioccolato di San Valentino
Golosi biscotti composti da una base di pasta frolla e una placchetta di cioccolato fondente. Realizzati a forma di cuore con un apposito kit (taglia-biscotti (...)
19 marzo 2020
Bignè farciti con crema pasticcera
Golosi bignè farciti con crema pasticcera. Realizzati in occasione della festa del papà e per dedicarsi un piccolo momento di dolcezza in questi giorni (...)
9 novembre 2016
Pane ai cereali con carpaccio di tonno marinato e salsa yogurt
Pane ai cereali farcito con carpaccio di tonno fresco marinato accompagnato da un velo di gradevolissima salsa yogurt. Stuzzicante! Ingredienti (per 4 (...)
24 febbraio 2022
Tortine alla marmellata di arance per Festa della Donna
Delicate tortine farcite con marmellata di arance, realizzate a forma di cuore e decorate con un cuore e un fiore di pasta di zucchero. Confezionate (...)
9 giugno 2021
Riso freddo con pomodorini e tonno fresco
Primo piatto di pesce, fresco e invitante. Riso integrale condito con una dadolata di tonno fresco e pomodorini, condito con olio, pepe e una spruzzata di (...)
17 novembre 2019
Biscotti di Natale decorati con pasta di zucchero e spezie
Biscotti di pasta frolla profumati alla vaniglia e cannella, realizzati con formine natalizie, decorati con pasta di zucchero e zuccherini vari. Ideali per (...)
11 settembre 2018
Bombolini al forno alla vaniglia e scorza di limone
Soffici briochine cotte in forno, profumate alla vaniglia e alla scorza di limone. Delicate e leggere sono ideali per la colazione o la merenda, farcite con (...)
30 agosto 2018
Mousse di mortadella e pistacchi
Golosa mousse salata preparata con ricotta, mortadella e guarnita con granella di pistacchi. Ideale per uno sfizioso aperitivo spalmata su crostini di pane o (...)
9 marzo 2018
Tortine di carote arancia e mandorle
Soffici tortine preparate con carote, succo d’arancia e mandorle tritate finemente. Una merenda ricca di vitamine, golosa e genuina! Ingredienti (per circa 15 (...)
14 febbraio 2018
Pizzette di sfoglia con pomodorini, scamorza e origano
Invitante stuzzichino, rapidissimo da preparare…cuoricini di pasta sfoglia farciti con dadini di pomodorini, scamorza e origano. Ideali per un aperitivo (...)
1 marzo 2017
Polpette di tonno e ricotta con zucchine
Polpettine di ricotta, tonno e zucchina grattugiata, avvolte da una leggera panatura di pangrattato e semini di sesamo. Sostanziose ma leggere, ideali da (...)
